気がつけば、思い出し笑い

熊本に「お菓子の香梅」という和洋菓子店がある。
よく利用するのは下通りのお店と空港内のお店である。
お支払いをして　お包みを待っている間　小さな
お茶碗に熱いお茶をいれて「どうぞ」と出してくれる。
いつもあたふたと　気がせくように買い物をしている
こいちゃんであるが　「ああ、いけない。もっと余裕を
持たなくちゃ」と反省する一瞬である。

昭和２４年に創業し　昭和３７年に会社を設立、
創業からもう６０年近いのだと最近知った。

ここでは毎月１日に「朔日餅」（ついたちもち）を販売する。
三重の伊勢神宮の「赤福」が有名。
伊勢には朔日参りといって、毎月1日、普段より早く起きて、
無事に過ぎた1ヶ月を感謝し、また新しい月の無事を祈って神宮に
参拝するというならわしが残っているそうな。

名古屋時代は予約をして　松坂屋で購入していたものだった。
もう　こういうの、食べられないのかなあ　と思っていたら
なんと　灯台もと暗し　ではないか。
見つけて　ホント嬉しかった。



熊本　香梅の卯月の「朔日餅」～花吹雪



ほんのりピンク色の桜餡をお餅で包み、
舞う花びらに見立てて氷餅をまぶした、華やかな和菓子。
枝垂桜のイメージらしい。
あさってが楽しみ。６個入り６３０円。５００個限定。

ホームページ内の「ほほえみのギャラリー」にはちょっとしたお菓子にちなんだ
ショートストーリーもあり　なかなか楽しめます。

伊勢神宮　赤福の「朔日餅」～さくらもち


こし餡（あん）をほのかな桜色に染めた餅米で包み、さらに精選した
2枚の桜葉で包み込んだお餅。
１月をのぞく１１ヶ月　毎月１日に限定で販売。７月の竹流しや
１０月の栗餅がオススメ。

2月　立春大吉餅
3月　よもぎ餅
4月　さくら餅
5月　かしわ餅
6月　麦手餅
7月　竹流し
8月　八朔粟餅
9月　萩の餅
10月　栗餅
11月　ゑびす餅
12月　雪餅

・・・・・ブログタイトルを「気がつけば　食いしん坊」に変えたほうが
いいのかしら？