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2010.06.17
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キンジソウドレッシングとアイスにかける味噌

カテゴリ：食品
福井県に行く道中、徳光パーキングに寄って来ました。
なんか変わった物は無いかな～。とお店を物色。
ん・・・。キンジソウのドレシング？
綺麗なピンク色！
早速購入。

2010 6 18 2.jpg

キンジソウは加賀野菜のひとつで、表の葉っぱは緑。
裏は紫色をしていて、茹でて水気を絞る時に綺麗な紫色の汁が出ます。
味はしそによく似た感じです。


その隣にあったアイスにかける味噌！
しょうゆは聞いた事があったけど、味噌は初めて。
早速購入！

2010 6 18 3.jpg


キンジソウドレッシングはさっぱりとしていて、かすかにしそに似た香りがしてました。
味噌はまだ食べていません。
今度お友達と一緒に味見をしたいと思います。





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Last updated  2010.06.17 21:46:54
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