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カテゴリ:食材
今年の秋、白い大根ではなく、首が緑色の大根を栽培して、先日、収穫
してきました。 首のところを、下ろしてみました。綺麗な緑色でした。 縦半分に割ってみたところ中半分まで緑。 ピーラーで薄く切ってみるとこんな状態でした。サラダに使えそうです。 大根おろしはとても辛みがありましたが、打ち立ての蕎麦を食べるのに いいかなと思ったところです。 緑首大根は熊本市内のスーパーで売られているところはまだ見かけたこ とはありません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.12.02 20:04:05
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