♪桜妃の日記♪

ええ、副作用になんか負けてられずか！という感じで。

パン作りしてみました。何と初！

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「オールパンゼロクリア（26cm）」（フライパン）IH・ガス対応 深型 日本製 鋳物 レシピ付き ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

アサヒさんのシリーズはもう１０年ほど愛用しています。内側が剥げてしまっても修理工場にて再生できます。愛着がわく一品です。
このフライパンにて初めてのパン作り。

パンと言えば・・・
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↑こういうのでしょ～？！！？

どんなお味になるのか・・・ものは試しで。作ってみます。
こねるのに１０分かかるのは正直手がきつい・・・。
一時発酵、フィンガーテスト、ベンチタイム、成形、二次発酵、焼くという工程があるようです。

まずはプレーンのパンを作りました。慣れて来たら色々な味のパンを作ってみたいですね。