冬野菜 ~明るい農村~
何とかネタは無いものかと、畑に行って少し大きくなった野菜をネタに・・・。(田舎はこんなネタしか無いんです…。)8月の終わり頃に植え付け準備して、9月に植え付けした野菜もスクスク育っています。今年は何時まででも暑かったので、水やりが大変でした。玉ねぎ苗。本格的に植えつけるまで、一旦別の所で成長させています。ほうれん草。もう少し大きくなったら食べれそうです。ヤーコンの木。ヤーコンはサツマイモみたいに土の中に出来ます。ブロッコリー。まだ、花蕾は付いていません。白菜。まだ、結球開始じゃないので白菜らしくないですね。レタス。もう暫くしたら、第1号が食べれそうです。パプリカ。黄色まだまだ夏野菜が頑張っています。パプリカ。赤。鷹の爪。涼しくなってから、勢いが付いてきました。赤くなった美を取って乾燥させてパスタなんかに入れると最高ですね~!でも、自分で作った鷹の爪は、何故か買った鷹の爪よりからい。少量でピリピリです。大根。2回目の肥しも入れて、後は太るのを待つだけです。冬の大根、美味しいんだよね~!なんだかんだと忙しい中、やっと畑も終盤です。後はゆっくりと太らせるだけ。これで一段落出来ます。