 写真は
ヤリイカを送るためのもの。
前夜釣ったもの。
生簀で泳いでいたのを
生きているうちに袋に入れる。
イカは氷付けにすると、水分を含んでしまい
美味しさが落ちる。
鮮度を保ちつつ美味しさを保つには
袋に入れて余計な水分を含ませないようにする。
光海丸のこだわりのイカ。
船上にて撮影。
美味しいぞ～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
エラーにより、アクションを達成できませんでした。下記より再度ログインの上、改めてミッションに参加してください。
x
|
Profile
俺は海の若大将
現役の一本釣り漁師。釣り船と、伊豆半島初の、イルカ、クジラウオッチング。大海原での癒しを求め、新鮮な魚の産地直送などを、皆様に提供する海のサイト。
|
|
