ホッと　tea　time

今日は料理の先生と生野コリアンタウンへ行ってきました
が、鶴橋の方は残念ながら定休日でほとんどのお店が閉まっていました
（でも、韓国春雨とダシダ(韓国だし）や水あめはゲットしました!)

歩くこと約10分・・・桃谷の御幸通り商店街ではいつもどおり開いてました
先生が美味しいと教えてくださったものを片っ端から買っていきました。
あっという間に両手一杯の荷物になってしまいました。

鶴橋は迷子になりそうなくらいお店が並んでいて、お気に入りのお店を探すのも一苦労なのですが、桃谷の方はちょうど良い広さで、物価も安く(気がする)、韓国気分も十分味わえる胸躍る楽しい商店街です。
それに、今日は先生オススメのお店を教えていただいたのでハズレなしの大満足な買い物でした

と言うわけで、今晩のご飯はキンパと、オイキムチ、キャベツのキムチ、菜の花と卵のスープ、オギョプサル風サラダです。　
オギョプサルとは皮付き豚肉の焼肉のことですが、今日は茹でたての豚をゲットしたのでそれを薄切りにして、エゴマの葉やサンチュで包んでチシャ味噌をつけて食べました。
上画像のキンパは、右から普通のキンパ、焼肉のキンパ、するめキムチのキンパです。どれも美味しかったです！
野菜たっぷりの韓国料理、大好きです