ホッと　tea　time

毎年、恒例のおせち作り

去年に引き続き、中華おせちです

今年はお友達と一緒に作りました

前々から声をかけてもらっていたのに、数日前にやっと作るものを書き出し、ぶっつけ本番です

前日の夜に少しだけ下ごしらえをしておきました

余裕のない私は、友達が一緒にと言ってくれたのに、洗い物ばかりさせてしまいました

教わるのは慣れていても教えるのは不慣れな私です

でも、いつもは孤独な作業も今年はお喋りしながら楽しく進めることが出来ました

とりあえず、お重には詰まりましたが、もう少し品数を増やせばよかったと反省

もう少し、念入りに計画を立てればよかったと反省

声が枯れて、味覚がおかしかったと反省

もう、いろんなこと、反省しまくりで、お重をお嫁に出すのが不憫でなりませんでした

〈お重に入れたもの〉

エビの姿煮、クラゲの前菜、中国ピクルス、田作りXO醤風味 くるみ入り、ピーナッツの砂糖がけ

さつまいもの蜜煮 黒豆添え、茹で鶏、紅茶豚（友人作）、スペアリブと里芋の酒粕煮、

ゆりねと銀杏の炒め物、スナックエンドウとパプリカのトウチ炒め

もう少し、ポピュラーな中華を入れればよかったかなぁ

実家へ少し持って行ったら「これは売れない」と厳しいお言葉を頂戴しました

でも、「来年は買うからもっと精進しなさい」と言ってくれました

ところで、無事、おせちは詰め終わり、少しですが酒の肴的なものが余りました

こうなったら、打ち上げです

友人のご主人も呼んでもらい、カニ鍋パーティーをしました

飲む、食べる、笑う、子どもが時々泣く（酔っ払いに絡まれて）で、あっという間に夜が更けました

例年なら、ぎりぎりまでおせちを作っている頃、こんな楽しい大晦日は初めてです

このまま新年を迎えられたらとも思いましたが、子どももいるし、元旦の予定もあるだろうし･･･

とにかく楽しく一年の最後の日を過ごせて良かったです

その後、完全に酔っ払いの主人は寝てしまい、

３人でお風呂に入った後、次男も寝てしまい、

長男は除夜の鐘を聞くんだと頑張っていました

残念ながら、テレビでは見られませんでしたが、２人で年を越しました

そして、私はすぐにバタンキュー。長男がいつ寝たのか知りません