（仮）頬杖はダメよ♪　楽天支店

[おうちごはん] カテゴリの記事

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  豚耳をお取り寄せしちゃいました(笑)

  ■商品名：豚耳（ぶたみみ）10枚■レビュー内容スライスして炒め、ポン酢で食べるのが好きな豚耳。以前は、近所でスライスが手に入ったのですが、最近は、小さな親切大きなお世話で味付き(苦笑)あっさり食べたいので、禁断のお取り寄せに手を出してしまいました。豚耳で検索すると他にもヒットしますが、こちらのは、綺麗に下処理してあり、スライスして炒めるだけですぐに食べれます！下処理もとっても綺麗で、感謝、感謝だったので、普段はレビュー書かな… もっと詳しく見る

  2015.08.20

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  帰って来た愛人１号！

  ２年前、あんなこんな事情により・・・我が家にやって来た愛人１号（笑）５ニャンを相手に、健気に働いてくれる素敵な愛人♪２年経って、バッテリーの交換時期が来たのを機に有料メンテナンスを受けさせてあげようと、ｉ　Ｒｏｂｏｔさんに里帰りしておりました。在り合わせのダンボールに詰めて実家へ送り返した愛人１号ちゃん、およそ２週間の里帰りを経て、ちゃんとしたダンボールで戻ってまいりました（汗）久しぶりの御対面！？綺麗に磨いてあって、まるで新品に戻ったみたい！どこをどうしたか？親切丁寧な説明付き。左は買った時、予備で付いていたお掃除ブラシ。こちらの規格が変わったそうで、新しいブラシが予備で付いてきました。裏側のグリーンの部分は、ブラシの規格変更にともない、総とっかえしてあるみたい。エッジクリーニングブラシも、日本家屋に合わせて規格が変わったので、交換しましたと説明書には書いてありました。外見部品だけでなく、脳味噌もアップデートしてあるらしいです。有料メンテナンスの費用は、バッテリーなどの部品交換を含めて、１７，０００円。送り出す時は「高いなぁ～」と思っていましたが、親切丁寧な説明を読み、予備の交換部品まで全部新しくなって戻ってきたので、納得♪最近は類似品っぽい商品を良く目にしますが、交換部品の販売がなかったり、こういうメンテナンスのサービスがなかったり・・・本家本元の愛人１号は高いけど、長く使う事を考えたら、やっぱり本物が良いですね！世界中で大人気のルンバが日本限定モデルでリニューアル。しかも、おしゃれな“木目調ルンバ”はディノス限定発売です。自動掃除機ルンバ　ルンバ木目カラー　本体＋バーチャルウォール1個セットディノス限定木目もあるらしい・・・曜日単位で稼働時間をスケジュール予約。全自動掃除を実現した上級モデル自動掃除機　ルンバ577　特典付きこちらが現在の一番ハイスペックタイプ。違いは、スケジューリング機能で、５７７は、予め設定しておけば留守の間に勝手にお掃除してくれるの。我が家も、このスケジューリング機能が付いているタイプを買いましたが、さすがに５ニャン相手で留守中に掃除をさせるのは危険。（ゲロゲロとか吸い込んじゃうと壊れるから）私は自宅に戻ってから、料理をしている間にお掃除してもらっています。掃除機ほどの音ではないから、在宅中に稼動させてもきになりませんよ！【お買い物マラソン06送料無料】7/31 9:59迄ポイント10倍♪iRobot（セールスオンデマンド）お掃除ロボット（全自動掃除機）　ルンバ537【お買い物マラソン06】と言う訳で、こちらの５３７で充分じゃないかな？と、思います。ポイント10倍デザイン家電掃除機【iRobot】アイロボット自動掃除機　ルンバ　ピンクリボンモデルピンクリボンモデルも可愛いし、ホワイトは、こんな風にデコっちゃうことも出来るらしい。。。最後は、先日御心配をおかけしたモニャ。ダンボール娘のお約束（笑）あっという間に、寛いじゃいました（汗）

  2010.06.08

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  バニラさんからのカウプレ到着！

  メチャメチャオサボリ気味のブログ。でもって、巡回もオサボリ気味だったので、踏ん付けちゃった時は凄い申し訳ない気持ちだったのですが・・・カウプレを頂いちゃいました！とても美味しいお菓子屋さんの物だそうで・・・今夜早速スイーツ男子のパパちゃんと２人で頂きます！バニラさん！ありがとうございました！最近はこちらでローカルネタのブログを書いております。御興味のある方は遊びにいらして下さいませ(∩.∩)

  2009.10.01

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  定番クリスマスディナー

  イヴが平日でお仕事だった年・・・メイン料理の調達係はパパちゃん。s-20081225 002 posted by (C)昌華左手前が定番のローストチキン。丸ごと１匹買うと、写真のようにカットしてくれますから私はレンジでチン♪するだけ（笑）それだけだとあまりにも後ろめたいので・・・サラダとスープと、つまみにペンネのゴルゴンゾーラソース。来年こそは！ダイエットします（自爆）思い起こせば去年のイヴは・・・「明日がモニャの手術！」と言う日で・・・料理は同じだったけど、気持ちは暗かった。。。サンタさんの力を借りて、なんとかモニャが生きて戻ってきますように・・・ただただ、それだけのイヴでした。そして今年は！生きて！温かい体を摺り寄せるモニャを横に置いてのイヴ。多分・・・これから先ずっと・・・サンタさんと、応援してくれた皆にイヴの夜は感謝をしながら食事をすることでしょう。改めて！去年、一緒に手術の成功を祈って下さった皆様に感謝です。お陰様で、元気なモニャと一緒にイヴの夜が過ごせました。本当にありがとうございました　　m(_"_)m ペコペコs-20081225 006 posted by (C)昌華アタチガ・・・カワリニ・・・アリガトウヲイイマス！

  2008.12.25

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• 家事検定を受けるぞ！

  散々放置して、突然日記を書いて「家事検定！」(;^_^A アセアセ・・去年、第１回目が開催された家事検定。凄い受けてみたかったんだけど、年度末の日曜日に東京・・・と言う事で諦めていたら、今年は全国５箇所で開催、開催地は　東京・大阪・名古屋・札幌・福岡　だそうです。年度末が忙しいには違いないけど、日曜日だし、福岡だし♪受けることにしました！でもね、お勉強は一切しないの。普段の私・・・いったいどのレベル？これが知りたいのです。私の周りって、男ばっかりで比べる相手がいない。とりあえず普通に生活するには困ってないけど・・・でも、自分のレベルって知りたくないですか？なので、全く予習をせず、普段の自分で受験して、ありのままの自分のレベルを知ろう！それが、この検定が受けたい目的。皆さんも如何ですか？皆で受けて、結果を報告しあうとか？o(^-^)o ワクワクッこちらの家事検定ＨＰから申し込み出来ます

  2008.12.09

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  のんびり週末、今日はデート！？

  梅雨が明けた途端、猛暑が始まりました。これから、暑い夏が始まるんだなぁ～と思うと、憂鬱・・・サミットで、是非是非、この暑さを何とか解決して頂きたい(苦笑)さて、金曜日に完成祝賀会をして、土日は久しぶりの２連休でした。ゆっくりお寝坊さんして、１０時の朝礼もして、それから、会社近くのスーパーでお買い物をしてから戻り、いつものように、お掃除お洗濯（笑）s-２００８年７月７日 016 posted by (C)昌華土曜日の夕食はこんな感じ。先週、予定外に外食が１回増えて、食材が余ったから、やけくそで作った？(;^_^A アセアセ・・昨日、日曜日は…とりあえず土曜のうちに、ノルマ掃除を済ませていたので、エアコンの大掃除をしました。洗浄スプレーを買って来て、仲間でキレイキレイ♪寝室のエアコンは、そうでもないけど、リビングの方は、キッチンがあるからやはり汚れ方が違いますね。でも、すっきり綺麗にお掃除すると気持ち良い(*^^*)エアコンを掃除した後は…s-２００８年７月７日 017 posted by (C)昌華ポトスの植え替えをしました。ガラスの器に…【SERAMIS】セラミス・グラニュー（1.25リットル）室内容器栽培用土↑この土（？）を使って植えるの。鉢底に穴がなくても大丈夫なので、気に入った器なども使えて便利です。昌華ホテルでも、客室内に飾る観葉植物は全てこれを使って植えてます。ガラスなので、飾りに色つきの小石を入れて、上にはビー玉を飾って出来上がり♪ニャンズの数が増えるにつれ…数が減ってしまった観葉植物、数少ない生き残りの一つです(苦笑)で、昨日は妙な時間にお昼を食べたので夕食をしっかり食べる気になれず…「何かツマミがあれば･･･」とパパが言うので、まんま…ツマミだけの夕飯（笑）s-２００８年７月７日 023 posted by (C)昌華手前のお花（？）は馬刺しです（笑）カルパッチョにする？そのまま食べる？と聞いたら、我侭夫は「両方！」と答えたので、両方作りました。少しづつになったから、見た目でカバー(^^ゞ 奥の葉っぱしか見えないのがカルパッチョです。s-２００８年７月７日 025 posted by (C)昌華夕焼けに染まる空と海を見ながら…良い気分で夕食（？）を食べました。で…今日はデート（？）←？多すぎ？今日はお昼から、業界関係の行事があり、パパちゃんも南の島の更に南からやってきます。普段なら、そのまま帰るのですが、５月下旬辺りからずっと「美味しいイタリアンが食べたい」と申しておりまして、私も食べたいとは思っていたのですが、仕事の宴会が多すぎてそれどころじゃなく、今頃になっちゃいました(苦笑)それと、実は…パパは、まだ一度もビルを見ていないのです（笑）どんな色で、どんな素材でって、皆さんの方が良く御存知。ホテルを作る時も、プチは目立つ場所にあったから、とりあえず場所だけは知ってますけど、中に入った事はありません。スイートは、出来上がってかなり時間が経ってから、泊まりに来たので私が住み着いている客室だけは見ました。昌華ホテル本体は…裏から来たことあって…客室は見た事あったかな？あ…あるある…この日の日記に登場した客室工事中に「今、絵を書いてるの…」って話をしたので、どんな絵を描いたのか？見に来ました（笑）と、まぁ…私が何かを作っても、この程度なのです。ホテルに限らず、相手の仕事に無関心。年間の売上がいくらで、利益がどうで…なんて事、知りません（笑）ホテルを買っても、買った後…設計が出来て、着工が決まった頃。「ホテル買って、工事に入るから忙しくなるかも？」と、報告する程度。今日も、ビルを見るのが目的ではなく、食事のついでに「嫁が頑張って作ったんだから、一目ぐらい見なさいよ！」と言って、やっと見る気になった。。。夫婦ってそんなもの？なのかにゃ？さて、最後は…s-２００８年７月７日１ 002 posted by (C)昌華最近、ずっと透明系ピンクで無地だった爪。七夕様にちなんで、天の川にしてみました。左手の薬指には、織姫様と彦星様をイメージしてスワロフスキーを２石あしらってみちゃいました。

  2008.07.07

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  審査は順調(*^^*)

  昨日の午後から、ＩＳＯ９００１と言う、国際規格の審査が始まってます。私、昌華建設の中で正確な役職名は「代表取締役副社長」で当然この会社には「代表取締役社長」がもう一匹いるのですが…マニュアルの中の組織図上では、まるで名誉会長のような扱いこの時ばかりは、喜んで御隠居様におなり遊ばす、ずるい社長のせいで、私はトップマネジメント（経営者）という扱いを受けるのです昨日は私への経営者インタビューから審査がスタートし、現在までのところ、順調に審査は進んでおります。最初の頃は、ＩＳＯの為の余分な仕事みたいな感じで実態とは違う動きをしていたので、凄い辛かったんですけど、最近は、実態に合わせてマニュアルの方をどんどん変えてますから、審査で引っ掛かると言う心配はなくなりました。お陰で、審査日もオキラク♪日々のお仕事さえ、きちんとやってれば、不適合の指摘を受ける事はありません。2008.6.30　夕食 posted by (C)昌華昨日は、家に帰り着いたのが８時過ぎだったので、こんな感じの夕飯でした(^^ゞ 南の島は海産物が安くて、普段鯛はでぇ～～～～っかいのが丸ごと１匹で７８０円とかで特売になる事が多いんですが、「これ買ったら、１週間鯛だけじゃん…」みたいな量なので手を出さないの。でも、切り身で食べやすい二人分が安かったのでGet！美味しい食材なので、単純に塩焼き。（手抜きで塩焼きとも言う）豚肉のインゲン巻き巻きは、この時作ったものを…半分冷凍しておいて、焼いただけ（笑）付け合せのキューリも、前の日は手間をかけた梅ダレで食べたけど、マヨラーパパ好みに、辛子マヨネーズで味を変えて作り置きをごまかす(^^ゞ あと、シジミのお味噌汁を作ったんだけど、これも洗って冷凍しておいたシジミを凍ったまま鍋に投入して簡単！頑張ったように見えて、実は２０分で晩御飯！なのです（自爆）今日は、パパさんがライオンさんの集まりでいないからお夕飯はいらない明日は、私がこちらにお泊まりなので、お料理はお休み♪s-２００８年６月30日 018 posted by (C)昌華大好きなパパにピッタンコでゴキゲンなモニャ♪s-２００８年６月30日 015 posted by (C)昌華ブラッシングしてもらって、更にゴキゲン♪s-２００８年６月30日 017 posted by (C)昌華アゴの下もちゃんとね♪s-２００８年６月30日 021 posted by (C)昌華満足したモニャ、手前に転がってるのは京ちゃんです（笑）

  2008.07.01

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  週末のお料理（他色々）

  本日、６月３０日で昌華ビルは完成です！と言っても、ホテルと違って自分で営業するわけじゃないし、とりあえず、明日の朝７時に１階のａｍｐｍさんが営業開始。その他のテナントさん達は、これから工事に着工なので、出来たと言っても、まだ工事現場っぽいです（笑）ま、とりあえず…無事、事故もなく完成したので、良かった良かった。私も５階まで足場を登ったけど、狭い足場の上で、重い石を貼る作業なんて凄く大変だっただろうなぁ～。作業員さん達に、事故や怪我がなかったのが一番嬉しいですね(*^^*)さて・・・週末料理・・・と言っても、ちろ家のパパさんのような料理ではありません(^^ゞ （お料理上手な、ちろパパ…羨ましい）６月２８日の夕食 posted by (C)昌華手前の手羽先は最近ちょっと凝ってる料理法。って言うほど凄くないんですけどね（笑）我が家は日曜日に１週間分を纏め買いします。でね、最近凝ってるのは…買って来た日曜日に、出来る事もまとめてやっちゃうの。茹でて保存した方が使いやすい野菜は茹でてから保存したり、先日の「半熟煮たまご」も日曜日の作業。で、この手羽先は…下味を付けてから冷凍しておいたのです。酒・醤油・ミリン・潰したニンニク・擂り下ろしたショウガ・白ネギ全部、ジップロックに放り込んで、少し揉み込んで馴染ませてから冷凍。料理する時は、凍ったままフライパンに並べて蓋をして火を通し、最後に火を強めて焦げ目をつけて出来上がり！（ネギだけはクタクタになるのが嫌なので、魚焼きグリルで焼きました）忙しい平日に、煮込んだとか、味が染みた料理を作るのは時間的に難しいので、味を付けてから冷凍したら、しっかり味が染み込んだ料理が作れるのです！で、これ火が通るまでは中火で蓋をして放っておくだけなので、その間に、他の料理が作れるのも利点の一つ。南の島へ引っ越して間もなく６年。最初の頃は、毎日夕方の混み合ったスーパーへ寄って買い物をしてから帰ってたんです。地元の物産館の野菜が凄く安くて新鮮で美味しいのに気付いてから、少しづつ日曜日に買い物する量が増えて、そのうち完全に日曜日にまとめ買い。でもね、肉や魚って生のまま１週間分保存するのは危険（笑）で…少しづつ進化して、最近は出来るところまで料理をしてから保存したり、ほんの少しの手間ですが、これで平日遅くなっても何とか料理らしい料理が作れるようになったのです(*^^*)６月２９日の夕食 posted by (C)昌華昨日、日曜日はこの料理。一見簡単そうに見えるけど、実は時間と手間がかかってます（笑）サイコロステーキに見える物体は、コンニャク(^^ゞ ダイエットステーキなのです（自爆）じっくり焼いてしっかり焦げ目を漬けないと美味しくありません。だから、茹でて、切れ目を入れて、焼いて…って結構時間かかるの。ソースは、ニラ・ネギ・ニンニクを使った、中華風のサッパリ味にしてます。奥に見えるキューリも…まず、丸ごと１本の状態で熱湯にくぐらせて緑の発色を良くしてからまな板の上で叩き潰し、塩と昆布を入れた水に半日ほど漬けます。で、食べる時に、青ジソ・ミョウガ・刻んだ梅干・醤油でペースト状のソース（？）を作りキュウリに乗っけて完成。これ、多分家庭料理ってカテゴリーじゃないのよね。手間がかかる割には、手間をかけたように見えない、料理屋さんのメニューだわ。普段、メチャメチャ超特急の手抜き料理してるから、日曜日は、アレコレやりたくなるのです(*^^*)本日は月曜日、また手抜き料理の１週間が始まります（笑）６月３０日午前６時４５分 posted by (C)昌華今朝６時４５分の我が家…出かける時間になっても、お寝坊ニャンズはこの通り。会社に行く気が失せてしまいそうになるのを堪え、寝室から追い出して出勤して参りました(涙)あ！そうそう！業務連絡！？去年、この時期はホテル作ってたり、ビルが着工したり、モニャが手術したり…で、とある物を送りそびれてしまったのです（大謎）今年はしっかり思い出せたので、この２年間(^^ゞ お返ししてないあなたへ・・・こんな事して頂いたのに、御礼をしていないあなたへ・・・まま、色々と私の中で、お礼、お返しが必要だと判断したあなたへ・・・南の島の風を送りました。個別に連絡しませんが、突然、南の島ちっくな物が届いたら、それは、２年分の何かだと思って素直に受け取ってください（笑）

  2008.06.30

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  普通に忙しい（簡単料理レシピつき）

  今週と来週は忙しさのピーク（いつもピークな気がする）こういう時、怖いのは…ニワトリ脳味噌が約束を忘れて、すっぽかしてしまう事（自爆）なので、手帳さんとにらめっこしながら、御迷惑をおかけしないよう、頑張っております(^^ゞ さて、本日は日記ネタがないので、簡単レシピでも♪s-２００８年６月25日 002 posted by (C)昌華奥に写ってるタコさん。グッチ裕三さんのレシピなんですが、簡単で美味しかったのでご紹介。なぁ～～～んて大それたレシピじゃないんですよ。二人前の分量で…タコは１２０グラムと書いてありましたが…まぁ、写真の量×２（重さは量っていません）そのタコをぶつ切りにしたら、ガーリックパウダーをたっぷりかけるの。これ、本当にたっぷりが美味しいです。生のニンニクとかじゃなくて、ガーリックパウダーが良いみたい。ごま油が小さじ１程度。で、あとはストレートタイプの麺つゆを大さじ２杯程度（アバウトすぎ？）ボウルの中でよく和えて、器に盛り付けて白髪ネギを添えたら完成！この料理のポイントは、面倒がらずに白髪ネギは必須アイテムです。何ていうのかな？何か…韓国料理っぽい味になります。私、普段…タコのお刺し身は、塩と擂りゴマを付けて食べるの。ワサビとお醤油じゃありません。これは、某料理屋さんで　タコにはこれも合うんですよ・・・と言われて食べて気に入ったので、以来、自宅でタコを食べる時は塩と擂りゴマです、これも美味しいので試してもらいたいけど、たまには気分を変えて…って時には、ガーリックパウダーと麺つゆもお勧めの味でした！手前に写ってるのは、普通に…インゲンを豚バラで巻いたもの。それと、最近はまっている「半熟煮たまご」煮たまごというよりは「漬けたまご？」二人家族なので、パックで買ったたまごが余ると半熟に茹でてカラを剥き、ミリンと醤油を出汁で薄めて煮立たせ冷ました液に漬けます。ちょっと付け合わせが欲しい時に便利だし、私の帰りが遅くなった時、パパのおつまみにも良いみたい。写真容量の心配がなくなったので、これからは、またお料理写真も載せますね♪

  2008.06.26

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  何故か？無性に…？？？

  先週の土曜日辺りから…メチャメチャ、料理したい症候群の私（大謎）波があるんですよねぇ。必要最低限が精一杯の日が続く事も勿論ありますが、今は作りたい症候群。で、ふと…考えた…去年も、今頃そうじゃなかったっけ？ブログを読み返したら、お料理写真が多いのは５月ごろから夏まで（笑）私は毎年同じパターンで症候群にかかるのか？　不思議です。。。普段の私…例えばほうれん草を１束買ったら、全部茹でておひたし（笑）症候群の時の私は…ちょっとづつ、手を変え品を変え、炒め物の彩り、サラダの彩りetc…面倒な時は、一つの食材でドサッと一品作っちゃう事があるんですけど、症候群の最中は、少しづつ、品数が増える。小鉢料理が増えると言った方が分り易いかな？二人分なので、少しづつ作るのは面倒だし大変。でも、症候群の最中はそれが全然苦にならないのです。昨日も、食事をした後…普段の私なら、塩コショウでソテーするだけの鶏もも肉。タマネギ、ピーマンをスライスし、セロリを３センチほど薄切りにし、前の日からスライスして塩に漬けてたレモンを入れ、現在マリネ状態、帰ったら結局フライパンでソテーするだけなんですけどね（笑）前の晩、しかも食事して飲んだ後に、翌日の下拵えがしたくなるなんて！やっぱり病気です（自爆）今年の症候群、いつまで続くのか？来年も同じパターンだったら笑っちゃいますよね？(;^_^A アセアセ・・本日のおしまい画像は、モニャ♪日曜日、ゴルフ中継を見ながら寝てしまったパパの上でお昼寝中。９．７キロだった頃には、さすがのパパも寝てられませんでしたが、テーブルからパパのお腹の上にノソノソ移り、眠っても…目を覚ましませんでした（笑）

  2008.06.10

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  凄いぞ！愛人１号！

  掃除機の報告の前に…金曜日、安全大会の救急救命講習でＡＥＤ（自動体外式除細動器）を使う練習をしました。あれ、空港とか公共施設で良く見かけるようになりましたが、テレビドラマのイメージで見るからかしら？「これ、素人に使えるの？」と、思う程度で、金曜日の講習を受けなかったら、万が一、そういう場面に出くわしてもＡＥＤを使うと言う選択肢はなかったでしょう。ところが、実際に講習を受けてビックリ！あれ、凄いコンパクトですが、メチャメチャ頭が良いんですよ。蓋を開ければ勝手に電源が入るタイプと、電源スイッチがあるタイプと二通りあるそうなんですが、とにかく、電源が入ったらあとは、全部機械が教えてくれるのです。電極パッドの取り出し方、貼り方（張る位置）。で、その電極パッドを貼りさえすれば、自動的に心拍を読み取り、電気ショックが必要なのか？不要なのか？も判断し、周りの人間が何をすべきなのか？まで全部お喋りしてくれます。使い方を日記で説明するのは大変なので省きますが、万が一、そういう場面に遭遇したら、まずはＡＥＤを使って電極パッドを貼ってみてください。小さな箱が、こんなに優れものだったなんて・・・知りませんでした(^^ゞ さて、お待たせしましたぁ～～～～～！【メルマガ読者限定特価あり！送料無料！】iRobot（セールスオンデマンド）お掃除ロボット（全自動掃除機）『ルンバ500シリーズ』ルンバ570（57006）【1025秋祭2】愛人１号の御報告です！購入したのは…デジ倉家電館←こちらのお店。取扱店は色々とあったのですが、お値段的にも安かったのと、別売りになってる交換用の部品の取扱が一番多かったから。本体以外に、交換用のブラシなどは１個づつ別に着いてました。それと、私が手に持っているのは、愛人１号のリモコン。後ろに２つ並んでるのは、「バーチャルウォール」と言って、立ち入り禁止区域を作ったり、スイッチを切り替えると、「隣の部屋はこっちよ！」と誘導する優れもの。早速充電して、スイッチオン！買い物レビューには、掃除機並みの音がすると書いてあったので、ニャンズは一斉に逃げるか？と思ったんですが、掃除機と比べたら、音は随分静かですよ。普段なら、京ちゃん、ワサビ、小雪は掃除機を出しただけで一目散にはしごを登ってロフトへ避難なんですが…写真…分り辛いですけど、ワサビが４段目に登っただけ。上から見下ろしてます（笑）あにゃたは、だれでしゅかぁ～？あたちの、いもうとでしゅかぁ～？我が家で一番小心者のモニャでも、こんな感じ。京ちゃんと、ゆうちゃんはソファーで寝てました（笑）という訳で、最初ちょっと興味を示したニャンズも、２回目からは無視・・・(^^;) で、性能の方ですが…私は大満足！掃除機をかけなくて良いって、こんなにラクだったのねぇと思うくらい、愛人１号にベタボレ（笑）台所はキッチンマットを敷いてるんですけど、上手にその上も掃除してくれるし、テーブルの足の周りは綺麗に回ってお掃除します。人間が掃除しようとすると、テーブルや椅子を動かしながら…となりますが、愛人１号はきっちりその周りをお掃除します。愛人１号の体が入らない場所は掃除できないので、週に一度は自分で掃除した方が良いかな？と思いますけど、家に帰って料理をしている間…愛人１号にお掃除してもらえるなんて、嬉しいわぁ～♪私としては、食器洗い機よりも感動した助っ人です！無駄な動きも若干含むので、２０～３０分程度放置するのが一番です。午前中、寝室で放置…お昼を食べた後、ＬＤＫを…で、最後は洗濯物を畳んでる間に、クローゼットと廊下、洗面所までドアを開け放して勝手にお掃除してもらいました。廊下から玄関に落ちる事はないし、２センチ程度の段差は越えられるそうです。愛人１号…もう、手放せません。ほぉ～～～んと、早く買えばよかったぁ～～～～～～（笑）

  2008.06.09

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  このお茶痩せるかも？

  本日は、年に一度のいやぁ～な、熊本市総合防災訓練の日でした。朝から行ってきましたよ、どんなに祈っても私が担当委員会に配属されてから４年。一度も雨が降って中止とかにならない防災訓練。どんな訓練かは去年の日記をご覧下さい。設定もシナリオもやる事も全く変わっておりませんので、あえて御報告はナシです(^^ゞ さて、タイトルのお茶！先日、パパちゃんとそのゴルフ仲間さん達と食事に行ったお店で、チラシが貼ってあって興味があったので買って帰ったんです。モリンガ茶ともうします。モモンガではございません（笑）飲み始めたのは先週の土曜日だったかな？まず、一晩ではっきり凄いって思ったのは・・・お昼頃から飲み始めたんですが、夕方からやたらとトイレが近い（笑）でね、翌朝むくみが取れてて、体重がガクッと落ちてた。勿論、これは溜め込んでいた水分を排泄しただけでしょうから脂肪が減った訳ではないですよ(^^ゞ これは良い！　と思って速攻で追加のお茶を売っていると情報があった南の島の物産館へ行ったのですが、お茶売ってなくて、代わりに苗を売ってました。その後、製造元の住所が近かったので、電話で場所を聞いて買いに行ってきました。こちらが、天草モリンガファームのＨＰモリンガにどのくらい凄い成分が含まれてるかは、こちらをどうぞ！インドのアーユルヴェーダ（伝統生命医学）では薬箱の木と呼ばれるくらい万能らしいです。デドックス効果も凄いらしいし、長年の悩みだった「低体温」には効いてる感じ。飲み始めてからずっと寝る前に体温を測ってるんですけど、現在は３６．５度、人並みじゃん！ただ、なんていうのかなぁ・・・好転反応の一種なのかな？２～３日は、体がだるい感じがしました。そりゃ、体温を１度上げて、頑張ってデドックスしてたら、体も疲れるよね（笑）私は冷たいお茶として飲んでますが、水にティーバッグを入れるだけで簡単なのも嬉しい。煮出して・・・冷やして・・・なんて手間は要りません。味はほのかに甘みがある程度で、無味無臭に近い感じです。茶殻はお風呂に入れても良いらしいし、その後は庭で肥料としても凄い威力らしいです。私は、飲み終えたお茶のテーバックで腕をペタペタしてるんですが、翌朝スベスベなので、確かにお肌にも良いカモ？天草モリンガファームで売ってるのは、モリンガの葉っぱを乾燥させてテーバッグにしたものですが、生の葉はサラダに入れたりそのまま食べられるんだそうです。今は小さな苗ですが、４ヶ月で１～１．５メートルくらいになるらしく、潮風にも強いらしいので、成長が楽しみです。但し・・・これは霜がおりず、温暖な南の島だから栽培できる植物・・・天草モリンガファームのＨＰで通販もしてるそうなので、興味がある方はどうぞ♪ボディショップではモリンガシリーズも発売されているそうです。このお茶、何故か？モニャも気に入って飲んでいます。普段、水以外の飲み物の時は臭っただけで止めるんですが、モリンガ茶だけは凄い勢いで飲みます。ダイエットフードの低脂肪のせいで、便秘気味のモニャ。治ったら嬉しいかな？なぁ～んて思って飲ませています。肝臓にも良いらしく、私がこのお茶で焼酎を割って飲んだら全く酔えず、いつまでも素面のままって感じでした（笑）効果も気に入ったし、南の島の新しい特産物でもあるので皆様にご紹介♪

  2008.05.22

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• ナチュラルハイ？

  先週は殆ど日記書いてないなぁ～(^^ゞ と、言いますのも・・・９日（日）の午前中、父方の身内に不幸がございまして、日曜日の午後から火曜日まで、父の実家（？）がある大分県日田市に帰ってました。年度末、週明けの月曜と火曜に休んだ為、先週はバタバタしちゃったの。で…昨日は日曜日、だったのですが…土曜の夜、ビルが無事に５階まで生コン打設が終わり「上棟」したので職人さん達との飲み会。土曜の夜は、自分のホテルにお泊りして、早く帰ろうと思っていたのですが、寝不足と疲労が重なってたのか？　起きれなくて、家に帰ったのはお昼。そこからがナチュラルハイの始まり(苦笑)私、ストレスが溜まると無性に掃除をしてしまうと日記に書いた事がありますが、昨日は、まさにその状態。メチャメチャ掃除して、疲れ果てて月曜日を迎えております（自爆）とりあえず今週を乗り越えたら…凄く凄く久しぶりの２連休！先月も１回は連休の週があったのですが、その週は上海に行ってて、２連休どころか休みなし(T_T)上海へ行った翌週は休みだったんですけど、２週間分の家事に忙殺され、先週は、お昼から慌てて日田に帰り、昨日がナチュラルハイ。そろそろ過労死？と思えてくる月曜日でございます　(;^_^A アセアセ・・メチャメチャ掃除したとは言え、半日しか時間がなかったから「もう少し…」と言う所で作業中断。まだ、ストレスは発散できてない、何かを磨きたい衝動に駆られております。って言うか…本音を言えば…家にいると落ち着かない。家事の何もかもが「不十分」だから気になってしょうがない。逆に、会社に来るとホッとする、今日この頃。南の島へ引っ越して、次の夏で６年。この頃は周りからも「いつまで続ける気？」と聞かれるようになったし、もっと率直に「そろそろ止めて帰って来なさい」と言われる事もある。自分でもね…この生活を長く続けるのは不可能とは思ってたの。８時５時の定時に終わるサラリーマンならともかく、週に２～３回は飲み方でお泊まり、それ以外の日も５時に会社を出れる事はなくて、今日だって終業予定時刻は２１時、それから帰るんだよぉ？男性なら、帰って食事して寝れば済むけど、女はそう言う訳にはいかない。私の未来はどうなってるんだろう？と、凄く疑問に感じる今日この頃なのでした　(^^;) 昨日は天気が良かったので、ニャンズはお外三昧でした！が…写真はありません　　m(_"_)m ペコペコ

  2008.03.17

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• 掃除したい！

  始めに申し上げておきますが、私絶対に潔癖症ではありません（笑）でもね、料理の次に好きなのは掃除かも？仕事で精神的に疲れてたりすると、凄く掃除がしたくなる。今、まさにその状態・・・いや今週はずっとそんな感じ。これは、家の中だけじゃなくて会社にいてもそうなの。自分の机の周りを掃除して・・・それでも足りなくて退職した社員の机がそのままになってたのを、全部捨てて掃除して（笑）本当は、社内の水周りなんかお掃除したいんだけど・・・それって、事務員に当て付けみたいだから我慢してる(ｰｰ;)多分、どこでも良いのよ。なんか磨いてると落ち着くの。今日は仕事してますけど、明日と明後日は２連休です。掃除したい・・・　(=^_^=) ヘヘヘ私がストレスを溜め込んでると、家が綺麗になる（自爆）

  2007.10.06

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  この焼酎飲んでみたい！

  昨日は、焼酎話題が多い一日でした（笑）まずは午後、昌華ビルを建設している、会社の営業さんと話をしている時、越乃寒梅に焼酎があるの御存知ですか？食前酒ぐらいのグラスで３，０００円くらいするけど美味しいらしい。。。で、今朝、楽天内で探してみた。これが越乃寒梅　乙焼酎１０年熟成の古酒で４０度。アルコール度数も高いけど、値段も凄い。安いお店で７２０mlが２３，０００円　(￣□￣；) ！！いやぁ～、これが高いと思うか安いと思うかは、飲む人の肝臓にも寄るが・・・多分、我が家の場合・・・　あっ！　と言う間になくなる（自爆）ストレートかロックで飲んで、１時間かからない(^^ゞ やぁ～～ん、高いけど飲んでみたい！クリスマスか誕生日のプレゼントでパパにねだってみようかな？昼間、そんな話をした後、昨日の夜は銀行様との夕食会。うちはメインバンクが鹿児島本店の銀行なので、銀行員さんは女性の行員さんを除けば皆さん鹿児島の人。しかも、銀行なので酒造メーカーの裏話まで良く知ってる（笑）勿論、食事中に飲むお酒も芋焼酎。昨日はこれを飲みました女性３人、男性４人　合計７人で、５合瓶を２本（笑）（勿論、焼酎の前には生ビールを２杯づつ位飲んでる）鉄の肝臓と羨ましがられる時もありますが、良い事ばかりでもなく・・・食事に行くと食事代より高くつく酒代（自爆）飲めないと、安上がりで良いだろうなぁ？と思うけど、お酒は止められない(ｰｰ;)同じ九州でも知らなかった、焼酎の微妙な違い。大分県と宮崎県の北部では、２０度の焼酎をロックで飲むのが主流。居酒屋さんとかでボトルを頼んでも、当たり前のように２０度を持って来る。酒屋さんでも２０度がメインで２５度はレア。だけど、これ美味しいんですよ。水を混ぜないからでしょうねぇ。２５度だと、ロックじゃ辛いって人でも２０度ならＯＫなはず。沖縄へ行くと、宴会の時は予めピッチャーの中で泡盛の水割りを作りそれを持ってお酌して回るの。そうしておけば、氷を足すだけなので宴会の時には水割りを作る手間が無くてなんか便利♪泡盛でも水で割った方が美味しいと地元の人が言う泡盛と、これはロックでどうぞ！っていう泡盛があるの。仕事で九州あちこちに行くので、美味しい焼酎は飲んでるけど、いかんせん、ニワトリ脳味噌なので銘柄を覚えられない（自爆）鹿児島で会議をした時なんて、鹿児島県全域から集まった人達がそれぞれの地元の焼酎を持ち込みで宴会をしてくれたんです。ここでも、色々美味しいと思って飲んだけど・・・名前が思い出せない焼酎が殆ど(^^;) 来週は金曜日が会議で、そのまま週末を沖縄で過ごします。初日は沖縄の人と一緒に宴会なので、また美味しい泡盛が飲めるでしょう(*^^*)前回は凄く貴重な古酒を飲ませてもらいました。海の中で貯蔵してあるそうで、ボトルにフジツボがいっぱい付いてるの。それも名前は思い出せなくて、翌日国際通で「フジツボがついた泡盛」って探したけど、お店の人の反応は一様に「あぁ～、あれは手に入りません」だって・・・　　また、フジツボ泡盛・・・探してみよう！と言う訳で、本日は焼酎ネタの日記でした(∩.∩)

  2007.09.13

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  レンジで簡単！カボチャ料理＆ネギピザ

  社長様・・・私の好物は知らないくせに、ＨＩＭＥ様がカボチャ好きだと言う事は御存知（笑）で、本日はそんなカボチャが好きなＨＩＭＥ様に送る・・・レンジで簡単カボチャ料理！これ、レンジ前（笑）カボチャを４等分して更に半分。つまり、８分の１でこのくらいの量になります。厚さは１センチ弱の串切りですよぉ。ポイントは、厚い方を外にして円形に並べる事。電子レンジは外側から火が通りますから、必ず厚い方を外側にしないと、反対だと外側ケチョケチョ中心生煮えになりますよ（笑）お皿に直接並べても良いんですけど、焦げたチーズがお皿にくっ付くと洗う時に厄介なので、私はホットクッキングシートを丸く切って敷いています。で、パルメザンチーズ（粉チーズ）をこのくらいたっぷり振り掛けます。そして、チーズの塩分があるので塩はほんの少しかぁ～るく。胡椒もふってから、ポイントはチリパウダーうちはピリカラ好きなので大目にたっぷり振り掛けます。で、このままラップをしないで７～８分すると・・・こうなります！美味しそうでしょう？ビールにもワインにも合う簡単おつまみですよぉ～！中心の緑は彩りのピーマンです。カボチャって、１個貰うと減らすのに苦労する(苦笑)これだと、切って並べるだけで後はレンジが料理してくれますから、急なお客様にもＯＫ！パスタ用に粉チーズを買ったけど減らないわぁ～、と言う方にもお薦めです。粉チーズから程好い油分が出て、チーズはパリパリカボチャはホクホクで、チリパウダーのピリカラが絶妙にマッチします(∩.∩)昨日の日記のコメントに、ちろさんがネギピザの作り方を聞いてらっしゃったので、随分前に紹介したレシピを再度紹介。これがネギピザの具です（笑）万能ネギは少な目の束なら１束丸ごと刻んで、鰹節パックを１パック。それに風味付けにお醤油を小さじ１程度。面倒ですが、ここで手抜きせず、一度ボウルで良く混ぜた方が鰹節の塊が出来なくて美味しい仕上がりになります。焼く前はこんな感じでネギのてんこ盛り(^^ゞ で、焼きあがるとこうなります。これは、熊本市内にあるとあるお店の人気料理なのです。初めて聞いた時は「はぁ？ネギが？ピザ？」と思ったけど、食べたら凄く美味しかったので、具を分解して中身を研究して鰹節がかなりのポイントだと発見。以来、我が家の定番になりました(*^^*)南の島へ引っ越してから、なにせ・・・ピザ屋ががいもので・・・(^^ゞ たまに生地から頑張る事もありますけど、ピザシートだけって売ってるし、結構日持ちするので、遅くなった時の非常食用にシートは常備してあるのです。チーズはピザ用の細切れになってるチーズを冷凍しておけば凍ったまま乗せて焼けるので、遅くなった日には本当に助かるメニューです。で・・・昨日の夕飯（若干食べすぎ）またもや頂き物の肉が登場(^^ゞ 付け合せにコンニャクが乗ってるのが我が家流？っていうか・・・大食いパパのカロリー減らしを考えて・・・パパのお皿にはコンニャクが山盛り（笑）時間をかけてじっくりと焦げ目を付けたら、お肉と同じような食感で食べられるのです。それに、カボチャでしょう・・・・野菜が足りないかな？と思って・・・キュウリを切って、自家製肉味噌を添えて・・・やっぱり食べすぎ（自爆）京ちゃんがこんなにだらしなく爆睡しているのは珍しい・・・

  2007.08.21

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  お盆休み、食べた物（笑）　作った物　一挙公開！

  ５日ぶりの御無沙汰ですが、皆様楽しいお盆休みをお過ごしになったでしょうか？関東方面は凄い暑さだったそうで、大丈夫でしたか？さて、昌華の夏休み報告！一日目は、予告通り・・・静養と掃除（笑）パパがゴルフに行ってくれたので、私はのんびりニャンズを抱いて静養しました。１日目の夜に食べたのはコレ。お中元に貰った、牛肉と鶏肉を・・・今度は手抜きせずに、ちゃんと水火鉢で焼きました。この夜は結構風があったので、窓を開け放して焼肉。（ダイエットは忘れて・・・）　　(;^_^A アセアセ・・二日目は、お掃除！実は・・・先日の台風で・・・デッキの板が・・・こんな風にはずれちゃったの（笑）デッキパネルはしっかり強力両面テープで貼り付けてあるので飛ばなかったのですが、変わりに板だけ飛んじゃいました（自爆）なので、朝からデッキパネルを剥して、パパと２人水を流してデッキブラシでゴシゴシ。お掃除をして・・・その後の作業はパパに任せて、私はお風呂の大掃除。普段やらない天井や壁の高い所まで、脚立を使って、アクリルタワシと重曹で大掃除！朝の時間帯だったけど、全身使ってお掃除したら汗びっしょり。そのまま、シャワーを浴びてリビングに戻ったら・・・こらぁ～っ！　働けぇ～～～～～！で・・・デッキは新品♪丸刈りバジルのシュルエット公開（笑）二日目の夕食、メインは生のサンマ♪あとね、味の付いていないモズクを買ってきて、ラー油やごま油で、中華風の味に仕上げた小鉢ナドナド・・・３日目・・・パパはお昼からゴルフに出かけ、そのまま夜まで・・・飲んで帰ってくる。と言ったので、私は予定通り手作りの日！まず作ったのは・・・ブックカバーではありません、スケジュール帳のカバーです(*^^*)機能性が気に入って３年同じ手帳を使ってますが、さすがに表紙のデザインに飽きたので、作っちゃいました。以前作ったティッシュカバーとお揃いのお気に入りの生地をポイントに使って、ナチュラルに仕上げてみました。本当は、もう少し飾りを・・・と思ったのですが、あまりガタガタすると、手帳として書く時に書き辛くなるかな？と思ったので、少しあっさり目に仕上げました。３日目の午後と４日目はずっとアクリルタワシを作ってました。既に、ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥのフリマコーナーにアップしています。買い方が分からない方は・・・こちらの日記を参考にしてね！全部で３０個くらい作りました。中でもお薦めなのは・・・このデザイン。葉っぱモチーフじゃ小さすぎるけど、お花モチーフじゃ大きすぎ。と、思っていた方にお薦め。実際、自宅のキッチンで使ってみたんですけど、食器を洗うのに調度良い大きさと厚みで使いやすいの。色を変えると表情が変わるので、楽しくて沢山編んじゃいました（笑）お盆休みが終わると、次の長い休みは年末年始。その間に、スイート昌華ホテルのオープンもあり、あまりアクリルタワシの生産が出来ないと思うので、今のうちに、大掃除用まで買っておいて下さい　m(_"_)m ペコペコ３日目はパパがいなかったので、夕飯は手抜き（自爆）４日目は・・・やっぱり食べすぎ？　　(;^_^A アセアセ・・で、昨日はお掃除ナドナド・・・パパは４日目の午後と昨日の一日半かかって、デッキの階段やバジキロスペースのフェンスのペンキ塗り（笑）私は掃除をしたあと、キロロをシャンプーしてやりました。午後になり玄関前が日陰になった頃、キロロと楽しくシャンプー。と言うより・・・殆ど水遊び（笑）キロロはお利口なので、リードなしでもじっとしてシャンプーさせてくれるんです。お腹を洗う時は、「キロちゃんお腹・・・」って言うとヘソ天でで引っ繰り返ります（笑）５日目の夕飯は・・・なんちゃって麻婆ナス？それに、ホタテとアスパラのバター炒め。夏になると二日に一度は登場するお気に入りの豆腐♪さて、ここからは・・・色々画像。引き潮の時は海の家♪満潮の時は、海の上（自爆）私のカメラの師匠であり、地元新聞で釣りの記事を書いているくうまつさんが見たらきっと呆れる(^^ゞ そんなの買わなくても・・・と言われそうな小さなアジ。多分・・・その気になれば、家の前にいらっしゃるはず・・・なのですが、その気と、腕がないので、スーパーで買ってきました（笑）黒酢を使ってマイルドに仕上げた、アジの南蛮漬け。一番小さいのは７～８センチしかないんだけど、私、エラも内臓も綺麗に取っちゃいます。この方が、食べた時に生臭くなくて、洗練された味になるから好き。お中元に貰った１キロの辛子明太子減らしパスタ。でも、この程度じゃ減らないのよね・・・冷凍室に眠る大量の辛子明太・・・どうやって減らそう？こちらもお中元に貰ったジュース減らしカクテル。グレープフルーツジュースで、ちゃんと真面目にスノースタイルにして作った、ソルティードッグ。編み物中、横で寝ていたのは京ちゃん。毛糸が体の上を通り過ぎても熟睡（笑）この頃に比べると・・・やっぱり痩せたよね？夏休みの終わりを知ってか知らずか？哀愁に浸る、昨日のモニャ。写真は、まだあるのですが、凄く長くなったので今日の日記はこの辺で(^^ゞ とりあえず、食べた物、作った物日記でした♪

  2007.08.17

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  少しだけ丁寧に・・・

  ＧＷ日記の最初がモニャ話題だったので、今日は食を中心にした話題(*^^*)３月の終わりくらいからかなぁ～？なんだか妙に料理が好きになったんです（笑）好きと言うか・・・作っている過程が楽しい。別にきっかけはないんですけどね・・・気付いたら・・・何だか私、最近料理を楽しんでるなぁ～？って思ったの。とは言え、私・・・元来「拘り」には無縁の生活。例えば家だって、初めてあの場所に出会ってから引越しまで、たったの４回しか行ってません（笑）だからと言って決して「信頼できる工務店なので安心して任せた」と言う訳でもないですよ。メッチャ不信感山積みだったけど、「建築条件付き」の物件だったので諦めてた・・・（⌒▽⌒） ケラケラ食に関しても、特に無農薬とか・・・美味しい食材のお取り寄せ・・・には、殆ど興味がない。（どうしても、お取り寄せしないと手に入らない食材は買うけど）強いて言うなら・・・スーパーのお惣菜は買わない。冷凍食品も買わない。インスタント食品は買わない。まぁ、その程度かな？本日のタイトル「少しだけ丁寧に・・・」拘らないけど、少しだけ丁寧に暮らしてみよう。。。最近それをキーワードに生活しています。例えば、量として１００食べるとするじゃないですか？一品で１００でも可能だし、２０づつで５品も合計は１００。忙しくしていると、どうしても品数を沢山って大変になるけどほんの一手間、ほんの一切れでも、手を抜かず切って盛り付けて一品にする。それが私の少しだけ丁寧かな？あとね、そうそう！何故料理が楽しくなったか？思い当たるきっかけは「今日の料理」←この番組、知らない人いませんよね？３月の末くらいからだったかなぁ？夫婦すれ違いの生活が多くなって、一人で自宅にいる時・・・基本的にはテレビを見ない人なので、ドラマやバラエティーに興味がないからなぁ～～～んにも見る番組がないんですよぉ。それで、昼間の再放送を録画して、パパがいない日の暇つぶしに！と思って、録画し始めたんです。今日の料理と、おしゃれ工房を続けて２本で１時間。で・・・ただ、ボ・・・と見るだけでは芸がないので、１週間分を見たら、最低でも一品は自分のレパートリーを増やそう！って、思って見ています。自分自身の中でマンネリ化していた料理が楽しくなったのはそのせいかな？録画を見てると、レシピなんか簡単に一時停止して書き写す事ができるのでリアルでただ見てる時よりはレパートリーが増やしやすい。そんな感じで、少し丁寧に料理をして・・・少し丁寧に暮らすことに、今はまっています（笑）そんな私の強い見方は・・・地元の物産館(^^;) 左のタマネギは全部で１００円（笑）ここに写っている物の殆どが一袋１００円です。しかも、採れ立て新鮮！キュウリなんて、物産館のキュウリを食べ始めたらスーパーのキュウリは美味しくない。１００円で買った新鮮なソラマメ・・・東京ミッドタウンのスーパーでうんと少ない量なのに５９８円で驚きました(^^ゞ 毎週日曜日・・・品物が無くならない朝のうちに物産館へ出かけて１０００円分も野菜を買ってきたら、１週間では食べきれないほど買えます(*^^*)日曜日は買出しして、保存食を作って、常備菜もいくつか・・・これだけでも平日の食卓は賑やかになります。このＧＷ中は珍しく、殆ど三食家で食べたんです。（普段の日曜日は朝からファミレスモーニングしたりする）朝からご飯を炊いて、お味噌汁をきっちり２杯分（コレ結構難しい）地元の新鮮野菜や魚貝類がたっぷりの朝の食卓。普段、忙しくてトーストで終わってしまうので、かなり贅沢な気分♪その贅沢を更に楽しみたいので・・・ご飯を炊く土鍋を買いましたまだ使ってないので感想はないけど１０年以上前から使っている電気釜よりは絶対に美味しいはず！本当は、毎日ご飯を焚いて食べてるうちに電気釜を買いなおしたい・・・って思ったんですけどね。ここはお値段も手頃な土鍋を試す事にしました(*^^*)そんな、食生活に嬉しいプレゼントをＧＷ中に貰ったんですよ！ままりんから素敵なプレゼント！ままりんのお父様がお獲りになった、ワカメ♪そして、長崎名物の角煮饅頭と角煮まぶし。写真を撮りそびれてしまったけど、角煮まぶしは届いた日のランチに。ワカメのスープも一緒に作って早速頂きました。角煮饅頭も翌日のランチに・・・(^^ゞ 辛うじて写真を写せたのは、夕食のサラダ♪ワカメたっぷりの海草サラダ(*^^*)メッチャ！美味しかったです。ママリン、報告が遅くなったけど、美味しく頂きました。m（_　_）m アリガトォ～★と言う訳で、今日の日記は食生活日記でした(*^^*)食べ物だけではなんですので・・・キロロと一緒にくつろいでいるゆうちゃん（笑）見えます？キロロの右の方に寝てます。ゆうちゃんは外へ出すと必ずワンコさん達のスペースに策の間からお邪魔してくつろいで・・・ドッグフードを２～３粒味見して戻ってきます（笑）

  2007.05.14

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• ２０分で晩御飯（笑）

  今日は、朝から１５０キロ運転して山奥の現場へ・・・１００キロ戻って来て現在ホテル。６時から打ち合わせがあって・・・あと５０キロ運転したら帰宅(苦笑)そんなばたばたな毎日の昌華・・・昨日、自宅に帰ってからの実況中継。（帰宅した時間８時半過ぎ）玄関を開けて、廊下に荷物を置く。（バッグをモニャに食べられない為の防衛策）キッチンでお鍋を火にかける。（一つは、お味噌汁用、もうひとつは具になるナメタケを下茹でする為）その間に、ジャケットを脱いでエプロンにチェンジ！キッチンに戻り、冷蔵庫から使う食材を出す。（この時点で、ワカメはサッと洗って水に浸す）下茹で用のお湯が沸いたので、ナメタケ投入。一混ぜしてザルにあげる。その頃、お味噌汁用のお鍋もお湯が沸くので、出汁パック投入。（カツオ・煮干の出汁がティーパックになってるタイプ）ここで、オーブントースターにスイッチを入れて余熱。余熱が完了するまでに、椎茸を洗って軸を細い千切りに。椎茸に塩を軽く振ってトースターに投入！（放っておけば、勝手に焼き椎茸）（笑）ガスレンジの魚焼きグリルに火を入れて、鳥の手羽先投入。（放っておけば、勝手に手羽先の塩焼き）(=^_^=) ヘヘヘナメタケ、椎茸の軸の千切り、アゲ・・・を鍋に放り込んで、食材に火を通す間に、ワカメを刻み・・・キュウリをスライスして・・・上に、南の島産「釜揚げちりめん」をたっぷり乗せて柚子胡椒とポン酢をかける。（あっという間に一品完成！）で、味噌汁に味噌を入れて最後の仕上げ。（お味噌は３種類を素材に合わせてブレンドするので、ここでは手抜き無し）お味噌汁が出来上がる頃に、全部完成！勝手に焼き椎茸。勝手に手羽先の塩焼き。あっという間の、ワカメ・キュウリ・釜揚げちりめんのポン酢和え（笑）で、お味噌汁。あとは、日曜日に作った常備野菜で・・・遅い日の手抜き夕飯完成（自爆）ここまでの所要時間、帰宅してバッグを置いてから「いただきます！」を言うまで約２０分、ちょうどＮＨＫの９時のニュースが始まりました。日曜日に、１週間程度日持ちするような何か・・・をいくつか作っておけば遅くなって２～３品しか作れなくても、寂しい食卓になることはありません。先日の日曜日は、ほうれん草を茹でて・・・茎わかめを、含め煮と・・・ポン酢和えの２パターン。根菜類の筑前煮（日持ちします）日記ネタがないし、写真もないので、手抜き料理の実況中継でした（自爆）今夜も・・・遅くなるのでこの調子　(;^_^A アセアセ

  2007.03.13

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  お掃除・手作り　充実の日曜日♪

  土曜日、パパちゃんはお仕事系の飲み会でパパ建設にお泊まり。隣に実家があるのに、いつも社長室で夜を明かすパパ・・・（そのうち風邪ひくぞ！）で、日曜日はそのままゴルフに行くと言うので、夕方まで戻らない！もぉ～～～～どぉ～～～～して？パパが家にいないと家事がはかどるのだろう？（‐＾▽＾‐） オーホッホと言う訳で、朝から昌華は玄関のお掃除をしました。まずは天井から順番にアクリルタワシを編んだ時に残る毛糸の端っこをハンガーに結んで作った自作のハタキで埃を落とし・・・今まで玄関に掛けてあった絵も架け替える予定だったので外し・・・壁を傷つけないように気をつけてフックを撤去。それから・・・下駄箱の中を１段づつ拭き掃除♪で・・・玄関のドアと下駄箱の扉をフキフキして・・・本当なら土間部分は水を流して洗いたいところでしたが、昨日はあいにく雨だし凄く寒かったので「こりゃ・・・濡らすと乾かないかな？」と思ったので、原始的ながら・・・濡らした新聞紙をちぎってばら撒いてからほうきでお掃除♪濡らした新聞・・・これ、かなり役に立ちます（笑）最後に土間を拭きあげてお掃除完了！グレープフルーツの香りがするハウスクリーナー実はこれ・・・随分前に、ルームフレグランスと間違えて購入したの(^^ゞ 台所周りのような、しつこい油汚れがあるところには物足りないけど、玄関や廊下など、軽い汚れの所はこれを使います。お掃除後にほんのりとさわやかなグレープフルーツの香りがするから達成感にが更にアップ！うちは、部屋の中も白・・・白・・・ですが玄関も、下駄箱の扉、玄関扉は勿論、壁も白！掃除した時は、すっごい気持良いですよ♪私のお掃除・・・基本的には週に一度のお休みしかできませんから、必ずやる、トイレ・お風呂・台所・・・などなど・・・それともう１箇所って決めてるんです。昨日は玄関でしたが、例えば「今日は扉！」と思ったらただ、脚立と雑巾だけ持って、家中の扉を掃除します（笑）台所のお掃除の話をした時に「水平・垂直」の話しはしましたよね？台所は全部一度にやると疲れるから、今日は水平！って決めたら水平面のみを掃除。台所は、水平面と垂直面では汚れ方が違うので、水平・水平・垂直ぐらいの割合でお掃除すると調度良いの(*^^*)平日に仕事をしている私にとって、日曜日はやはり休養も必要。どっぷり疲れるまで仕事をしたら、翌週自分の仕事が大変な事に(^^ゞ だから、狭い範囲で「ここ！」って決めて余力がある間に止める（笑）このお掃除方法はラブホ流なのです。ホテルの場合は１ヶ月で全てのお部屋、全てのパーツが綺麗になるようにスケジュールを組みます。壁の日、天井の日、他にもドアの日・・・窓の日・・・普段のお掃除とは別に特別な掃除を少しやって、２３部屋が全て１ヶ月に一度は大掃除をした計算になるようにスケジュールを組みます。自宅の場合は、スケジュールを組んで自分にプレッシャーをかけると嫌になるので、やりたい所を気まぐれにやります（笑）欲張って一度にあれもこれもと思わず、もう少しやりたいな？って思うところで止めるのがコツかな？（⌒▽⌒） ケラケラで、そんな余力を残してお掃除をやめて・・・昨日は久しぶりにアクリルタワシを編みました。１ヶ月ほど前に、いつもアクリルタワシを買ってくださるみい様から凄く変わった糸と、新しいアクリルタワシの本を頂いたんです。これがその頂いた本で、頂いた糸で編んだのは・・・クレイジーマーブルとでも呼ぶかな？編み方によって、柄の入り方も変わるので、編んでても楽しい糸。凄いポップな可愛いタワシになりました。頂いた本の中から試しに作ったのはこの３点cafe雑貨のような・・・本のタイトルどおりナチュラルなタワシが出来ました！この他にも数点編んで、ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥのフリマコーナーにアップしました。アクリルタワシ発売以来初めて在庫切れに陥ってて・・・(^^ゞ 今回は１０点ほどですがとりあえずアップしました。私がアップする前にバニラさんもキティーちゃんグッズを出品してらっしゃいました。こちらは、私の従姉妹にプレゼントする為に購入させていただきました。このところ、フリマ商品をアップしていなかったので、まだ、買った事のない方にフリマの御説明。まずは、ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥへ行き、フリマコーナーのページに行くと掲示板形式で出品情報が書かれておりますので、普通の掲示板にレスをつける要領で「これ下さい！」と意思表示。あとは、ＴＷＯの口座に送金して、管理人さん宛てに住所をメールして待つだけ！入金確認メールと共に、私のところに住所がメールされてきますので私が直接購入品を遅らせて頂きます。殆どの商品は、出品者さんが送料も負担してらっしゃるので購入者は商品代金のみを入金すればＯＫです。（ちょびっと寄付は大歓迎！）支援に興味のない方でも、誰でも買えますのでどうぞ(*^^*)フリマの購入代金は全て、ＴＷＯのワン子達の為に使われます。どうぞ、ご協力お願いします(∩.∩)御家庭の不用品を出品されるのもＯＫですよ！毎度お馴染みラブラブな縞々コンビ上から見ても縞々団子（笑）隣に広い方が空いてますけど・・・・？ついには・・・こうなってました（笑）これは今朝の小雪。「ママはお仕事だから起きなさい！」と言っても、スイッチが入りません　(；-_-) =3 フゥパパのいない日曜日、お掃除に編み物に、充実した一日を過ごし、元気に月曜日をスタートしております♪皆様にも良い１週間でありますように・・・フラノのトライアル終了も今週、良い結果が得られますように・・・お友達のバニラさんが、可愛い黒ラブちゃんの里親さんを探していらっしゃいます。バニラさんのブログはこちら♪素敵な里親さんに巡り会えますように・・・

  2006.12.18

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  捨てる！決意！

  私、基本的には物を持たない主義なので、不用品を沢山抱えて家がギュウギュウ！なんて事はないのですが・・・一つだけ、溜まりに溜まって捨てられない物。それは・・・お洋服（自爆）これには、ふかぁ～～～～い訳があるのです。毎年凄い量のお洋服を買うから溜まると言う訳ではないのです。私、良く言えば「流行に流されない？」となりますかしら？とにかく、私のお洋服の中には１０年選手なんてザラ。仕事柄かもしれないけど、男性のスーツに準じた服装なのでグレーや紺色、せいぜいストライプ柄・・・スカートはタイト。と言うスーツが毎日の制服のような物なので、流行に左右されないと言えばされない。例えば・・・去年の夏にブログに乗せた・・・このスーツ・・・１５年前に買いました（笑）といった具合で、体形と好みが変わらないので、減る事はなくお仕事を始めて２０年・・・増え続けるだけだったわけです。そのスーツ達が・・・何故・・・不用品になったかと言うと・・・変わったのです・・・体形が（自爆）一昨年、ちょっときつい・・・が去年は・・・完全にアウト。今年のお正月に「１ヶ月１キロ痩せれば、１２ヶ月で１２キロ！」なんて、楽観的な目標は立ててみたものの・・・結果は（聞かないで）去年の暮れは、絶対に痩せて着れるようになる！と思っていたお洋服たちも未だ出番がないまま不用品捨てなくても良いじゃない？という御意見もあるかと思いますが・・・東洋で言う所の「風水」西洋に行くと「スペース・クリアニング」という言葉で表現されており、有名なドクターコパちゃんが推奨する　西に黄色　よりも本当は、まず清掃、清潔！　が基本で、不用品を溜め込むのは悪いマイナスの気が溜まるとまで言われているのです。入らなくなった服・・・どんなに頑張ろう！と思っていても、やはりそれは不用品となるんだそうで・・・このところ、ずっと気になっていたのです。気にはなるけど、捨てられないのがお洋服♪しかも、私の場合、持っている服の９５パーセントが仕事用のスーツ。普段着と呼べるものは、パジャマまで入れても５パーセント（笑）と言う事は・・・当然・・・お金もかかってるし、お仕事用のスーツは、単にお洋服ではなく、私にとっては思い出深い鎧（よろい）分っていても、そう簡単に捨てられるものではありません。なので、「捨てる！決意！」まず、今年中に・・・例え体形が戻っても着ないであろう服を捨てる。ごく稀にありますよ、ちょっと今の年齢と釣り合わなくなった服が。。。あと、若かりし・・・バブル全盛だった頃・・・色んなプライベートのパーティーも多くて、ついつい増えた・・・夜用、パーティー用の服(^^ゞ こういうのは、仮に体形が戻っても着ないと思うので、思い切って今年中に捨てます。捨てるなんて勿体ない！　って言われそうですが・・・デザイン的には最先端ではないし、ナント・・・羨ましい事に・・・当時の私、７号と９号の間くらい（笑）お譲りするにも、私の周りには入る人がいないのです（涙）（勿論、洋服ですから好みもあるし）なので、勿体ないって言ってたらキリがないのでスッパリ！キッパリ！　捨てることにしました。そして、残りの・・・着れない不用品・・・さすがに、これはまだ未練が・・・(;^_^A アセアセ・・なので、とにかく今度こそ１年間頑張ります。ジムにも真面目に通って、食べるものもなるだけ努力して、とにかくダイエット！した結果・・・来年の今頃・・・痩せてなかったら捨てます（自爆）１年間の執行猶予ということにしようと決心しました。どこかで宣言しておかないと、お洋服の為に頑張れないのでブログで宣言！結果は１２ヵ月後に御報告いたします（笑）

  2006.11.29

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  日曜日は忙しい・・・

  月曜日・・・会社へ来るとホッとする私はおかしいのかな？平日に忙しければ忙しいほど、そのしわ寄せは家事に・・・(^^ゞ 結果、日曜日は超多忙！と、日記を書き始めると、私はとっても働き者♪って感じに見えるけど、実は・・・今週の週末、名古屋に遊びに行くので次の週末の分まで、今週やっておかなきゃ！という、自分の都合により忙しかっただけです（笑）土曜日・・・この洗面台を作ってくださる「カントリー・ウッド・ガーデン」さんが愛媛からわざわざ熊本まで来てくださいました。プチ･昌華ホテルでこの洗面台が必要になる洗面台スペースが狭い部屋は６部屋。全てのサイズを測って、本当に狭い部屋は部屋ごとにデザインを考えてくださって、本当に誠実で親切な業者さんで、感謝感謝♪お店で作ってらっしゃるほかの商品のカタログも見せてもらったんですが、どれも素敵で・・・うちの支配人なんて、自宅用にとキッチンのカタログに見入ってました。これからは学習机のオーダーで忙しくなるんだそうです。とても可愛いカントリーデスクの写真を見ながら・・・「子供の頃、こんなに可愛い机を買って貰ってたら・・・人生変わったかも？」って真剣に思っちゃいました（笑）洗面台スペースの狭さはどうにもならないけど、普通のホテルにはないカントリーでナチュラルな洗面台で、その狭さをカバーできたら・・・って思っています。そして、昨日は日曜日♪起きるのはいつもとあまり変わらないけど、起きてから暫くはベッドの上でニャン達と戯れているので、私達が活動を始めるのは８時ごろ。まず、パパはバジキロのお散歩。私は、ヌボォ～～～～っと着替えて、ベッドでニャンと遊ぶ♪パパが帰ってきたら、日曜日恒例のファミレスモーニング(^^ゞ ファミレスの朝御飯が特別美味しい訳じゃないけど、なにより、自分で作らなくて良い事（笑）これで日曜日恒例になっちゃいました。朝食の後は、これも日曜日恒例の買出し！まず、地元の物産館へ行き、新鮮で美味しくて、そのうえとっても安い！お野菜を１週間分購入。その後、スーパーへ買い物に行って、肉や魚、調味料など物産館では売っていないものを買い足して帰ります。日曜日は買い物を１週間分するのと同時に、非常食の素になる食材も準備。例えば、たっぷりのほうれん草を固めに茹でて密閉容器に保存。そのまま食べることも出来るし、別な食材と和えたり、炒め物の彩りに使ったり。茹でる作業までやっておくと、帰りが遅くなった時の夕飯に活躍してくれる。こんな感じで、茹でると言う下処理までは日曜日の仕事。あと、出汁として使う肉類は、すぐに使えるようにして冷凍。昨日は、鳥のもも肉を買って、小さい細切れにしてからラッピング。こうやってから冷凍しておけば、凍ったままお鍋に放り込んで使えるので少しの野菜があれば、だご汁（だんご汁？）みたいな汁物がすぐに作れる。出汁用の鶏肉と豚肉は我が家の必需品なのです(*^^*)面倒だけど、こうやっておかないと、１分１秒を争う我が家の夕飯に間に合わない（笑）午前中、買い物と食材の下処理をすると、たいていお昼の時間。。。午後はお掃除であっという間に夕方（自爆）昼間、外で思いっきり遊んだニャンズは早い時間から爆睡モード（笑）陽が落ちるとすっかり肌寒いこの頃・・・縞々チームは、ヒーター付きの暖かベッドが定位置になりました。毎度お馴染み、寝相の悪いゆうちゃんは・・・昨日もこんな格好でした。ゆうちゃんが寝る方の毛布はいつもグジャグジャ(苦笑)そうそう、今朝？？？この時期には珍しく、カミナリが鳴ってたんです。まだ暗かったけど、あれ何時だったんだろう？雷の音で目が覚めると、カミナリ嫌いのゆうちゃんはしっかり私の腕の中にいたので「あれ？モニャはどうした？」と思って、モニャが寝ているはずの頭の上の出窓を見たけど寝てない。。。怖がりモニャはどこへ行った？と思って、ベッドの周りを見渡すと、パパの頭にしがみ付いてました（笑）勿論、パパはカミナリの事も、モニャがしがみ付いていた事も知りません。そして、お外の怖がりバジラ・・・多分、自分の部屋に避難していたんでしょうが、音で眠れなかったのか？普段なら起きて愛想を振り撒くはずの朝・・・すっごいイビキをかきつつ・・・寝てました。。。あっという間に、日曜日は終わるけど、自宅で過ごす、とても良いお天気の休日はやっぱり元気になれますね！お外を堪能するニャンズ、何故か？デッキでバジキロと一緒に昼寝してたゆうちゃん（笑）お外は怖いけど、気になるモニャは玄関でお昼寝。小雪とワサビは、草原を縦横無尽に駆け回り、「バカ」をたっぷり着けて戻ってくる(苦笑)あ！忘れるとこだった・・・「バカ」って全国共通なのかしら？雑草の種子で、洋服やニャンズの体にくっ付く　アレ・・・「バカを沢山着けて戻って来た」と言う表現は、全国共通なの？いかがですか？昨日、オバカが沢山ついた小雪をブラッシングしながら、これは、全国共通の表現か？それとも九州限定？まさか熊本限定！？なんて考えちゃいました。皆さんのお住まいの地域では別な表現かしら？それとも「バカ」は標準語？興味津々！　教えてくださいね！o(^-^)o ワクワクッ里親さんを募集しています！人懐っこい、とても良い子なので、素敵な里親さんが見つかりますように。長崎のお友達ままりんさんが３匹の仔猫を保護して里親募集中です。どうぞ、皆様のご協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ同じ熊本のお友達ひぃちゃんも仔猫を保護して里親募集中です。２人ともお友達なので、受け渡し等には最大の協力をします。どうぞ、素敵な御家庭に縁がありますように・・・楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品しています勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.11.06

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  峠は越えた？　改めて金曜・土曜日記（笑）

  朝から驚かせてしまいました　m(_"_)m ペコペコちょうど、降り始めて増水が始まるのと、海の満潮が同じ時刻だったのであちこちから、出動要請がかかって、バタバタしてました。９時ごろが満潮だったので、もう水位も安定したみたいだし、明日の明け方、もう一度大雨のピークが来るそうですが、本日の分は、とりあえず峠を越えたみたいです。しかし・・・帰れるかどうか？は微妙(苦笑)私が決死の覚悟で通ってきた道路は、先ほどネットで確認しましたがまだ、通行止めでした。。。ま、私が帰れなくても、南の島の更に南に会社があるパパ方面は雨も降ってないらしいので、パパはしっかり帰れるでしょう(苦笑)さて・・・金曜・土曜日記・・・まずは・・・懺悔（自爆）金曜日、私の第二の実家へ食事に行った事は行ったんです・・・が・・・お写真・・・２枚しか撮れませんでした(;^_^A アセアセ・・m(_"_)m ペコペコ　m(_"_)m ペコペコ上は、「ヒラメのマリネサラダ」ここの手作りドレッシングは凄く美味しいんですよ♪昔、独り暮らしだった頃、私が食べに行くと、マスターがお土産にこのドレッシングを、空いたワインの空瓶に詰めて持たせてくれていました。二枚目は、イチオシ！手作りのハンバーグ、これは３００グラムの方で、このハンバーグ、お願いするとハート型に焼いてくれます（笑）写真は２枚しかないけど、一応・・・お店情報！鉄板焼・ステーキ　はしもと熊本市下通１―９―１０　光臨ビル３Ｆ（銀座通り、紀伊国屋書店の反対のビルの３Ｆです）０９６―３５１－７１７８営業時間は　午後５時～午後１０時　日曜日がお休みです。少人数なら、鉄板周りのカウンターを予約される事をお薦めします。名前は、鉄板焼・ステーキ　となっていますが、イチオシが「ハンバーグ」　その次は何故か？鉄板で焼いた「ウナギの蒲焼」金曜日のメンバーには、熊本で有名な鰻料理屋さんの婿殿もいたのですが、その彼ですら、こっちの方が美味しい・・・と申しておりました（笑）あと、珍しい所では「馬肉のタルタルステーキ」カリカリのバゲットに乗せられた、馬肉のタルタルステーキは美味しいです♪もし、お近くの方で行ってみようと思われる方は御連絡いただくと、８月末まで有効の　ハンバーグ２００グラムのサービス券が５枚あるので差し上げますよ(*^^*)食事をされた女性限定で、マスター手作りの美味しいティラミスのサービスもあります。実は・・・私・・・このお店ではあまりステーキ食べません（笑）海鮮の鉄板焼が美味しいので、いつもそういうメニューを頼みます。友人とか、初めての人を招待した時だけ、ステーキを頼む・・・と言う感じかな？アットホームで良いお店です(*^^*)で、金曜日の写真が殆どないので、土曜日の我が家のメニューから・・・簡単おつまみの紹介！まずは、鉄板にレモンをこんな風に切って敷きます。そのうえに、タマネギのスライス１個分を敷いて、上にオイルサーディンを乗せるの。オイルサーディンを乗せる時は、缶の中のオイルも一緒にかけちゃってください。で、お好みでブラックペッパーを振って、そのまま火へ・・・シャキシャキタマネギがお好みなら、温める程度に・・・甘くてしんなり・・・がお好みなら、少し長めに火にかけて完成！火を止める直前に、お醤油を一振りして風味をつけてくださいね(∩.∩)この鉄板・・・今は１００均でも売ってるので、一つ買っておかれると便利です。焼いてそのまま食卓へ・・・って、何でも簡単に出来ちゃいます。そのほか土曜日の夕飯は・・・金曜日の夜、社長家にお泊まりしたので、土曜の朝貰ってきた「カツオのたたき」薬味をいっぱい乗せて、高知の「さわち料理風」盛り付け。これはブタの軟骨と言ってスーパーで売ってました（安かったの）ピーマンの細切りと、ニラを一緒に炒めて、塩コショウとポンズを使いお手軽豚足みたいな味付けにしたらＧＯＯＤ！手が汚れない豚足って感じで美味しかったです。で、全体はこれ・・・はしもとの写真がないのを、自宅の写真でごまかす昌華・・・(;^_^A アセアセ・・次回は、もう少しちゃんと写してきます。。。マスターが差し入れ！って焼酎のボトルをくれたので、スタートから飛ばし気味。食べるのと飲むのが忙しくて、２品目以降の写真がありませんでした。m(_"_)m ペコペコ次は、日曜日の写真をのちほどアップします！次は、ニャン達も登場します（笑）楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。

  2006.06.26

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  頑張らないお掃除♪

  久しぶりに、二日間どっぷり家で過ごしました。パパは土曜日仕事で、日曜日は朝から山へ芝刈りに・・・（ゴルフですｗ）土曜日は、いつも通りのプチ専業主婦をして暮らし、先週遊んだせいでやれてなかったお掃除等など・・・をして過ごしました。日曜日・・・パパを送り出して・・・まずやるのは、休日の長風呂（笑）これ、独身時代か続いている、私の休日の贅沢♪お風呂に入りつつ・・・なぁ～んか気になったので、午後はお風呂掃除！勿論、一般的な掃除はお風呂上りに、重曹とアクリルタワシでササッと済ませているので日曜日にやるのは念入り掃除。私、ホテルがあるから仕事柄？かもしれないんですが、水周りの汚れって凄い気になるんです。昨日も、気になったのはシャワーのカラン（笑）ホテルでもスタッフに厳しく言うんですが、掃除する人の目線って上からなんですよね。だけど、お客さんは下からの目線。浴槽に身を沈めてからの目線なので、下から見ているんです。上からの目線でしか掃除をしないでおくと・・・カランの下側って結構汚れているものです。なので、重曹とアクリルタワシ、それに細かい所を洗う歯ブラシ！を持って、カランを磨きました。タイトルの頑張らない掃除・・・これは、私のポリシーかな？　(;^_^A アセアセ・・頑張りすぎると疲れます（当たり前）もう少しここも・・・と思う辺りで止めます　(=^_^=) ヘヘヘお風呂場全体を、水垢一つないようピカピカにしたら・・・大変ですよ（笑）溜めない程度に、ちょっとづつ・・・これが、私流♪お風呂場を、縦の垂直面、横の水平面に分けるとするならば、明らかに水平面の方が汚れますし水垢も着き易いんです。だから、昨日はカランand水平面をお掃除して止めました。次の日曜日に、垂直面をやります。ホテルの掃除でもこの方法は応用しています。例えば、客室内の掃除ですが、床はお客様が出る毎に掃除をしますが、壁と天井は月に一度づつ、それも壁の日は壁だけ、天井の日は天井だけ。と言う具合に、分けてお掃除をさせます。普段通りの営業をしながら、壁と天井の水拭きまでさせたら・・・大変な事になります(苦笑)台所も同じ。縦の日、横の日・・・と自分で決めて、水平面のみを綺麗にする日。垂直面を綺麗にする日、は分けます。そして、少し気になる所を残したくらいで止める！これだと、気になる部分を残しているので、次の週、またやりたくなるんですよ(*^^*)ここで、お風呂掃除のワンポイントアドバイス！お風呂を掃除したあと、熱いお湯をかけて仕上げる人って多くないですか？食器に熱湯をかけて早く乾かそうとするように・・・同じ効果を期待して・・・あれは、間違いです！お風呂を掃除したあとは冷水！これが正解なんですよ(*^^*)何故か？と申しますと・・・グラスや食器の場合は、その物が水を吸い込む性質がないので、蒸発しやすい、熱い熱湯をかけると確かに早く乾きます。しかし・・・お風呂場の場合は・・・目地やパッキンが水を吸い込むので熱湯をかけても、乾かない部分がたくさんあるんです。お風呂洗いの仕上げに、熱いお湯をかけると、水分を補うだけでなく熱も補ってしまうんです。どういう事かというと・・・カビが繁殖しやすい温度と湿度をタイルの目地に与える事になるんです。なので、冷水をかけて冷ましてやった方が、カビは発生しにくくなります。まぁ、湿度の高い日本の夏・・・カビと無縁になる事は難しいけど、お湯をかけると、その発生を早めると言う事かな？冷水をお薦めします！あ！そうそう・・・バジキロの抜け毛で、毛玉ボールを作ったんですが・・・結果は後ほど、改めて日記にして報告します！楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品しています

  2006.05.29

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  頂き物グルメ♪

  どんなに土砂降りの雨の日でも、買い物をして帰らないと冷蔵庫がすっからかん！と言う日もありますが、昨日はその反対で、貰い物だけでグルメ！まずは、昼間会社で、うちの会社のＯＢさんが遊びに来てて、お土産が、巨大なアゲ！これも、高森産なのですが、どこから買って来るのかは不明(^^;) ワサビが小さい訳ではありません、アゲが大きいのです（笑）軽く火で炙ってから、大根おろしとポンズで頂きました(∩.∩)そして、夕方に・・・社長家から内線電話がかかってきたので、帰りに寄ってみると車庫の上ではしゃいだ声がしたので、見上げると・・・社長家は車庫の上も庭になってて、そこに「グミの木」があり、数日前から色付いてたんです。それを、社長様の妹様２人が食べながら収穫してました（笑）お裾分けに貰った「グミの実」車庫の上は陽当たり良いので、綺麗に色付いて沢山の実がなっていました。更に・・・昨日は、運転手を連れて現場の視察？で九重山に登っていた社長様・・・誰かに貰ったそうです（笑）なにせ、あちらが「お里」なので九重山から由布院方面には、同級生だの幼馴染だのいっぱいいらっしゃるので、どこで貰ってきたのか？は不明ですが。すっごい美味しいとうもろこし！畑で獲ってきたらしいので、本当の獲れたて！うちでは、一番手前のとうもろこしのように、上下を切り落としてからラップもかけず、そのままレンジで４分間！蒸したのと同じ状態になるので、味が逃げずに美味しいです(*^^*)さらに、どこで買って来たか不明の「鶏の丸焼き」人間の食べ物には、あまり興味を示さないモニャ様も興味津々。ワサビは草原の香りの方が気に入ったみたいです（笑）最後は、長野名物？野沢菜が入った「おやき」そういえば・・・火曜日まで社長様は長野だったんだ・・・と言う訳で、頂き物で豪華なディナーになりました！番外編は、山で捕った「セリ」がちょうど茹で上がったところで・・・「持って帰る？」と聞かれたのですが、これはお断りして帰ってきました。何故か？だって、昨日からＨＩＭＥ様お母様が来てて、セリと一緒に名水で有名な所の豆腐も買ってきてあったんです。今日の夕方には・・・きっと・・・ＨＩＭＥ様お母様が内線電話で「白和えあるよぉ～～～～」と教えてくれるはず　(;^_^A アセアセ・・私がいつも遅く帰ってから料理を作ることを知っているので、ＨＩＭＥ様お母様がいると色々と出来上がった料理を持たせてくれるのです(*^^*)素材で貰うより有難い　m(_"_)m ペコペコ最後は・・・昨日、家に帰ったら「アジサイ」が咲いていました！うちのアジサイは「墨田の花火」という額アジサイです。大きくて見事なアジサイも嫌いじゃないんですけど、どうしても花が重くて満開になるとだらぁ～～～んってなるのがあるじゃないですか？額アジサイは、重くないので茎が曲がる事無く咲くので好きです。これは、去年生協のカタログで注文して買った苗です。本当に、小さな花火のような白い花が咲いて、大好きなアジサイです。楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品しています

  2006.05.25

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  ホワイトアスパラでイタリアン♪

  お待たせしました！お取り寄せグルメ？でお取り寄せをしたホワイトアスパラを使った昨夜の夕食♪フランス産のホワイトアスパラはこんなに太い（笑）パパは「今日はタケノコ？」とおばかなボケ・・・(^^ゞ 調理するとこんな風になります！あまりにもぶっといので・・・縦半分に切ってからオリーブオイルでソテーしました。３本使って二人分のディナー。アスパラのソテー以外には・・・トマトとモッツァレーラのカプレーゼ生ハムをパパリンのお母様が作った「サラダタマネギ」の上に乗っけて・・・そして、ペンネのゴルゴンゾーラソース♪ワインは、pumoriさんのショッピングリストを見て買った１２本セットのハウスワインなんですけどい、凄く美味しくて満足！残っている３本は、明日、ホワイトソースでグリルしようかな？ナスやブロッコリーも入れて、夏野菜のホワイトグラタン♪になる予定です(*^^*)癖がないので色んな料理に合いますが、やっぱりホワイトアスパラならではの甘みを楽しむ為には、あえて手を加えず胡椒とチーズの塩分だけで味付け。カリカリに焼いたベーコンが食感のアクセントかな？偉く頑張っているように見える食卓ですが・・・調理の所要時間は２５分（笑）と言うか・・・家に帰り着いてから、乾杯までの所要時間が２５分です（自爆）家に帰ったら、買い物してきた食材と荷物を台所の上に置いてまず、お鍋に水を張って火を点けてから着替えに行きます。昨日のメニューで一番時間がかかるのはペンネ。お湯が湧くまでの時間と、茹で上がるまでの時間の合計が２０分はかかりますよね。後の料理は、ペンネを茹でている間に、切ったりソテーしたりすれば出来上がり！年に一度の旬が自宅で味わえて大満足！楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.04.27

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  ホワイトアスパラ！

  先日注文しておいたホワイトアスパラが届きました！（詳しくは、ショッピングリスト参照）今夜は、ホワイトアスパラのソテーです(*^^*)ホワイトアスパラと言うと、あの缶詰の美味しくないアスパラを思い出される方も多いかとおもいますが、フレッシュのホワイトアスパラは絶品です！グリーンのアスパラから、青臭さを除いて、甘みだけを残したような・・・そんな味です♪これを胡椒とオリーブオイル、それに少しのベーコンでソテーして仕上げにパルメザンチーズを皮むき器で超薄スライスして塩味とコクを補ったら出来あがり！昌華がお友達お仕事仲間と良く行くイタリアンのお店の春限定メニューです。これを食べたかったので注文しました。今の時期はまだ輸入物ですが、５月の末には北海道産のホワイトアスパラを予約しているので今年は５月の末まで、この年に一度の楽しみが堪能できる事でしょう！どんな風に作ったかは、明日、写真で紹介しますね！さぁ～～～て、お腹が空いた！買い物して帰ろう！~~~ヾ(*'▽'*)o マタネー♪楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.04.26

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  フードバトン！

  mayuさんのバトンを読んでいたら、最後に指名されていました(^^ゞ 興味ねぇ・・・そんなに珍しいもの食べてるかな？Q1：好きな食べ物、料理を３つ挙げて下さい。１、mayuさんと一緒でアルコール類の方が先に出ちゃうけど(^^ゞ 　　食べ物だと限定するなら、鶏肉料理。　　ＨＰがないので紹介が難しいのですが、１時間以上かけてでも買いに行くのは　　高森にある地鶏料理のお店「らくだ山」の地鶏。　　店内で食べても良いのですが、夏は暑いので「お持ち帰り」で食べます。　　古い写真が画像倉庫にあった（笑）　　この地鶏を美味しく食べる為に、火鉢まで購入！　　もちろん、地鶏以外にも鶏ならケンチキでもＯＫ！２、イタリアンを中心としたトマトやチーズを使った料理。　　アバウトすぎかしら？(^^ゞ 　　自宅で良く作るのは「必殺ネギピザ！」焼く前の写真しかなかったんですけど・・・市販のピザシートの上に、刻んだネギこれで１束分、チーズを適量・・・風味の為にお醤油をほんの少し垂らして焼くだけ！mayuさん！ビールに合うよ！簡単だから騙されたと思って作って見てください(*^^*)３、あとは・・・色々ありすぎて３つに絞るのが難しいなぁ(^^ゞ 　　卵系は好きです、いくら・明太子・キャビア・・・和洋を問わずプチプチ感が好き。　　それ以外ですと、豚足（笑）　　我が家のおでんには絶対に豚足が入っています。　　焼いた豚足も美味しいけど、煮込むとお箸で食べられるので手が汚れなくて好き（笑）　　しかも、豚さんの出汁が染み込んだダイコンは絶対に美味しい！番外編・・・このところ会議で沖縄に行く機会が増え、何故か・・・アメリカンステーキにはまっています。霜降りとろけるような・・・ではなく、噛み応えのある食感、脂分が少ないからでしょうか？高級和牛だと１００グラムも食べれば充分なんですが、アメリカンステーキだと３００グラムくらいあっても、ペロッ！と食べられちゃいます。ソースも、日本だと味噌とかポンズが多いけど、安っぽいバーベキューソースが妙に気に入ったのです。沖縄会議の案内が来るのを楽しみにしております(^^ゞ Q2：嫌いな食べ物、料理を３つ挙げて下さい。あまり、好き嫌いはないほうなんですけどね？１、絶対に食べられないもの、間違って口に入れたら吐き出したくなるくらい苦手なのは・・・　　パクチー！　　だいたい、アジアン系の香草料理って苦手なんですけど、パクチーはダントツでダメ。２、吐き出すほど嫌いじゃないけど、自分でお金を払ってまで食べなくて良いのは・・・　　ゴーヤ（ニガウリ）　食べないと失礼になるような場面では食べますけど、　　できれば避けて通りたい・・・あの苦さは・・・大人の味・・・（笑）３、mayuさんも書いてましたが「ツンと辛い」香辛料は苦手です。　　といっても、お寿司をワサビ抜きで・・・と言うレベルではないですよ。　　但し、熊本にいるとしょっちゅう遭遇する特産品の「辛子レンコン」は苦手。　　ピリッっと辛いのはどれくらい辛くても平気なのですがツンと辛いのはダメです。Q3：得意な料理はなんですか？ なんだろう？私もmayuさんと同じく酒の肴ならば一通り作ります。イタリアンが簡単で美味しいので一番良く作るかな？でも、和食も得意です。得意とは違った意味で・・・特技なら・・・（笑）魚ならブリくらいの大きなお魚まで捌くのは得意です。いやぁ～、食べる為ならいかなる努力もしますよ（⌒▽⌒） ケラケラQ4-1：今まで食べた中でもっとも高価だったものは何ですか？値段ですか？なんだろう？やっぱ中華かな？一人分一品で一番高かったのは？台湾で食べたフカヒレの姿煮？日本円で２万円を越えました(=^_^=) ヘヘヘあと一人分ではないけど、一品として考えて高価なのは・・・行きつけのお店で注文すると取り寄せてもらえる、ジャンボオマール。ハサミが大きな伊勢海老みたいなやつです。今まで一番大きかったやつで７キロぐらいのを、社長様のお誕生日に取り寄せてもらいました。但し、７キロになると１０人くらいいないと食べきれません(苦笑)もちろん、お支払いも割り勘！１キロが７０００円なので１匹４９，０００円？でも１０人で食べれば・・・たいした額ではないですね？値段より、味で最高だと思ったのは・・・スペインで食べた「イカ墨のパエリア」これダントツ！未だに、一緒に行った人と「もう一度あの味が食べたい・・・」と言うくらい美味しかったです。こちらで言うパエリアは、炊き込みご飯って感じの食感ですけど、本場のパエリアは「芯が残った雑炊」みたいな感じで、かなり水分が多いものでした。微妙に残ったお米の芯が良い感じで・・・あれは、日本のお米だと出来ないんだろうな？ちなみにこちらは大変リーズナブルで、確か日本円で数百円と言う単位だったと思います。食べ物が美味しくて、ワインが美味しくて、値段が安い！ぐるめ天国のスペイン！絶対お薦めの外国です(*^^*)国内なら・・・香川県に仕事で行った時、お酒を飲んだ後に食べたタライうどん！大きなタライの中にうどんが入ってて、それをスープに付けながら食べるんですけどこのスープが美味しいんです。しかも薬味はショウガ！これって、珍しいと思いませんか？実は、楽天市場の中で検索したらたらいうどんつゆ付（4食）売ってるお店を発見したので、近いうちに「お取り寄せグルメ」をしてみようかな？と、思っています(*^^*)Q4-2：機会があれば食べてみたいものは何ですか？えぇ～～～？なんだろう？？？自分でお金を払わなくて良いのなら・・・高級フレンチとか？("⌒∇⌒") キャハハ色んな所に出かけて、地域の名産品を旬の時期に食べる！お値段に関係なく、これが一番美味しいですよね(*^^*)Q5：あなたにとって「食」とは？勿論！美味しい物は命！です（笑）どこかに出かけるときも、景色や観光より「食」が目的(^^ゞ 家で食べる時も、やっぱり美味しい物が良いですよね？同じ食材でも、一手間かけて美味しくなるならば、その努力は惜しみません！値段ではなくて、美味しい物があると幸せになれるし、夫婦も円満（笑）これで、太らなかったら更に幸せになれるんですけどね・・・（自爆）Q6：バトンを回す食通を数名ほど。mayuさん、私・・・と回ってきたら・・・当然・・・そうです！そこで見ている・・・あきがみさん！覚悟は出来てましたでしょう？（￣ー￣）ニヤリそして、もし宜しければ・・・minさん！北海道の美味しい物が登場しそうで・・・(*^m^*) ムフッ更にもう一人・・・pumoriさん！名古屋にも美味しい物はわんさかありそうな期待・・・と言う訳で、フードバトンいかがだったでしょうか？mayuさんの期待に応えるような内容だったでしょうか？(;^_^A アセアセ・・楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.04.24

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  これが、素敵な焼酎！の正体（笑）

  お待たせしました、パパのお土産「素敵な焼酎」の正体を御報告！ボトルはこちら何故か、モニャ様が検品（笑）見たところ「素敵」に値するような焼酎ではないのですが・・・答えは、このムービーをご覧下さい(∩.∩)↓↓↓こちらからどうぞ！素敵な焼酎と昌華家の夕飯ちょっとムービーでは分かり辛いかもしれませんが・・・説明文によると、弱酸性の食物繊維が弱アルカリ性に変わることで色が変化する、健康的なお酒です。と言う訳で、正解は「水で割ると色が変わるお酒」でした。ムービーの中では、私がいつも飲む濃い目に割ったのではっきり分からないんですが水が多いほうがはっきり色が変わるみたいです。味は麦ベースの焼酎なので、癖もなく、ほんのりとピーチの香りがする焼酎。あまり強くない女性でも、色が綺麗だしカクテル感覚で飲めるんじゃないかな？パパのアドバイスで、これは日曜日のＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥバーベキューに持って行きたいと思います。そして、昌華的には焼酎より感動したのが・・・アフラックのアヒル！これ、ＣＭで見てからずっと欲しかったんですよぉ～～～～～（笑）ゴルフコンペの参加賞だそうで、私はこれが一番嬉しかった♪お腹を押すとちゃんと音も出るんです！ニャン達に攻撃されないよう、今日は同伴出勤しました(∩.∩)本館のお料理日記では、毎日のメニューを写真に撮って残してましたが久しぶりに、我が家の夕飯も公開してみました(^^;) 本当はあと２品作る予定だったんですが、パパは昼食が遅くてあまりお腹が空いてないと言うし私は、夕方「いきなり団子」を食べてお腹が空いてなかったので少し減らしちゃいました。南の島は、今が「アサリ」の旬です。本当は、家の前の海岸を掘ればアサリはいるんですけど・・・平日の夕食の食材には間に合わない（笑）と言う訳で昨日のアサリはスーパーで購入しました。ソラマメも鹿児島産ですが、今が旬で美味しいです♪どう見ても・・・酒飲み家族の夕飯ですね(^^;) さて、最後は・・・おまけ動画・・・↓↓↓こちらからどうぞ！モニャ様ブラッシング動画ブラッシング命！のモニャ様・・・パパにブラッシングしてもらって御機嫌♪楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.04.19

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  素敵な焼酎？

  本日、阿蘇方面へゴルフに出かけたパパからのメール素敵な焼酎見つけたから買って帰るね！素敵な焼酎って？どんな焼酎なんだろう？味ではなく、見た目が素敵って事？焼酎の形容詞として「素敵」ってありなのかぇ？さて、どんな焼酎が戻ってくるか？結果は、明日の日記にて・・・お楽しみにぃ～～～(*^m^*) ムフッ楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.04.18

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  ダイエットの敵・・・

  それは私です。あのぉ～、嫌味じゃなく、自慢話だとも思わないで下さいね？何故、私がダイエットの敵か？と申しますと・・・自分で言うのも凄く申し訳ないのですが。自分で作る料理が美味しすぎるぅ～～～！最近、このパターンが多くて、つい食べ過ぎてしまう昌華です。昨日も、フレッシュトマトを使ったソースで、豚さんのソテーとパスタ、それに温野菜を盛り付けて、夕飯のメインにしたんですけど、これが、美味しくて・・・いくらでも食べられちゃう。気付くと・・・大目に茹で過ぎたはずのパスタ・・・完食！(;^_^A アセアセ・・味見するまでは、そんなに美味しいとは思わないのですが、いざ、テーブルについて「いただきまぁ～す！」をしてから一口食べると、感動の美味！外食すると太るから、なるだけ家で・・・と思っているのに、家の食事が美味しすぎて太り始めた私達（自爆）料理が下手になりたい！「なにこれ？マズッ！」って言うような料理しか作れなかったら・・・絶対に痩せられるのに・・・かくして・・・２月の末には予定通りに痩せていたのに・・・３月はリバウンドしました　･ﾟ･(o_ _)o･ﾟ･ エ～ン・・・痩せたい・・・痩せたい・・・痩せたいぃ～～～～～～～！作らなきゃ良いとおもうのですが・・・一番お腹が空いている６時から７時くらいの間に買い物に行き、空きっ腹を抱えて料理をすると、ついつい量が多くなるんですよね。(;^_^A アセアセ・・そして、いつも帰りが遅いので・・・食べたら・・・寝る（自爆）デブの王道を歩いてるような気がします。家から遠い会社も敵！休みの日に美味しいお魚が簡単に手に入る南の島も敵！そして、自分で作る料理が最大の敵！さて・・・今夜は何を作ろうかな？楽天市場でのお買い物は・・・ＢＯＳＳかＨＩＭＥ様のページから買いに行ってくださいね！貯まったポイントは、ＴＷＯのオコチャマ達の為に使わせて頂きます。御協力をお願いいたします　m(_"_)m ペコペコ昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！現在、昌華のアクリルタワシ出品していますそして、昌華の本館はこちら、ワンニャン写真満載でお送りしています。勝手に、迷子札普及and迷子撲滅！委員会（笑）お写真も入るハート（大）ゴールドネームプレート迷子札

  2006.03.22

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  美味しいイカが食べられました！

  ３人で釣りに行って、４匹なので大漁とは言い難いけど・・・殆ど素人のパパが混じって、１時間しか釣ってないみたいなのでまぁまぁかな？数はともかくとして、味は最高でした！持って帰った時は、透き通って内臓が見えるくらい。皮膚の表面も、触ると色が変わる新鮮さ♪あちこちにへばり付く吸盤は手強いけど、美味しく頂きました！我が家の前も、これから暫くは、モンゴウイカという種類のイカが釣れます。だけど、昨日釣って来たのは水イカ・・・コリコリの歯ごたえで絶品！新鮮なイカは、皮もするっと剥けて、捌きやすいし、幸せな夕飯でした(∩.∩)イカはこれからが時期なので、楽しみ♪それに、３・４匹だと、捌くのも苦にならないし・・・とにかく、久しぶりに嬉しい夕飯でした。本日は、１時半から５時まで会議・・・６時から、更に別な会議で飲み方・・・今日の日記は、１件で終わりだな・・・では、皆さんまた明日！（明日も仕事なのです・・・）昌華の従姉妹が運営している動物養護施設　ＴＷＯ　ＩＳ　ＯＮＥも遊びに行ってください。毎日楽しく、暮らしながら素敵な家族に巡り会える日を待っております(∩.∩)グッズの販売も始まりました！フリマも開催中で、どなたでも参加できます！

  2005.09.22

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  今夜はイカ？（大謎）

  本日、パパさんは仕事が終ってから、お友達とイカを釣りに行ってくると張り切っておりました！さて、私は・・・何を買って帰れば良いのかしら？イカが釣れると仮定するならば、付け合せ程度があれば充分ですが釣れるか釣れないか？分からないのが釣りの困ったところ。。。充てにすると、釣れないし、諦めてると大量。（世の中上手くいきません）随分前にパパと行ったお店で食べたみたいな、美味しいイカが釣れると良いな？さて、皆さん・・・こういう場合・・・どうします？何を買って、どう準備しますか？私の作戦！パパにメールで・・・「本日はイカが釣れると仮定して、買い物をして帰ります。　万が一、釣れなかった場合は近くの居酒屋で外食となりますので、　予め御了承下さい」("⌒∇⌒") キャハハこれが、一番悩まなくて良いですよね(∩.∩)釣りが趣味と言うわけではありませんが、目の前は海だし、なにせ南の島。釣りに誘われて行く機会は多いんですが・・・働く主婦にとって、会社から遅く帰って来て、流しのシンクに大量のお魚・・・これ、本当は困ります。誰かにあげるにしても、翌日になるので内臓くらいは抜いておかねば？と思いますし、うちの母なら、魚を丸ごと持って行くと結局は、私が捌く羽目になるので、自宅で捌いて持って行きます。仕事から疲れて帰って、食事のしたくもできないまま・・・お魚さんのお世話はちゅらいです・・・本当の釣り人は、自分で釣った魚は最後まで責任持つんでしょうけど半端な釣り人パパさんは、自慢気？にシンクに放置したまま・・・どこまでも、手間のかかるヤツです・・・(^^;)

  2005.09.21

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  トマトが余ったら？

  特売で安かったトマト、使いきれずに冷蔵庫の奥で、危なくなりそうなトマト、我が家ではこんな風に洗って切って冷凍します。冷凍用のパックに、余った分を放り込んで、このくらい溜まったらトマトソースを作るんです。基本のトマトソースは・・・ベーコン３枚くらいを細切りか、１センチ角に切って、スライスしたタマネギ１個と一緒に炒めます。タマネギが透き通って、甘い香りがしてきたら、凍ったままのトマトを放り込んで、もしあるなら「トマトジュース」を１缶。今回は、パパの飲み残しのワインを１カップくらい入れました。トマトがほぐれてきたら、コンソメスープの素やローリエ、ブラックペッパーを入れて、トマトの形が無くなるくらいまで煮詰めたら出来上がり。この状態で、また冷凍しておけば、ソースとしてとても重宝します。ちょっと豚肉を塩コショウで焼いている間に、レンジで解凍すれば、立派なイタリア風のポークソテーの出来上がり！夜遅く帰った時の非常食として活躍してくれます(∩.∩)トマトソースを作るために、トマトを買ったり、水煮缶を使うより、色んなトマトを冷凍して使う方が、味に深みが出ます。本当は、お暇なら皮は湯剥きしてから冷凍すると良いんですけどね？(;^_^A アセアセ・・私は、家庭料理なので皮も気にしない！と、勝手に決めて皮ごと冷凍しています。日曜日の暇な時にこれを作ると、忙しい平日に私を救ってくれるの。日曜日は、冷凍する分を先に取ってから、きのこや鶏肉を入れて、ボリュームソースにして、オリーブオイルでソテーしたナスに乗っけてみました。野菜に乗っける時は、お肉かベーコンを足して、すこしボリュームを出した方が私は好きです(*^^*)上に乗っけてる葉っぱは、ルッコラのベビーリーフ。トマトソースだとバジルの方が一般的ですが、ルッコラも合います。見た目はボリュームたっぷりだけど、カロリーは意外と低め。なのに、お腹いっぱいになる美味しい料理になりました！

  2005.07.29

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  ねぎピザ！

  タイトル見た人、「なにそれぇ～～～？」って思うでしょうね？以前良く行っていた、創作料理のお店のオリジナル料理なんですが、私も友人に薦められた時は「えぇ～～？美味しいのぉ～～～？」と、半信半疑だったんですが、食べてみるとこれが美味しいの♪何度か行くうちに、自分で作れるようになったので、以来、ねぎピザは我が家の家庭料理になってしまいました。作り方は簡単なんですよ！小ネギ（万能ネギ）を普通の薬味に使う時のように刻みます。量は、スーパーで売っている「一束」を全部。刻んだら、ボールに入れて上から鰹節パックを１パック。そして、風味付けの為にお醤油を小さじ１杯程度。チーズの塩分があるので、味をつけようとは思わないでくださいね？唯一のポイントは・・・鰹節が固まりにならず、均等にネギに混ざるようにしてくださいね？あとは、市販のピザシートにネギを広げ、上からチーズをたっぷり載せます。あとは、普通のピザと同じように焼くだけ。簡単だけど、ビールが進む美味しい味になるんです。騙されたと思って、一度チャレンジしてみてね！

  2005.07.22

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