ホッと　tea　time

久しぶりに夜にお出かけしました

何年かぶりの東門筋、和食やさんに連れて行ってもらいました

日本酒２合をちびちびやりながら、気になるメニューとにらめっこしながら

いろいろいただきました

お刺身はもちろんのこと

今までに口にしたことある定番メニューでも

食べてみると一手間、二手間かけてあって、とっても美味しかったです

例えば、 エビのクルトン揚げ

中華でよくありますが、とても上品な仕上がりで、日本酒にぴったり

ふわふわだけどエビはプリプリでした

鶏のレバーペーストもとても新鮮な感じで、クセがなくってこれまた上品

お酒がすすみます 

いろいろ注文してみて、初めて食べたものがありました

アボカドの竜田揚げ

アボカドを炒めた事はありますが、揚げたものは初めてです

なかなか美味しかったです 

家でも真似しちゃおうと思います

〆は北海ウニの釜飯をいただきました

ウニしか入っていませんが、出汁とのバランスが絶妙でした

どのお料理も、素材が新鮮で、よく活かされていました

そして高知のお酒も美味しかった(いくらでもいける感じ）

大満足でした。美味しかったー