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カテゴリ:食材
実家にある果樹は、富有柿、太秋柿、渋柿、桃(大石早生、ハニーローザ、
白桃3種類)、サクランボ、栗、ビワ、グミですが、忘れていたのはこのキ ンカンです。 7,8年くらい前に熊本市内で開かれた植木市で苗木を買って実家の畑の 際に植えていました。その間、黄色い実が生ったという記憶が全くありませ ん。でも、今回、20個くらい実をつけてくれました。 私が幼い頃、実家には高さが2mくらいある大きなキンカンの木があっ てたくさん実を付けていました。(この木は数十年前に枯れました) 小学校低学年の頃、誰が言い出したのかはっきりしないのですが、私の あだ名が「キンカン」となり、近所の子供たちは「キンカンあそぼ」とよ く誘いに来てくれました。 そういう親しみもあるキンカン。今回、実を付けてくれたことをたいへ ん喜んでいます。 もちろん、無農薬栽培です。今年はもっと実を付けてくれるだろうと期 待しています。今回のこのキンカンは数分で食べてしまいました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.05.16 04:24:47
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