ホッと tea time
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男の子2人のママです。食べること、作ることが大好きで、お菓子や雑貨の手作りもしますが、息子たちはいまいち反応が薄いのでママひとりで独走中です。 子育てについてもボヤいています。
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主人が留守だと食事の用意も簡単です。 今日は、朝、昼とご飯だったので夕食はジャージャー麺にしました。 夏になると食べたくなるメニューの一つです。もう、夏も終わりですが・・・
子供向けに豚肉の味噌あんにタマネギとエノキのみじん切りを入れて少し甘めに仕上げてみました。 トッピングはきゅうりとトマトに半熟卵です。本当は温泉卵にしたかったんだけど・・・
卵を混ぜたので一層まろやかな味になってしまい、私的には少し理想の味と離れてしまいましたが、子供たちは気に入ったようでした。 これに昨日の残りの冬瓜の煮物を片付け、簡単に終わりました。 さて、明日は何にしようかな・・・
クリスマスパーティー ファミリー編 2012.12.24 コメント(1)
クリスマスパーティー 家族編 2011.12.26 コメント(5)
主人のバースデー 2011.09.25 コメント(4)
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