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テーマ:今日のランチ(39798)
カテゴリ:今日のランチ
昨日、スーパーから牛すじを買いました。今朝、その牛すじとジャガイモと
生姜をコトコトと煮込んだものがこちらです。今日のランチのオカズにしたか ったのです。 牛すじは下茹でしたあと1時間半くらい煮込んで味付け。味付けは、醤油、 味醂、酒、砂糖少々。材料は、牛すじ、秋ジャガ(自家栽培)、生姜(頂き もの) とても柔らかくなった牛すじはいい味でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.12.04 12:08:34
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