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畑から取って来た野菜で今日の晩御飯。
取って来た野菜はこれ。
玉ねぎはスライスしてしまったので写ってません。

2010 6 10 7.jpg

間引きした大根の葉。

2010 6 10 8.jpg

玉ねぎを使ってキッシュを作りました。

2010 6 10 5.jpg

去年の秋に収穫予定だったレタスはサラダに。
レッドオニオンのスライスを乗せました。
甘くておいしかった。

2010 6 10 6.jpg

大根菜と玉ねぎの茎のスープ。

2010 6 10 4.jpg

キッシュの玉ねぎを炒めているとき
あまりの柔らかさに溶けたようになってしまいましたが
それがとても美味しかった。
採れたて玉ねぎの美味しさは絶品！
今だけ味わえる限定物になるんでしょうか？

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Last updated 2010.06.10 13:01:36
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