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長男の幼稚園は、梅の木がたっくさんあるお寺の幼稚園。

今週は、梅の実の収穫があります。

子供達は、自分達で穫った梅で梅ジュース作り。

ママ達は、やはり自分達で穫った梅で、梅干しを中心に色んな梅食品を作って、秋のイベントで販売するのです。

私はその梅チームに入っているので、ここのところ資料作りだの準備だのに追われてかなり忙しい。

ブログやってる場合じゃない。

それに、「梅」「梅」「梅」という毎日を送っていると、つい家でまでも梅仕事をしたくなり、

先週も梅シロップを2種、漬けたところ。

実家では、庭の梅で毎年20~30キロの梅干しを漬けますが、自分では梅酒を作ったり梅の甘煮を作る程度。

簡単だしね、梅酒や梅ジュースは。



初夏の、ほんの短い期間だけが旬の梅。

そんな梅を、今年は特別可愛く感じます。

スーパーや八百屋へ行くと、完熟梅の香りにえらく敏感に反応しちゃうし。

だけど今週は相当追われるので、週末には「もう見たくない」と言ってるかも…。











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Last updated  2006.06.11 23:25:40
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