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2012.05.13
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カテゴリ:食品
職場で毎月あるお食事会。
外来患者さん向けのお食事を作っています。
大分ネタも尽き、何かないかな~とネットをウロウロ!
「お~~~。これだ~!」
と目に留まったのが、カービング。
「す・素晴らしい!なんて芸術的なの!」
と、チョ~感激してしまい、何を勘違いしたのか
思わず、カービングナイフを買ってしまった…。

数日して届いたカービングナイフ。
さも簡単に芸術作品を作っていたので、簡単に出来ると勘違いして
挑戦してみたものの、結果はボロボロ・・・。
何日も何日も、もっと簡単に出来るのではないか、と思う飾り切りを見つけては
次の日も、次の日も職場で時間を見つけて練習しました。
結果、この作品が割と簡単に出来ました。

2012 5 13   2.jpg

2012 5 13   1.jpg


憧れたバラはさすがに簡単には出来ず諦めました。
食べてもらう事が先決なので、バラは芸術的で綺麗なんですが
生のままでは固くって食べれません。
と言う事で、バラは却下!

しかし、よ~く考えてみると、カービングは芸術作品で
食べる物じゃ~ないのかな~って考えてしまったんですが
一体、カービングされた食物は、その後どうなってしまうのでしょうか~???





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Last updated  2012.05.13 21:49:34
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