カテゴリ:ひとりごと
実家に帰省中 節分の行事があった。
さすがに トシの数だけ 豆は食べられない というと 65歳になる母も大きく頷き、 「トリトン(家の近所の回転寿司)で恵方巻 予約してあるよ~」とはしゃいでいる。 太巻きくらい 作るのは 朝めし前の アキコ(母)がなんでやろ?と思っていたら 頼んでいたのは この「大漁巻」であった。 ↓ ハーフサイズといえど なかなかのボリュームで 母子2人で北北西を見ながら 無言で完食するのは 結構大変であった。 南に住んでいると うまいマグロに出会えない。 「何 食べたいの?」と聞かれ 「マグロの刺身とカレイの煮付け」をリクエスト。 北には北の美味しい魚がある。南には南の美味しい魚がある。 同じように作っても まだ母の味と同じにはならない。 まあ キャリアの違いですな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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