月と空

中華そば　蛍　埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813


夕食を食べようと出かけたら目的の店が今日から年末年始の休み。牛角に行ったら外まで並んでるし、すし銚子丸も混んでる。
なので、昼の天風が今年のらーめんの締めだったはずが、またらーめん食べてしまった。
蛍は久しぶり。

　　　　　　　　
　　　　　　　　中華そば

　　　　　　　　
　　　　　　　　太ストレート麺

　　　　　　　　
　　　　　　　　新メニュー　アサリとりそば


　　　　　　　　

前回来た時にはなかったアサリそば、アサリとりそば、アサリ味噌そば、が追加されていたので、とりあえずアサリとりそばと中華そばを注文。
中華そばは変わらず秋刀魚節のダシが効いた、ほのかな甘味のする醤油のおいしいスープ。太ストレートにも合う。


で、楽しみにしていた新メニューのアサリとりそばは・・・



がっかり。とりそばの上に砂ヌキの甘いアサリ（半分ぐらいがそうだった）がのっていて、スープの後味に苦味が残る。アサリの良さがまるで出てなかった。
珍しく月がいらないって


次（来年）はアサリそばを期待せずに食する事にしよう。