生きることは旅だ！　デモンストレーターこっこのホンネ日記〜あおいくま

全1114件 (1114件中 601-650件目)

< 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 >

• 落ち込んでいる時も、めげずに、することをする。

  (注)四月二十九日に書いた記事。 緊急事態宣言により四月の残りの現場と、五月にいただいていた全ての現場、計五日分の仕事がキャンセルになったことは述べた。さらに、それと入れ替わる形で別の派遣会社からサンプリングの仕事が入って来たけれど、担当商品が化粧品だったのでお断りしたことも。 正直、キャンセルされた日々のギャラ額を考えると、経済的なダメージにしょげてしまうと同時に、オカミの無能ぶりに憤りを抑えることが出来ない。 オカミは、とにかく宣言を出して人の動きを最低限に封じ込んだらコトがマシな方向に変わると考えているらしいが、、、国民一人一人に縄をつけているわけじゃあるまいし、あんなの、言うことを聞かない人は聞かないよ。 昨年の今頃でも平気で沖縄に遊びに行き、それをSNSで自慢げに発表していた人がいたもの。 昨日もクサって、でもクサったままでも仕方がないから、鶏ガラとクズ野菜でスープを煮込み煮込み、一日中本を読んで過ごした(フィクションも含め、文章は書いていない。あまりに心の動きが激しいと思考がまとまらず、文章も書けない)。 で、空腹を感じたらご飯を炊いて、冷蔵庫にあるものを使っておにぎりを作って(昨日はたくあんと梅干し)。 不思議なものだ。 コトコト煮たスープをベースに新玉ねぎを丸ごと煮たのを食べ、シコシコと握ったおにぎりをつまんでいたら、なぜか気持ちが落ち着いてきたと言うか、少し前向きになってきた。 で、フェイスブックに、読んだ本(正式には再読した本)の感想をアップすることが出来たわけだ、、、別に特別に贅沢なものをおなかに入れたわけでもないのに。 はたと気づいた。 私は、スープを煮込む過程でアクをとりながら、炊き立てご飯をおにぎりにすべくラップごしに転がしながら、自分自身とも向かい合っていたのだと。 鶏の骨と野菜の皮や根っこの栄養素が溶け出したスープ。 一粒一粒の米が立っているように艶やかなおにぎり。 どちらも、自慢ではなく自然の美味しさがあり、生きていることの喜びを感じさせてくれる。 気分が良くなったところで、派遣会社から、仕事案件が四件入ってきた。 落ち込んでいる時も、めげずに、することをする。 もしかすると、これが運を引き寄せるキイかも知れない。

  2021.05.02

  コメント(0)

• 仕事キャンセルの後、他社から別の仕事が入ってきたが、、、。

  緊急事態宣言で5月に予定されていた仕事がすべてキャンセル。 経済的な痛手もあり、すっかりしょげていたら、まるで入れ替わったかのように、他社から仕事が入ってきた。 個々にあてた依頼ではない。派遣会社に登録しているメンバー全員に一斉にメールを流して応募をつのる形の、全体依頼である。 ところが、これが、化粧品のサンプリング(サンプリングとあるが、恐らくは推奨販売も入ることだろう)なんだな。 化粧品ねえ、、、。あの関連は、以前にも書いたように、デモンストレーターに一定のルックスが要求される。 なぜって、肌が荒れていたりシワとたるみだらけだったり、眉がボサボサだったり、どこか垢抜けないデモンストレーター(販売員でもある)から化粧品の説明を受けても、それを買おうという気になりますか？ ルックスが重視されるということは、年齢も重視されるということ。 マスコミに登場するレベルの美魔女ならともかく、普通の人は、どんなにケアしたところで三十代後半になると、いわゆる「若さ」には負けてしまう。 その証拠に、デパートでもドラッグストアでも、美容部員と呼ばれている人は押し並べて若い人だよね。 残念だけれど、今回は見送ろう。

  2021.04.27

  コメント(0)

• 法律は弱者のためにあるものではない。

  (注)昨日に書いた記事。 ちょっと、ちょっと、ちょっと！ 土曜日の夜に派遣会社よりメールが来て、日曜日の仕事が急遽キャンセル。 これは直前キャンセルゆえ、相応の補償はあるとのことだが、、、。 この後も、こことは別の派遣会社にもらっていた、月末から5月前半にかけての推奨販売の仕事、緊急事態宣言が出ている大阪での仕事であったがゆえか、すべてキャンセル。 もう！ ぶっちゃけ、一年前と状況は変わらない。 政府は何をやっていたの？ どうして、こんなに、やることなすこと、チグハグなの？ イカってもしゃーないから、緊急事態宣言を出したオカミからの最低限の補償は受けられるよう、情報を集めている。 誰かが言っていた。 「法律は弱者のためにあるのではない。法律をどれだけ知っているか、それが肝要」。 このこと、他にも言えない？

  2021.04.27

  コメント(0)

• 緊急事態宣言〜混乱のあまり活字かまとまらない。

  昨日の仕事が終わった後、派遣会社よりメール。 緊急事態宣言が出て、推奨販売すらキャンセルになったそうな。 四月は八日仕事が入っていたのに、、、。 一日中イライラ。 何も出来なかった。 経済的な痛手に対する不満もさることながら、コロナ対策へのオカミの不手際に怒り心頭。 いったい何度緊急事態宣言を出したら気が済むの！ 頭が混乱し、今夜は活字をまとめることも出来ない。

  2021.04.25

  コメント(0)

• 

  試食文化はなくならない。

  (注)4月17日に書いた記事。 二ヶ月ぶりの推奨販売が終わった。 想像以上に快適。試食なしのデモンストレーションでも、お客様と直に接するのは、やはり楽しいものだ。 店に来ていたデモンストレーターは、私を含めて三人だけ。通常の、すなわち、コロナ以前の土日祝なら、どんなに少なくても十人を切ったことはないのに。 三人のうちの一人が、試食台置き場で着替えをしながら私に言った。 「(このままじゃ)試食文化がなくなってしまうのではないですかね」。 繰り返しになるが、それはないと思う。新しい商品が開発され、その味を知りたい消費者が存在する限り、試食は決してなくならない。 現に、愛彩菜という菜葉系の野菜の栽培に成功した滋賀県の農産者は、当初 「一人でも多くの人にこの味を知って欲しい」 と、各地のスーパーで試食を繰り広げたとか。 要は、既に知名度があり、誰がやっても一定数の売上が見込まれる商品の試食はジワジワと減っていくだろうと言うことね、、、この手の試食は、これまで、お客様に味を知っていただく目的より試食販売を実施させて頂くお店への貢献の意味合いで行われていた色合いが強いのだけれど(試食品は後でメーカーが精算してくれるもののその場では実施者側が買い取るとなれば、その試食品を出すぶん、店は利益になるでしょ)。 かなりハードながら、四月末まで、今日を含めて八日間の日々。 ベストを尽くそうと思う。

  2021.04.23

  コメント(0)

• 

  人にきれいにしてもらうのは気持ちいい〜物事がうまくいきそうな気がしてくる。

  (注)4月16日に書いた記事。 四ヶ月ぶりに美容院に行ってきた。 本当は三月二十日前後に予約を入れていたからその日に行くつもりだったのに、予約を入れたその夜、浴室で滑って転倒して作ったこぶから内出血し、左眼付近がお岩さん化した結果、今日になったのだ。 ある面で 「ルッキズムを肯定するのか」 と、お叱りを受けそうだけれど、そういう思想的な意味はなく、単に「お岩さん顔」では人前に出るのがはばかれたため。 実際のところは、まだかすかに内出血の名残が残っている。 とは言え、化粧をするとほとんどわからないし、何より明日から月末まで8日間仕事なので、ここはすっきりしておきたく、バスと電車を乗り継いで行きつけの店に足を運んだ。 ああ！ 気持ちいいねえ、、、人にきれいにしてもらうのは。 シャンプーからして、プロの手にかかると全く違う。 美容院は、やはり、非日常スペースだわ。 明日からの仕事。 とりあえずはマイナス2キロを目指している体重。 書き進めながらも筆力の無さにしばしば筆が止まってしまう、恐らくは生涯でたった一作であろうフィクション。 何だか、どれもうまく行きそうな気がして、店を後にした。 写真は美容院がある山科駅にて。

  2021.04.23

  コメント(0)

• 

  コロナ禍の現在。ほんの少しの差異からスケープゴートになる可能性が。

  (注)4月15日に書いた記事。 娘の育児支援のため、またも大阪に向かっていた、今日。 コロナ変異ウィルスが猛威を振るい、感染者激増している中での大阪行き。 明後日から4月は8日仕事を請け負っている身。 大丈夫なのか、と危惧しつつの行動。 それにしても、コロナ禍がこんなに長引くなんて、緊急事態宣言が出た昨年の今頃でも、誰が予測しえただろう？ 「もういい加減にしてくれ」 と、うんざりしている輩も多いことだろうが、そのセリフ、どこへ投げればよいのか？ さて、数日前、ノーベル賞作家ガルシア・マルケス自らが 「私の最高傑作」 と断言する「予告された殺人の記録」を四十一年ぶりに再読した。 狭い共同体の中に他の地域からやってきた「ヨソモノ」の男が地元の娘を見染めて結婚を申し込み、町を上げての盛大な式をすませた後で花嫁が純潔でなかったことがわかり、それがもとで発生する「名誉殺人」をルポルタージュ風にえがいた中編小説だが、被害者とも加害者とも面識があった「私」が淡々と語る殺害までの過程は、従来の価値観の崩壊による時代の変化の狭間には必ずや「犠牲」という「痛み」が伴うことを、あらためて認識させてくれる。 小説では、その「犠牲」が、まず、求婚してきたヨソモノ男が好きでもないのに、母親の 「愛だって習うものよ」 の言葉と共に嫁がされた娘であり、次に、バージニティを否定されて実家に戻された娘に娘の家族が 「お前の貞操を奪ったヤツは誰だ？」 と問い詰めて名前を吐き出させた、移民二世の裕福な青年である(本当に彼が娘の相手だったかどうかは定かでない。作中の文脈から読み取る限りでは濡れ衣だった可能性が高い)。 娘の兄たちによる移民二世の殺害で娘の名誉は回復されたが(ここいら日本人にはわかりづらいイキサツ)、娘が発した言葉のみを信じた娘の家族によって 「ウブな女の子をもてあそんだ」 と一方的に決めつけられ、あげく惨殺された青年は、、、ん？　どうなるの？ しかも、町の誰もが彼が殺されることを知っていたのに、誰もが犯行を阻止出来なかった。 青年が移民二世、すなわち、娘と結婚した男としょせんは同じヨソモノのスタンスか、少なくとも本来の意味での「土着」ではなかったので、彼に関心が薄いか、何か特別な感情があった？ ともあれ、この事件を境目に共同体は内側から軋み始め、新たな世界へと移行していく。その過程で因習に縛られていた人々も閉塞感から解き放され、彼らの「名誉」も遺物化のスピードを速める。 となれば、恐らくは冤罪で私刑された移民二世の死がますます痛ましい。 残念だったのは、娘を自分の妻にと望んだヨソモノ男がヨソモノであるがゆえに共同体に新風を吹き込むことが出来たかも知れないのに、共同体に過剰適応しようとしたのか、婚礼に関して終始旧態依然の言動をとったことである。 それでも意識の上でも共同体から抜け出した娘に触発され、彼もそこに別れを告げることが出来た(二人の後の再会はそうだと信じたい)。 移民二世の青年だけが、一身に犠牲者の痛みを浴びたまま、共同体特有の呪術的なうねりに飲まれてしまった。 つまり、彼は時代の変容が要求するスケープゴートの役割を演じたのね、、、自分では望まないうちに。 日本語の最も一般的な言葉に置き換えてみれば、これは、「運」? コロナ禍の索漠とした世においては、コロナの性質ゆえに余儀なくされる生活様式の変容に伴い、ほんの少しの周囲との違和感や立場の弱さで、誰しもがスケープゴートになってしまう危険性を持っている。 この現象、有史以来、カタチを変えて各地で繰り返されてきたが、今回も心しておかないといけないと感じる。 写真はガルシア・マルケス(Wikipedia)。

  2021.04.21

  コメント(0)

• 

  ジワジワ太りは痩せにくい

  (注)4月14日に書いた記事。 昨日の記事で、 「50キロになってしまった体重。まずはマイナス2キロを目指す」 と書いた。 これがどんなに難しいか、自分なりにわかっているつもり。 なぜなら、18歳になって一人暮らしを始めた時は9ヶ月で9キロ目方が増えたが、この場合は極めて短期間の体重増だったため、原因さえわかれば対応出来た。 事実、 「朝昼夕と、三食きちんと食べてお菓子を断ち、歩く量を増やす」 といった、たったこれだけのことで、太った期間と同じ9ヶ月かけて私は体重を元に戻すことに成功したのである。 ところが、今回は2年かけて4キロ増である。 こういう「ジワジワ太り」って、なかなか痩せないのよねえ、、、。 ダイエット策として、真っ先に考えられうることは、アルコール断ち。 わかってはいるものの、これは無理。絶対に無理。 次にナッツ断ち。少量ではあってもアルコールといっしょに毎日摂っている。 こちらは出来る。ナッツではなく他の低カロリーなツマミを用意するとしよう。 三に運動。 室内で行うエクササイズは嫌いだし、ジムに行く金もないし、何よりジム内での人間関係が面倒そうだから(パート勤務と同じで、長らくそこのジムに通っているおばさまの中には怖いタイプの人もおり、取り巻きもいるんだって)、ともあれウォーキング。 これは、雑学を増やすにも効果が期待できるな。 何せ、膝に違和感があるということは 「あなたの今の体重をアタシは支えられないのよ」 と、膝が訴えていることだから、これは何とかせにゃなあ。 幸い、4月後半は8日、推奨販売の仕事をいただいている。 仕事をしている時は、緊張しているのか、不思議なほどお腹が空かない私。 この仕事だけで、そこそこの効果は期待出来るかも。 写真は、真ん中の孫。 この子は3人の中で一番ほっそりしている。

  2021.04.21

  コメント(0)

• 

  ステイホームで体重増。まずはマイナス2キロから。

  (注)4月13日に書いた記事。 最近、どうも膝の調子がおかしい。 夫から 「太ったんが原因とちゃうか。この前も、買い物帰りの姿を見て、どこの誰かと思った」 と指摘されたこともあり、体重計に乗ってみたら、あらあら「50」と出た。 50？　50キロのこと？ 身長が160センチと少しだから、決して太り過ぎではないのだが、一人暮らしを始めた最初の一年と妊娠中を除けばずっと45キロ前後で、それがベストである私にとってはチョイ問題だ。 現に、感覚上であっても、膝に異変がおきているのは間違いないのだし。 多分、コロナ禍におけるステイホームの影響と、仕事激減による気分のダラケが原因だろうねえ、、、。 昨年の秋、喪服のスカートがきつかったわけだわ。 プラス、良くも悪くもあつかましくなり、若い頃のようにやたらと落ち込まなくなったことも原因だろう。 特に二十代初めの頃は自分に自信がなく、些細な事柄で落ち込んでは不眠に悩まされ、アルコール摂取の結果、体重が40キロを割ってしまったこともあったっけな(不眠はそれでなくても痩せる上、私はビールなり酎ハイなり水割りなどを飲むとそれでお腹がふくれ、食べ物があまり入らなくなる。これは現在も同じで、そのため、アルコールはそれだけではとらないようにしている)。 まあ、とりあえずはマイナス2キロの48キロを目指しましょうか。 そこから先は、膝具合と相談して。 どのみち、元の45キロに戻ったとしても、余計なところにニクやシボウがついたおばさん体型であることは免れないのだし、、、でも、持っている洋服のサイズを考えたら、戻した方が節約になるかなあ？ いや、50歳を過ぎたら敢えてワンサイズ上のものを着だ方が見た目はよくなると、ネット記事に書いてあったぞ。 ということで、マイナス2キロを頭に置き、まずは身体を動かそうね。 写真は真ん中の孫。

  2021.04.20

  コメント(0)

• 

  物事は準備から〜準備をおろそかにすると結果は出ない。

  (注)4月12日に書いた記事。 ズボラしちゃダメだな。 何に？ 物事の準備に、ですよ。 どうしてもタケノコが食べたくなり、近所のスーパーで 「朝採り」 と、カラフルなポップで高らかにうたっているのを二本、買ってきた、、、高かったけれど。 ご存知の通り、タケノコは、煮物にするにせよ天ぷらにするにせよ炊き込みご飯にするにせよ、まずは下茹でをしなければならない。 すなわち、穂先とお尻の部分を取り、皮を剥いて縦に切り込みを入れ、ヌカか、なければ米のとぎ汁でコトコトと煮るのだが、これがけっこう時間がかかる。 もっとも、この過程をおろそかにすると、美味しいタケノコは味わえない。下茹でという、多少めんどうな「準備」を経てはじめて、次の段階に進めるのである。 昨日の私は、野暮用が山積していたため、この準備を疎か、正確には茹で時間をじゅうぶん取らず、結果として煮込み時間が長くなり、味がやや濃くなってしまった。 ま、これはこれで、細かく刻んでおにぎりの具にするけれどね、、、タケノコおにぎりは好きなメニューだし。 この失敗を仕事に置き換えると、どうか。 結果は日を見るより明らか。準備不足で見切り発車した案件がうまくいくケースは極めて少ない。 十五年のセールスマン生活の中で、一日平均六台の車を売り続け、「世界一のセールスマン」と称えられたアメリカのジョー・ジラード氏が書いたセールスの指南書は、実にその半分以上がセールスの前段階である「準備」にページを割かれている。 読んでみると、 「健康でいようとか服装をきちんとしようとか、今さら、こんなことが？」 と感じる「準備」が多い。 つまり、それだけ、もっとズバリ述べれば「今さら」の当たり前なぶんだけ、気がつかないうちについダラけてしまいやすいということなのだろう。 物事は準備から。 フィクションの執筆だって、まずはストーリーと並行したプロットありき、でしょ。 個々のシーンのセリフだとか細かい表現は、書き進めながら修正していったらいい。 料理も仕事も、イメージだけでもいいから大まかな設計図をえがき、それを実行に移す際には基本的なこと＝準備は手を抜かないこと。 これは簡単そうで、実はなかなか出来ないことだ。 写真は一番上の孫。

  2021.04.18

  コメント(0)

• 

  料理も書くことも実験〜非日常だから楽しい。

  (注)4月11日に書いた記事。 昨年の後半からしばしば話題にしている、我がフィクション。今年1月いっぱいで荒書きが完成したので、本書き(限りなく本書きに近い本書き)をしていっているのだけど、まあ、言葉を選んでいく作業はアタマを使うもんだねえ、、、と言って眠くなったりはしないところをみると、それなりに楽しんでいるんだろうが。 ともあれ、料理同様、理科の実験気分で取り組みますよ。つまり、非日常。 非日常なのだから、ワクワク感満載。多少ホネが折れることでも気にならない。 料理を実験ととらえるようになったのは、やはりこの宣伝販売の仕事に就いたことが大きい。 計量カップと計量スプーン、時にスケールやキッチンタイマーも使って調理をしていると、実験室にいる研究員のような気分になること、しばしば。 もっとも、そこから先の微調整には、数字データではなくカンを働かせることになり、そこいらが料理の楽しさではある。 写真は一番上の孫。 この子、本が大好き。毎回毎回図書室から限度いっぱいの冊を借りてきて、貪るように読んでいる。 その中には、科学の本もよくあり、本に書かれたことを実験している場合も多いよ。

  2021.04.18

  コメント(0)

• 

  ばあば、また来てねと手を振ってくれた孫たちに疲れも吹き飛んだ

  (注)4月10日に書いた記事。 その昔は私もワーキングマザーで、1985年生まれの娘が乳児の頃より朝は慌ただしく保育所に送っていっていたから、令和になって3人のばあばとなった現在、娘一家のてんてこまいぶりはわかる。 この春から保育園に通うこととなった末の孫。 両親の代理であるばあば(つまり、私)と臨んだ、保育園デビューの入園式の日から、保育園に着くや大泣き。 一昨日も、保育園に着いたもののベビーカーを降りたがらないのを何とか降ろして抱っこ。 保育園の玄関まで連れて行き、靴を脱がせると、あらあら、泣きながら靴のところまで這っていって自ら足に履こうとする。 その必死の行為に、つい涙腺が緩くなってしまうのをこらえ、またも腰の悲鳴をごまかしつつ、身をよじって抵抗する孫を抱っこして階段を登り、クラスに。 ああ、これだけで、貧相なばあばの腰と膝、相当にやられている。 娘宅に帰宅しても、小二の上の子と4歳の真ん中の子と末のヤンチャなこの子のトライアングルなやりとりは実に活発で、正直、ばあばは肉体的についていけないことが多いのよ。 それでも、夫待つ京都の家に帰る時には、3人の孫、揃って立って、笑顔でバイバイしてくれた。 「ばあば。また来てね」 との言葉と共に。 写真は、3人の孫。

  2021.04.16

  コメント(0)

• 

  野菜ジュースの偉大さ〜理想と現実の乖離

  (注)4月9日に書いた記事。 今朝、娘婿は昨夜から職場に泊まりがけで不在。娘も早朝6時半で家を出たため、ばあばの私が1人で3人の孫に食事を食べさせ、着替えをさせ、歯磨きその他を仕上げ、それぞれ学校と幼稚園、そして保育園に送り出した。 朝食メニューは、3人ともパン(チーズやジャム乗せ)、野菜ジュース、フルーツヨーグルト。 かように簡単な内容でも、子どもはなかなか食べてくれず、あちらこちらにポロポロと食べかすをこぼし、踏み、でも、時間に制限はあるし、疲れたなー。 こんな中、あらためて、野菜ジュースの偉大さを知った。 大学などで栄養学だの児童学だのを教えておられる学者先生の中には、「朝食の大切さ」や「栄養バランス」や「朝食の習慣も含めた規則正しい生活」を力説されている方が多く、確かにそれらは理にかなっているのだけれど、実際に実行となるとなかなか難しいことなのよねー。 まず、学者先生方の大半がお薦めになる「サラダ」は、忙しい朝は作れないし、食べさせるのも難儀。 そこへいくと、野菜ジュースはすぅっと飲むだけで、野菜や果物の成分がある程度までとれるから、飲む方も飲ませる方もラク。 なのに、 「野菜ジュースでは、肝心の繊維を全部捨ててしまうから、(飲ませても)意味がない」 云々と公の場でおっしゃる先生もいる。 うーん？ まあ、ある程度までは当たっているかも知れないけれどねえ、、、飲ませても意味がないなんて、それ、真実？ そもそも学者先生方の方々って、学問に邁進した結果としてかどうか知らないけれど、ご自分では子どもを育てた経験がない方がけっこういるね。 家事も、同居している実母か義母がそのほとんどを担っていたりして。 だから、いきおい、ああいう方々がマスコミなどでおっしゃることは理論倒れになる。 あくまで、学問としての立場から、または研究のために集計したサンプルの分析結果から、栄養学なり児童学なりを教授され、 「家族とは」 なんて、もっともらしい理想論を滔々とお説きになるのだ。 聞いている方は、現実との乖離にキョトンとしてしまう。 まあ、このことは育児に限ったことではないが。 写真は一番下の孫。

  2021.04.12

  コメント(0)

• 

  家事能力ゼロのリタイア夫を持っていたら育児支援も出来ない。

  (注)4月8日に書いた記事。 娘の夫のお父さんが亡くなり、それでなくても何かと慌ただしい中、通夜と葬儀。 小学校二年生を頭に3人の子を抱えた身で、今春から小学校四年生の担任をすることになった娘は、きりきりまい。 どうにもならず、片道二時間かかる町に住んでいる実母の私にSOSを送ってきて、前回の育児支援で筋肉痛から解放されて四日しか経っていない私は、またも娘宅にいる。 私は、夫が料理をはじめとする家事は一通り出来るタイプなので安心して家を後に出来るが、そうでない夫を持つ人は、子ども宅の急な依頼にどうこたえているのかしら？ 知人のお姉さんなど、ご主人が家庭内のことは何もしない(＝出来ない)人だったため、その点では苦労したと聞く。 「姪が話していた、母が私の家に泊まりで来てくれる時には、母はその分のご飯とおかずを三食分きちんと作って、タッパーに入れ、冷蔵庫に保管してから家を出るって」。 ううむ？ リタイアした男性のすべてがこうではないだろうけれど。 写真は孫たち。

  2021.04.12

  コメント(0)

• 

  確定申告〜納税額に仰天！

  (注)4月8日に書いた記事。 昨日、確定申告に。 時に税務署員の助けを借りながら手続きをすませたところで、弾き出された納税額を見て仰天！ ざっと、昨年の4倍の額だったのだ。 仕事自体は激減。だからこその持続化給付金だったのだが、これって課税対象なのねー。 しかも、仕事が大きく減ったぶん経費も大きく減るから、総売上は19年度より少ないのに実質的な売上はざっと倍なのよ。 その結果としての「4倍」なのだ。 となれば、市民税も同じくらい上がっていることだろう。もしかすると、4月後半に7日間いただいている推奨販売のギャラは、税金の支払いで消えるかも知れない。 こんなに高い税金。 オカミは何に使っているのかしら。 我が町京都でいえば、明らかに観光業への支援に偏重しており、前々から市民の批判のもととなっている。 それにしても、オカミはよく考えている。 時短要請や休業要請への給付金支給も、個人経営の店舗の中には 「棚からボタモチ。ラッキー！　車を買い替え、家族で温泉にでも行くか」 と浮かれているところもあると聞くが、考えて使わないと、来年の納税時に泣くぞ！ 写真は末の孫。

  2021.04.12

  コメント(0)

• 

  育児はサポートするじいじばあばにも体力が必要。

  (注)4月2日に書いた記事。 ひとまず、今夜、大阪の娘宅から京都の我が家に帰る。 昨日、入園式が終わったあと、担任の先生と面談すべく教室に移動する時も身をよじって泣き叫ぶ孫を抱っこし続けた結果、筋肉痛になってしまったし、腰も爆弾状態。危険を避けようととっさに身体を曲げたら変なところに力が入ったのだろう、右足をあやうく捻挫をするところだった。 末っ子のせいか、活発で好奇心旺盛。すぐに上の兄姉の真似をしたがる。 動きの速さは半端ではなく、64歳のばあばは、正直、 「あと、5年遅かったら、(この動きに)とうていついていけないかも」 と感じた。 この子の6歳上の兄をみていた時も、 「男の子って目が離せないし、昼寝もあまりしないし、疲れるなあ」 と心でぼやいたが、今回の方がずっとキツいわ。 6年の間にばあばも加齢で体力が落ちたのかしら。 もっとも、晩婚が進んでいる昨今、70歳を過ぎてじいじばあばになる人も決して少なくないんだよね。 二十代の頃、私と同世代の女性は、多かれ少なかれ世間から結婚の圧力を受けたが、あの圧力の中には、じいじばあば側の育児支援への体力的理由もあったのかも知れないと、今になって思う。 写真は一番下の孫。

  2021.04.08

  コメント(0)

• 

  こどもが苦手なのは、単にこどもに慣れていないだけなのかも。

  (注)4月1日に書いた記事。 一番下の孫の入園式から帰ってきた。 両親が共にどうしても仕事の都合がつかないため、ばあばの私が代理で出席した保育園の入園式。 式場に入るや、孫は泣き出した。 抱っこしても、なだめても、ダメ。 標準を上回る体重の持ち主だけに、泣き方と泣き声は迫力があり、正直、こちらが泣きたくなった。 男の子は筋肉量が女の子と違うからか、抱くと腰にズシリとして、その度に腰は苦しげに喘ぐしねえ。 何とか式を終え、担任の先生と面談をすませ、帰り道、公園でパンとジュースだけのランチでホッと一息。 明日からの慣らし保育もこんな感じかしら。 そう言えば、昔、仕事で赴いた近畿地方の某スーパーに、こんな男性がいた。 彼は、子どもの頃から、甘えてきたり寄りかかってくる存在、例えばこちらに尻尾を振る犬や足元にじゃれつく猫などがとても苦手だったそうな。 「どうしてだったんでしょうね？　面倒くさいし、時に恐怖ですらあったんです」。 そんな彼だから、仕事中にも店内を走り回っている幼児がぶつかってきたり、きょうだいで追いかけっこをしているどちらかが奇声をあげて彼に救いを求めるかのように抱きついてきたり、そんなケースに遭遇するたび、内心ではゾッとしていたと語る。 「それが、自分に子どもが出来てみれば、何ともなくなった。本当に、あれは何だったんでしょうね？」 そう、何だったんだろうね？ ただ、もしかすると、少子化の現在、身の回りに子どもがいない境遇にいる人は増えていて、単に子どもに不慣れだけだったのかも知れない。 写真は孫たち。

  2021.04.05

  コメント(0)

• 

  子ども目線に祖父母世代も教えられることがある。

  (注)3月31日に書いたきじ。 娘宅で真ん中と一番下の3人で留守番。 並の男の子より活発な真ん中の孫。 動きが速く、ヤンチャな一番下の孫。 しかも！ 3人目の孫は通常より体重が多く、抱き上げるたび、治り切っていないばあばの腰は悲鳴をあげる。 大丈夫かいな。 早くもヘトヘト。 仕事に行っている方がずっとラク。 とは言え、子どもの目線は面白く、時に斬新。 祖父母世代も教えられること、たくさんある。 プラス、手段がコトバであれ色であれ形であれ音であれ、何かを創造している身には、間違いなくネタの幅が広がる。 例えば、おやつに食べるクッキー一つとっても、これがどう作られどのように運ばれたか想像するだけで、物語は出来るし、それを詞にして歌も作れるし、絵本も描ける。 さらに、クッキーの別バージョンや美味しい食べ方などを考えてもいいし、出来れば自分たちで実際にクッキーを焼いてもいいね、、、材料を量り温度を設定する過程で計算も学べるし。 と、こう考えたら、孫の世話を通し、自分のさらなる成長につなげることも可能だ。 写真は、真ん中の孫と一番下の孫。

  2021.04.05

  コメント(0)

• 

  末の孫。動きが速いっ！　ばあばは大丈夫か？

  (注)3月30日に書いた記事。 娘宅に来て、最初の日。 ん？ん？ 何、この速さは？ そう！ 今回、メインで面倒をみることになる、3人目の孫の動きに、あらためて仰天！ いっときも目が離せない。 上に2人のコブ(？)が控えているならではの、この活発さ？ ばあばの私は大丈夫かいな。 不安になってきたが、なんとかなるたろう。 そう暗示をかけないと、じいじ業同様、ばあば業もやってられないよ。 写真は、孫たち。

  2021.04.02

  コメント(0)

• 

  保険料が負担〜還暦までに保険料は支払えておくものだ。

  (注)3月30日に書いた記事。 来月から職場復帰をする娘の育児支援をするため、娘宅に向かっている。 京都の我が家から片道二時間。 これから出番が増えることだろう。 このことは2年前から決まっていたので、仕事縮小はコロナ禍があろうとなかろうと、関係なかったね。 4月は7日、推奨販売の仕事をいただいている。 子どもも巣立ち、ローンも、もちろん借金もない。 本来なら、日当×労働日による月収は、年齢を考えたらこれくらいでよいのかも知れない。 私の場合、正社員で勤めていた頃にかけた厚生年金は既に支給してもらっているし。 と、ここで 「もうちょっと(収入が)欲しいよー」 と言わしめる原因が、二つの保険料支払いなのだ。 貯蓄型の年金保険と医療保証付きのかんぽ 。 来年満期の前者はともかく70歳満期の後者は契約するんじゃなかったな。 日帰り治療が主流となりつつある昨今の医療現場を考えれば決して良い内容ではないし(いや、仮にコロナに感染して入院したら補償されるのか？)、と言って今解約すれば、賭け金に対して大幅に損。 ふうむ。 保険料支払いは、生活規模を小さくする60歳までには終えておくものだ、とあらためてみとめた。 写真は、我が家の近所に咲く春の野草。

  2021.04.01

  コメント(0)

• 

  シアワセな人になるにはシアワセな体験をたくさんすること。

  今日から4日間、娘宅に。 この4月より娘が職場復帰するため、娘がワーキングマザーとしてのリズムが掴めるまでの、当面の育児サポートだ。 娘宅に滞在する間、メインはあくまで孫の世話だが、あと、スープを作ってやろうと思う。 キノコたっぷりのクリーミースープ。 片栗粉のとろみが優しい玉ねぎの中華スープ。 飴色玉ねぎが香ばしいオニオンスープ。 胡麻油タラーリの風味が虜になる中華風味噌スープ。 あ、スープはもちろん市販のだしを使いますよ、、、朝の味噌汁もね。 家にいて時間がある時は、書き物がてら鶏ガラと野菜クズを煮込んだり、昆布と鰹節でしっかりだしをとるけれど。 どれか一つでも「ばあばのスープ」として記憶してくれたらいいな。 孫たちが休んだ夜は、持参した本を読むとしよう。 昨夜、思い立って、二十代前半のひととき熱狂的に読んでいたガルシア・マルケス(コロンビア出身のノーベル賞作家)の一冊を本棚から引っ張り出してページをめくりはじめたら、止まらなくなった。 彼の他の著作や、やはり二十代前半に好んでいた本、何冊かピックアップして持っていこう。 本を読み、文章を書いていると痛感する。 イイものを書くにはイイものを読むこと。 これは、我が反省も込め、子育てにも通用する。 シアワセな人になるにはシアワセな体験をたくさんすること。 大人の責務は、このシアワセな体験を子どもにさせてあげる機会を与えることだ。

  2021.03.30

  コメント(0)

• 

  斜視のデモンストレーターに学んだこと。

  3月18日の浴室での事故から10日経った。 左目上部の骨を浴槽の壁で強打してコブが出来、そこから内出血して腫れ上がった左目は、繰り返すが回復状態に向かっている。 それでも、まだ、こんもりと盛り上がった瞼。 その厚ぼったい中に我が左目は埋もれっぱなし。 まあ、コブがまだ完治していないから、仕方ないわなあ。 それに、ええか。とりあえずは目が完全に開くようになったのだから。 目と言えば、数年前に出会い、何度か現場を共にした、斜視のデモンストレーターを思い出す。 ぶっちゃけ、軽度の斜視の人ならけっこう見かけるし、女優やタレントの中にもいる。 それを知った上で、最初にくだんのデモンストレーターの彼女に会った時、失礼を承知で思わずエエッと内心で驚き、目のやり場に困ったものだ、、、つまり、彼女の斜視は素人目にも一見してわかるものだったのだ。 そんな私の「エエッ」とは裏腹に、彼女は同業者の私に笑顔で、かつ、屈託ない口調で話しかけてきた。 「はじめまして。〇〇(メーカー名)の△△(商品名)の販売で来ました。よろしく」 と、挨拶からはじまり、次に 「この店、私、初めてなんですよ、、、。えっと、試食調理室はどこか、知ってはります？」 「ここ、ゴミの分別、どうなっているんですか？」 など、宣伝販売を実施するに必要な基本的な事柄を質問。その声とテンポ。実にハリがあり、ハキハキとリズミカル。 売場も、たまたま私の担当売場のすぐ隣。 立っている彼女、元気がいいし、愛嬌はあるし、セールトークはうまいし、当然ながら販売量は上々。その一連を見ているうち、彼女の斜視は気にならなくなった。 「この人はこういう顔。それだけのこと」 そんなふうに思えてきたのだ。 接するお客様もそうだったろう。 人の見た目なんて、そんなものかも知れない。 結局は、仕事の実力と人間性。プラス、個性。 ほら、俳優のオーウェン・ウィルソンだって、高校時代のフットボールの試合で事故って曲がってしまった鼻で、でも堂々とスクリーンに登場し、 「オーウェンはああいう顔。それだけのこと」 と、観る者に思わせてしまっているじゃないの。 とは言え、かつてのテレビ番組「ビューティ・コロシアム」(容姿に劣等感を持つ者が美容整形外科をはじめとするスタッフの力で変身する過程を追った内容)みたいなケースもあるから、一概には言えないけれど、、、。 ただ言える。 過度なルッキズム(外見至上主義)は、人種差別ほか、すべての差別に結びつくと。 今回、いろいろと考えさせられた。 写真は、一番上の孫。

  2021.03.30

  コメント(0)

• 

  メークでカバー〜デモンストレーターには「感じの良さ」というルックスが求められる

  我が町、京都は、そこかしこで桜が満開。 悲しいかな、この私、打撲による内出血の影響で、相変わらずのおこもり生活。 左目の瞼の腫れはいぜん残りつつも、紫斑そのものはファンデーションを塗れば全くわからないまでに回復してきた。 問題は瞼の下。 紫斑の色は少しずつ薄くなっていっているけれど、まだまだ目立つ。 ファンデーションの前に明るめのBBクリームと赤色系のコンシーラー、場合によってはやはり赤色系のコントロールカラーを塗り、仕上げにパール系のパウダーをはたけば、素人の腕でもかろうじてカバー出来るほどにはなるんだが、、、。 もっとも、こんな厚塗りの顔で、 「いらっしゃいませ」 との言葉と共に営業スマイルを浮かべても、お客さんはどう感じるだろう？ 4月は既に7日、推奨販売の仕事が入っている。 繰り返しになるが、肉や麺類などを宣伝販売する食品系デモンストレーターにも、顔立ちや体型とは別の次元でルックスは求められる。 すなわち、感じの良さである。 この人は、目が大きいか、鼻が高いか、顎のラインがきれいか、足がほっそりしているか、そういうことではない。 この人は、元気そうな人か、清潔そうな人か、話しかけやすそうな人か、親切そうな人か、こういうことである。 ここで思い出すのは、数年前に出会い、何度か現場を共にした、斜視だったデモンストレーター。 次回では、彼女の話をしよう。 写真は、我が家のプランターに咲いたチューリップ。

  2021.03.28

  コメント(0)

• 

  リハビリメーク〜デモンストレーターとルックス

  打撲による左目付近の内出血による紫斑。 おさまってきてはいるが、仕事日までに回復しなかった万が一のケースを想定し、ここ数日、リハビリメーク(カバーメークとも)についての情報を集めてきた。 各種コンシーラーやファンデーションなどを混ぜ合わせたり重ね合わせたりして色を作り、それを気になる部分にあてがってアザなり傷跡なりが目立たなくなるよう、補修していくのだ。 メーク技術がこれだけ発達した今日。収集した情報をもとに素人なりに試してみると、かなりのところまでカバー出来る。 ただ、カバーしたい箇所が一定の症状を超えていると、それ用(リハビリ用)の製品を使わないと難しいみたいだけれど。 それにしても、私たちデモンストレーターにとってルックスは大事なのか？ ううむ、、、これは、担当商品によりけりだな。 ぶっちゃけ、化粧品関係はある程度のレベルは必須。 なぜって、肌が荒れたデモンストレーターから化粧品や乳液を買おうと思いますか？ ボサボサの髪をしたデモンストレーターがシャンプーやトリートメントの説明をしても、その内容、素直に聞けますか？ あと、一部の健康食品やサプリメントもそう。 例えばダイエット効果が期待出来るとされるサプリをお相撲さん級のデモンストレーターが販売していても、お客さんは興醒めでしょ。 では、デモンストレーションの主流、食品に関してはどうか？ ルックスは、やはり、関連してくると思う、、、顔の目鼻立ちとか体型とか、そういうのとはまた違った面で。 ズバリ、そのデモンストレーターから受けるイメージである。 すなわち、表情であり、立居振る舞いね。 次回、詳しくみていこう。 写真は、真ん中の孫。

  2021.03.26

  コメント(0)

• 

  お岩さん状態になって考えた、ルッキズム、リハビリメーク、ユニークフェース。

  主にFB上でのバースデイメッセージへのお礼返信が半分以上は終わったところで、またブログを書いていこう。 さて！ 額の打撲症による内出血で左眼付近がお岩さん状態になってしまったことは、述べた。 紫色の腫れは少しずつ引き、徐々に元にもどってきているけれど、メークで隠せるようになるには、まだ数日かかりそうだ。やはり、外出時に限ってながら、眼帯はしばらくの間は 必須。 今回の事故でいろいろ考えた。 1、ルッキズムについて。 2、リハビリメークについて。 3、ユニークフェースについて。 一つ一つ述べていきたい。 写真は、一番下の孫(天王寺動物園にて)。

  2021.03.25

  コメント(0)

• 

  64歳になりました〜今までで最高のバースデイ〜花ざかりをめざす。

  今日、64歳になりました。 夫に花束をもらい、娘一家からはオンラインでお祝いの言葉。 一番下の孫はまだ一歳八ヶ月だから、顔出しだけだったけれどね。 左目の傷はまだまだ治らず(写真。閲覧注意)、全快にはちょっと時間がかかりそうだけれど、今までで最高にハッピーなバースデイ。 今年の目標は、花ざかり。 昨年の5月に新居に移る際、私は決めた。 「家中に花を絶やさないようにしよう。花はゴージャスでなくてもいい。花がなければ、葉っぱ一つでもいい」。 そして、これは、大方どころか、ほぼ実現された。 切り花の次は、自ら花なり植物を育てることね。 残念ながら、新居には、庭が全くない。 そこで、まずはプランターで花を咲かせたいと思う。 プランターの置き場が無くなったら、ガレージに極端な話、バケツを置き、それで。 花の次は野菜といきましょ。 野菜の花も可愛いのよ。 とにかく、家中、花ざかり。 花ざかり。 実は、これ、我が書き進めているフィクションのタイトルでもある、、、粗書き、すなわちストーリーは完成していて、現在は推敲を重ねながら本書きをしていっているが、まあ、、、しんどいねえ、、、いくら骨組みは出来ていても、単語を選びながらそれを立体化していく作業、すなわち、コトバを立たせていくのは。 焦らず、じっくりといこう。 恐らく、生涯たった一作のフィクションとなるはず。 粗書きに四ヶ月かかったから、本書きのプレは一応半年、七月までに終え、そこからさらに細部調整して64歳のうちには書き終えたい。 花ざかり。 これには、実はいろいろな意味合いがある

  2021.03.21

  コメント(0)

• 

  眼帯の不自由さ。

  お岩さん状態はひどくなった。 もっとも、娘に言わせると 「内出血はパット見、エッだけれど、よくなってきている証拠」 だと。 ただ、その娘、こうも言った。 「そんな状態で人と会わない方がいいよ。いや、お母さんが受ける驚きの視線もさることながら、事情を知らない人から見れば、お父さんがお母さんにDVしているのかな、と誤解を与えかねない。お父さん、自営だから、そんな評判が立っては、場合によっては命取り」。 ううむ？？？ まあ、買い物もあり、全く外に出ないわけにはいかないので、外出時には眼帯をすることにした。 これが、しかし、思いの外不自由。視界が制限され、よく見えないせいか、意外なところでものにぶつかったりする。 それでも、これも含め、今回のことはよい体験だと考えている。 浴室の危険性、片方の目が見えない不自由さ。 身を持って知った。 確かに、この世にはまだまだわからないことが目白押しで、それを知るためにも、いくつになっても学ぶことが必要で、だからこそ生きる価値があるのだ。 写真は行きつけのスーパーの前にあるお地蔵さん。

  2021.03.20

  コメント(0)

• 

  風呂場で転倒し、お岩さんになっちゃった。

  昨夜、風呂場で転んだ。浴槽に顔から突っ込んでしまい、その時のはずみで、浴槽の角に左目のちょうど上あたりの額をしたたかに殴打。 結果が、左目のこの写真。 一晩眠って一段とひどくなったのみならず、時と共に変色してきているのが不気味(上の写真は今日の午前七時頃。下の写真はそれから三時間後)。 内出血しているのだろう。腫れ上がって、お岩さんみたい。 目が右目の五分の一程度しか開かないのも不自由。 明日、美容院に予約しているのに、これでは外に出られないな。 とは言え、商売をしている者にとって1日前の予約キャンセルがどんなにこたえるか、曲がりなりにも同じような仕事をしている身にはよくわかる。 美容院に行く時は眼帯のお世話になることとしよう。 それにしても私、怪我が多いな。 いや、大きな怪我はしないのだけれど、蹴躓いて膝を打ったとか、扉に手をつめて爪が内出血したとか、転んでどこかを擦りむいたとか、使い捨てカイロで軽い火傷をしたとか、アトピーの掻き傷から炎症をおこしたとか、小さな怪我。 これもADHDの傾向があるゆえん？ なるほど、 「私、もしかしたら、ADHDっぽいところがあるのかも知れない」 と気づいたのも、この仕事に就いてまもなく、ある先輩からの一言がきっかけだった。 これは、別の記事でアップすることとしよう。 眼病ではないから、眼帯をするのは見た目だけの理由。 ただ、あまりにも腫れがひかなかったら、考えよう。 皆さまも風呂場ではくれぐれもお気をつけ下さいませ。

  2021.03.19

  コメント(0)

• 

  デジタル・デモンストレーションとアナログ・デモンストレーションの共存

  デジタルサイネージによるデジタル・デモンストレーションと、従来のデモンストレーター自身が売場に立って実演するアナログ・デモンストレーションの対比について、もう少し。 あくまで私見ながら、アフター・コロナ後は、この2つは共存していくと予測している。 すなわち、既に知名度があり、どのデモンストレーターが担当しても一定の売上が望める商品は、基本、デジタルに移行するのではないかしら。 反対にまだ知名度がない新商品や、あっても高級品とされる商品は、やはりアナログ方式が採用されるだろう。 一番考えられうるパターンは、お客様数が比較的に少ない平日はデジタルサイネージによるプロモーションビデオを流し、お客様数が多い土日に実際のデモンストレーターを投入して実際に試飲なり試食なりをするパターン。 これは、経済効率の面倒からも期待出来そう。 もっとも、こういう現象は実はデモンストレーター界のみならず社会の方々でおこっている、もしくはおこりつつある現象で、大袈裟に述べるなら時代の流れと言ってしまえるかも知れない。 スーパーのレジもどんどんセルフ化され、最初は戸惑っていたお客さんも慣れてしまったね。 それでも、和菓子屋や酒屋その他では、依然としてマン・トゥー・マンの対面式。これからもそうだろう。決してセルフ化はされまい。 それと同じことだ。 写真は、近所の公園に咲く椿。

  2021.03.18

  コメント(0)

• 

  京野菜のデモ、もう一度、やりたいわん。

  先日、九条ネギのぬたを作って食べ、腰痛でふさいでいた気分が吹き飛んだことを記事にした。 今日の昼は、その九条ネギを、パスタに。 材料は九条ネギのみ。味付けは中華だしと粉山椒。もちろん私のオリジナルではない。 そんなことはともかく、これが劇的に美味しいのだ。九条ネギならではのシャキシャキ感と甘味をたっぷりと堪能。幸せアドレナリンが出まくり。 人間って、美味しいものを食べたり飲んだりすると、間違いなくシアワセになるね！ 九条ネギ。少しお高いが、それだけの値打ちはある。 私の体験では、ベーコンと炒めたり、豆乳シチューの具材にしてもイケる！ それにしても、九条ネギに限らず、万願寺唐辛子や賀茂茄子など他の京野菜も、昔、よく宣伝販売を担当させてもらったなあ、、、。 またやりたいわん。 本当に、本当に、やりたいわん。 でね、感じるんですよ、京野菜のデモの場合は、デジタルサイネージでは絶対に無理だとね。 ちゃんとデモンストレーターのおばさんが売り場に立って作り、お客さんに直に食べてもらわないと、あの風味は伝わらない！ 私、デジタルサイネージによるデモンストレーションを否定しないし、だからこそそのプロモのシナリオなり字コンテは自身の体験もふまえて書ける自信はあるけれど、同時に、アナログならではのスゴさも知っているから、従来通りのそのやり方も強く強く支持したい。 京野菜のデモ。もう一度やりたい。 もちろん、アナログで。 写真は、京野菜の数々(Wikipediaより)。

  2021.03.16

  コメント(0)

• 

  宣伝販売は、やはりワクワクする。

  昨夜書いたように、仮にデジタルサイネージによるデモンストレーションが普及したとしても、それに伴う新しい業務が生まれるはずだし、宣伝販売に関わるのなら別に裏方にまわってもよい、と思ったら、ずいぶんと気が楽になった。 ホラ、役者やミュージシャンとして表舞台に立っていた人が、何らかの理由で縁の下の力持ち的な役割に転じるケース、あるでしょ。あれと同じ。 具体的には、私、デジタルサイネージのプロモのシナリオ(あるいは字コンテ)を書く自信はある。 ハイ、実際に販売の現場に立っていたのだしプライベートでも主婦なので、手渡された資料だけをもとに書くであろう通常のライターより、ずっと中身が濃くてお客様の共感も呼ぶであろうシーンやナレーション、書いてみせますわよ。 つまり、今までクチで言っていたことを字に置き換えるのね。 それに、これまでアナログ型デモンストレーションも、完全にはなくなりませんって(個人的に、デジタルサイネージと並行する形になると思う)。 なぜって、デジタルサイネージでは、匂い効果は期待出来ないからねえ、、、。 ただ、アナログ型デモンストレーションでも、デモンストレーターは頭の中でシナリオ(＝ストーリー)をイメージすることが求められていくと感じる。 ハイ。仮に焼肉のタレを販売するとして、それは単に焼肉のタレだけを売っているだけじゃないんですよ。焼肉のタレを媒体とした、お客さんのささやかな夢、幸せ、近い未来への期待も売っているわけですよ。 ここいらを想像して、脳裏にシーンを描き、それを連ねてシナリオ(ストーリー)を組み立てる。 ワクワクするじゃありませんか。 やはりこの仕事は面白い。 写真は、8年前、京都内陸部の福知山市の丹後鉄道沿線のまちで仕事をした時に乗った丹後鉄道。 この当時から、廃線になるのでは？　とささやかれていたが、あれからどうなったのかな？

  2021.03.16

  コメント(0)

• 何らかのカタチで試食販売にかかわりたい〜この仕事は天職だ。、

  あらためて思う、何らかのカタチで試食販売にかかわることができたら、と。 それで万々歳よ。 デモンストレーターは、ADHDの傾向があって、もちろん当時はそういう認識もなく、アルバイトも含めてほぼ全ての職場でも怒られ続けてきた私がやっと一定水準評価された仕事であり、ゆえに天職だと思っているから。 この仕事が大好き。 だから、デジタルマネキンが普及したら、それを制作するための裏方さんにまわってもいい。具体的には、私、販売業に就く前は広告デザインと広告営業の仕事をしてきたから、プロモのシナリオを書く自信はありますよ。 絵コンテも絵画技術を求められなく大体の流れがわかればレベルのところなら描けるかも知れない。 とにかく、宣伝販売の仕事を続けたい。 切望する。 別に店頭に立たなくてもエエ。縁の下の力持ちでも。

  2021.03.15

  コメント(0)

• 

  デジタルサイネージを使った推奨販売〜新しい業務の誕生

  デジタルサイネージを使った、デモンストレーターによる推奨販売。 コロナ禍が吹き荒れ、店頭から試食販売が消えた昨年のちょうど今頃、静かに注目され始めた。 あれから一年経ち、試食販売を取り巻く状況が相変わらずな中、静かどころか、かなりの「熱度」を持って表に出てき始めた。 ご興味がある方。GoogleなりYahooなりで検索をかけ、どんなものかご覧あれ。 ま、デジタルサイネージは以前から店頭にあった、、、ほら、テレビ画面を小さくしたサイズのプロモーションビデオですよ。 主に商品を使った料理を紹介する内容で、ぶっちゃけ、それを作る人間はあまり面に出てこなかったね。 今回、記事で取り上げるプロモは違う。デモンストレーターなり実演販売士なりが、しっかりと画面にも登場する。 何本か観たけれど、あれなら、正直、若くてルックスがいいデモンストレーターの方が基本的にトクだし、プラス、ちょっと演劇がかった面も要求されるね、、、表情の豊かさ、オーバーな身振り手振り、はきはきしたものいい、、、など。 ただ、どうしても一方通行になってしまっている感は否めないし、関西ではどうかなと、考える面もある。 関西では、販売する側とされる側が直に接して、どちらも方言丸出しでワイワイ話した方がノリもあって売れる。こういうところ、確かにあるよ。 それでも、知名度もあり、誰が担当しても一定数の販売が期待出来る商品などはデジタルサイネージ化が進むかもね。 もっとも、新商品や、知られた商品でも新しいメニューの提案となれば、デジタルでは無理だと思う。 それから高級品の紹介も。 だから、従来の方式で宣伝販売をするデモンストレーターも残ると思うね、、、数は減っても。 実は、我が夫もデジタルサイネージによるデモンストレーターのプロモを観た。 夫によると、 「実際にその場にデモンストレーターがいなくて画面を通して観るのなら、やはり一定以上のルックスとフィーリングを持つ子に目がとまるから、若い子の方が有利やなあ」 と。 雑誌で言えば、読モ(読者モデル)になれるタイプだ。 とは言え、デジタルサイネージデモンストレーターが浸透すれば、それに伴う新しい業務、例えばプロモのシナリオ書きやら小物のスタイリング係やらも求められるはずで、そこに、年齢に関係ない豊富なデモンストレーター体験を活かせる余地があるはず。 それに、デジタルサイネージを制作して提供する派遣会社も、シナリオ書きやスタイリングをその方面の専門に外注するより、デモンストレーターの中から適性がある人をピックアップして任せた方が、経費節減になるはずよ、、、現場体験があるぶん、意にかなう仕事をするだろうし、、、。 シナリオと密接に結びつく絵コンテも、うーん、フリー画像が充実している今日では、絵心があるデモンストレーターなら描けるかもね。 画家や漫画家みたいに上手に描く必要はなく、あくまで全体の流れと画面の構図を掴むものなので、、、。 だったら、こちらも、ミウチにやらせたらええやん。 かく言う私。 ううむ？？？ プロモのシナリオなら書けると自負している。 写真は近所の公園で見た花。

  2021.03.15

  コメント(0)

• 

  健康とはシンプルな生活から生まれるもの

  身体の姿勢を変えるたびに激痛が走っていた腰痛。 昨夜、整体師の夫に診療時間終了後に診てもらい、ほぼよくなった。 数日前、布団を上げる際になってしまった軽度のぎっくり腰を甘くみていたのが原因だった。 それにしても、そう重量があるわけではない「最近の」ふとん、それも掛け布団を持ち上げたくらいで腰にくるなんて、やはり、加齢ゆえん？ 牛乳大好きっ子の私は、一般の日本人からすると、カルシウムはたくさん摂ってきたと自負しているが？ 腰が良くなったあとは、近所のスーパーで買ってきておいた九条ネギを茹で、かまぼこと酢味噌で和えてぬたを。 なぜか急に欲しくてたまらなくなって作っただけあって、美味しいの何の。 たっぷりといただいた。 血圧が高くても、塩分なんか気にしない気にしない。 カラダが要求するものを、幸せアドレナリン出まくりな状態で口にする。 気分は最高。 健康とは、おそらく驚くほどありきたりな、シンプルな生活から生まれるものなのだろう。 早寝早起き。アタマもカラダもココロもよく動かすこと。美味しいものを食べ、ハッピーをたくさんゲットすること。 こんなごく普通の事柄の積み重ねが、そのまま健康につながるのだろう。 写真は、以前に住んでいた地域で写したもの。

  2021.03.14

  コメント(0)

• 

  腰痛〜九条ネギのぬた

  (注)昨日、書いた記事。 腰痛が悪化。 もう痛い痛い。 姿勢を変える、例えば座っていたポーズから立ち上がる時、反対に立っている状態から床のものを拾おうとしてしゃがむ時、腰の左側に激痛が走る。 いざ立ってしまえば、けっこう普通に歩けるのだけれど。 整体師の夫に時間を割いてもらい、治療を受けよう。 腰痛は辛いからねえ。 さて！ 歩けることは歩けるので、これから近所の店に買い物に行くとしましょうかね。 具合が悪い時や塞ぎの虫に取り憑かれた時は、その時にキモチイイと感じられることをしたり食べたいとカラダが求めるものを胃に入れると気晴らしになることがよくあり、今の私にとって、それは九条ネギのぬたを食べることなのだ。 九条ネギのぬたには、仕事上でも思い出がある。 その昔、九条ネギを販売するためにぬたの試食品を出したのだが、どうも試食が出ない。 特に子ども。 「僕、お野菜、嫌い」 などと言って。 このことをとあるSNS(正式には、今は消えてしまったYahooの掲示板)で話題にしたら、ある方が 「かまぼこを加えてみたら？　かまぼこの色合いで小さな子どもも思わず手にとるのでは？」 とヒントを下さった。 実行に移したところ、その通り！ かまぼこのピンクは、ネギの緑、味噌の茶色の中でひときわ映え、幼稚園に通う年頃の子どももパクパクと試食してくれた。 そのお母さん形にも 「なぁるほど！　かまぼこはアイディアですねえ！　かまぼこって、安いし」 と大評判。 当然ながら、売上にもしっかりと結果はあらわれた。 さあ、これから、なんとか立ち上がり、買いに行こう。 九条ネギのぬたの味を思い出したら、元気が出てきた。 腰痛なんか、吹き飛ばせ！ 写真は、大阪の天満橋に仕事で行った時に撮ったもの。 ここ、桜シーズンになると、もう感動ものよ。 緑の葉に満面のピンク。 心を浮き立たせてくれるのだ。

  2021.03.14

  コメント(0)

• 

  腰痛対策〜朝風呂

  (注)昨日、書いた記事。 腰痛が悪化し、またダウン。 昨夜は、メンタル面での理由ではなく痛さが理由で、これまた「眠れない」夜。 数日前の同じ日のように昔に読んだ本をパラパラとめくろうかとも考えたが、本棚まで歩いていくことも出来ず、布団の中でただ痛さをこらえていた。 いや、「痛い」の「腰が真っ直ぐに伸びない」のと、グダグダ言っても歩けるし、家事をはじめとする日常生活は腰が張りながらも何とか出来るのだけれど、姿勢を変える、例えば座っている状態から立ち上がる時など、強烈に痛い。 風呂に入ったり腰部を温めると症状がやわらぐから、これはたぶん血行の問題もあるのだろう。 と言うわけで、これから朝風呂に入ります。 今日は腰痛対策ひとすじ。 続きの記事は風呂から出たあとで。 写真は、近所の早咲き桜。

  2021.03.13

  コメント(0)

• 

  眠れない夜に「レ・ミゼラブル」

  はい。 今日は午前中に最低限の家事をすませ、午後はずっと眠っていましたね、、、まあ、昨夜、いろいろと考え過ぎてどうにも寝つかれず、50年前に読んだヴィクトル・ユゴーの「レ・ミゼラブル」を取り出してめくっていたところ夜が空けてしまい、けっきょく頭に鍋でも被っているような朝を迎えてしまいましたので。 その頭の中もネガティブシンキングが堂々巡り。 数日前からの頑固な腰痛も重なって、フラフラ。 「あれをしなきゃ。これもしなきゃ」 とわかっているんだけれど、まずカラダが動かず、イライラ。 こんな日。今年に入って何度目だろう。 原因はわかっているつもり。 まあ、それはおいおい明かしていくとして、あらためて亡母に感謝。 眠れない昨夜にパラパラではあっても再読した「レ・ミゼラブル」は、小学校四年生の時に読んだ、これの児童版「ああ無情」の基礎があってこそ読み終えることが出来た。 この「ああ無情」を読むように薦め、買ってきてくれたのが、亡母だったのだ。 この長い長い小説。 主人公の「聖人となった徒刑囚ジャン・バルジャン」ばかりが注目されているが、どうして、脇役もスゴいよ。本当によくキャラが書けていると思う。 ユゴーが天才たるゆえん。 写真は、そのジャン・バルジャン(WikipediaよりPublic domain).

  2021.03.09

  コメント(0)

• 

  時間は平等〜欲望を整理し、生活を縮小。

  (注)３月４日の記事。 実際の生活上でも、自身の内面上でも、玉石混交、さまざまな状況と感情をも入り乱れ、胃腸にまで影響を及ぼしてきている。 あかんなあ。 一時間は一時間。 楽しんでも一時間。 悩んでも一時間。 で、このことは、どんな身の上の人においても言えるのだ。 時間ほど万人に平等なものはない。 昨日の買い物帰り。 バス停付近にいた十代後半とおぼしき女の子たちの甲高い笑いと喋り声が、耳たぶを直撃した。 会話の中にネットスラング用語がポンポンと並ぶ。 ひところは極めてネット上限定で使われていたネットスラングが、そうか、口語化して普段の会話でも使われるようになってきているんだ、、、今や。 新しい発見だった。 確かに、この世は、まだまだ知らないこと、わからないこと、目にしたり耳にしたりしたことがないこと、、、などなどで溢れているわなあ。 そう思ったら、少し元気が出てきた。 既成のこと＝わかっていることや知っていることばかりでは、毎日がつまらないし、やがて生きるハリもなくなるでしょ。 ま、とりあえずは、欲望の整理。 次に生活の縮小。 SNSも随時その流れに入れていこう。 そうそう！ 試食用のカップやスプーンの処遇もね。 これについては、次の記事で。 写真は、散歩中に見つけたお地蔵さん。 京都は本当にお地蔵さんが多い。

  2021.03.06

  コメント(0)

• 

  専業主婦になるには、整理整頓と掃除がダメだわなあ。

  (注)3月3日に書いた記事。 今日はひな祭り。 我が家でも、一応はちらし寿司を作り、蛤の吸い物も作った。 一連の作業を終えて、愕然。 散らかり放題。 そうなのよ。 私は、料理は大好きで凝った作業も全く気にならないのだけれど、そのあとの片付けとか整理整頓とか掃除とかは大嫌い。 と言うより、どこをどうしていいか、わからない。 ハイ、教えられた通り、洗剤をつけて、洗って、こすって、、、それはやっていますが。 物心つく頃から、親に、教師に、上司に、夫に怒られてきた。 「掃除くらい、なんで出来へんのや？」。 自分なりに努力したけれど、ダメ。 自分ではきちんとしたつもりで、一生懸命に頑張っているんだけれど、第三者が見ると、そうじゃないのね。 チェックされ、不備ポロポロを指摘され、叱責され、また落ち込む。 ここいら、昨日に記事にした、 「万全の体制をしているのに、忘れ物をしてしまう」 点に似ているな。 いや、多分に傾向があるADHDのせいにつもりはないが。 仕事ゼロだった2月に続き、3月もその可能性がある。 夫は 「別に働かんかて、専業主婦になったらええやんか」 と。 まあ、これまでさんざん家事をサボってきたから、そのことにむくいるつもりでもそれはかまわないんだが、老後の資金を考えるとねえ、、、。 それに、料理以外の家事、特に整理整頓、掃除のスキルを冷静に判断したら、やはり、専業主婦はアカンわなあ、、、。 整理整頓、掃除。 自分では努力しているんだが、、、。 写真は、亡母が娘に贈ってくれたひな人形。 娘が産んだ娘、すなわち、孫にもしっかりと受け継がれている(写真は2017年のもの)。 この亡母も、料理は苦手でも掃除大得意なタイプで、私は頻繁に「だらしない」とか「ズボラ」とか「女じゃない」とか注意され、母が大好きなのに怖かった。 まあ、実の親娘でも、いろいろあるわなあ、、、。 亡母が大好きなことに変わりはないんだが。

  2021.03.06

  コメント(0)

• 

  個人的な仕事の無駄〜忘れ物が多い

  (注)4月2日に書いた記事 仕事の無駄と言う点で個人的に思い出すのは、現場で使う調理用具を、家に忘れてくることである。 その忘れものは、ザルであったり、キッチンバサミであったり、試食用のフォークやスプーンを入れる小型のケースであったり。 いずれも100円ショップで売られているので金額的に大きな無駄ではないが、それでも度重なるとなあ、、、。 何より、それを買いに行く時間、さらに保管するスペースも無駄。 実際、我が家のキッチンにザルは、、、何個あったかな？ キッチンバサミも、小型タッパーも。 ADHDの傾向がある私は元より忘れ物が多いため、仕事の前日には、調理用具も含め、必ず明日必要なものを手帳に書き出し、一つ一つ点検してカートに詰めるようにしているが、ここまでもしてもなお、忘れる時があるのだ。 そんな時は、もうしゃーないわな。 買うか、売っていなければ他のもので何とか代用するようにしている。 この話を、ある現場で一緒になった他社の同業者にしたら、 「用具なら、まだええやん。ウチなんか、肝心かなめのエプロンを忘れてきたことがある。ウチ、忘れ物なんか、滅多にせえへんのに」。 彼女がその日に出かけたそこはローカルな小スーパーで、エプロンなどもちろん売っていない。 仕方なく店の担当者に話してその店の制服であるエプロンを貸してもらった。 「地方のノホホンとした店で、店員さんもみんな気のええ人やったからクレームにもなれへんかったけれど、気難しい担当者なら仕事をする気がないととらえられるかもなあ、、、」 確かに。 しかし、忘れたものは忘れたのだ。仮に店担当者に呆れられ、怒られたとしても、彼女がとった方法は妥当と言えるだろう。 ちなみに私。エプロンを忘れたことは、未だない。 私の場合は、気をつけていても忘れ物をするのはやはりADHDゆえんだろうが、ADHDには「行動力がある」「発想が豊か」「好奇心旺盛」など、長所もたくさんあるからと自己弁護し、目の前の仕事に気持ちを切り替えるようにしている。 写真は北野天満宮の梅。

  2021.03.04

  コメント(0)

• 

  仕事の無駄を省くのに必要なこと。

  (注)3月1日に書いた記事。 今日から3月。春である。 春とくれば、目に入るものすべてが、がぜん色めいてくるように感じられる。 これは、コトバのマジック？ さて、昨日に記事で取り上げた「無駄」の話題。 「経済の無駄。空間の無駄。時間の無駄。心の無駄。その他もろもろ、小さな、はっきりと表には出てこない無駄」。 これは、もちろん、宣伝販売の世界でもはびこっている。 コロナが落ち着きを見せたあとでは、これら無駄の数々は随時そぎ落とされていくことだろう。 ネット化、オンライン化の力を借りながらね。 私たちデモンストレーター自身も、仕事に対する意識を変えるところは変え、フレキシブルになるところはならにゃと感じる。 良い例が写植。Macの登場で写植業は消えたかと思いきや、デジタル化に対応していった写植オペレーターは生き抜いていっている、、、電算写植オペレーターというらしいが。 また、培った写植技術を活用してDTPオペレーターになった人、これは私の知る限りでは多い。 このように、自分のスキルを大切にしつつ時代の変動についていけた人は、まず、自分の業務を第三者の視点で可視化することが出来た人だと思う。 その過程で、意識的にせよ無意識的にせよ、自ら作り出している「無駄」にも気付く。 これ、どんな仕事であれ、大切なことじゃなくて？　 デモンストレーターとして、我が貧しい経験からのみ述べさせてもらえば、仕事の無駄を省くために必要なことは次の３点だと感じる。 1、とにかく場数を踏む(どの部分が無駄で、どの部分がそうでないかがわかるには、一定数の仕事体験が必要)。 2、仕事内容を突き放した眼で客観視する(＝業務遂行に必要なすべてのタスクを一つ一つ書き出してみるとわかりやすい)。 3、その上で仕事をしている自分をイメージして現場にのぞみ、終えた業務は何らかのカタチで残して定期的にそれらを点検。 はい。これで、そうとう違ってくるはず。 写真は、鴨川にて。 恐らくは、広告のための撮影風景。

  2021.03.02

  コメント(0)

• 

  無駄が多いということ。

  2月も今日で終わり。 いくら2月が俗に言う「逃げる月」でも、今年の2月は例年より速いスピードで過ぎていったという印象を、個人的に免れない。 予定通りにこなせなかったタスクがあまりにも多いからだろう。 さて！ この2月から、「限りなく本書き」に入っているはずの我がフィクション作品。 「起承転結」で述べるなら「起」の部分は書き上げているので、昨晩、無聊ついでに読み返してみたら、多いこと多いこと！ 何がって？ 無駄な部分である。 「ここ、繰り返しになっているな」 「くどくて、説明的な表現になっているな」 「こういう箇所は別になくても意味は伝わる」 自分なりにそう感じたところをカットしたり直していったりしたら、あらあら、読み返す前の文量の半分になっていた。 これは、現実の生活においても同じだと思う。 意識せずとも、うんざりするほどの無駄を抱え、そのことと並行しつつ、我々は「日常」を保ち、今日を昨日へと送っていっているのだ。 経済の無駄。空間の無駄。時間の無駄。心の無駄。その他もろもろ、小さな、はっきりと表には出てこない無駄。 無駄が積もり積もると、例え難しい内容でなくても、タスクに取り組むことが苦痛になってくる。 まして、複数のタスクを同時進行など、とんでもない。 来月の目標として、まずはこの「無駄を省く」ことを最優先したい。 写真は、我が家のプランター。 まあ、生きていく上では無駄も必要だし、そこから思わぬ展開があることも、植物をも含めた生き物を育てていると、よくわかるのだが。

  2021.02.28

  コメント(0)

• 

  自分が興味ある分野から、食にアプローチ

  (注)2月23日に書いた記事。 アリス・ウォーカー原作「カラー・パープル」を35年ぶりに読み返している。 スピルバーグ監督の手によって映画化もされたこの小説の概要は広く知られているのでここでは割愛するとして、作中にしばしば登場する、バターミルクだとかサワーミルクだとかコーンブレッドだとかブラックベリージャムだとか、当時の、恐らくは黒人としては一般的な層に属する人たちが食べていたのであろう食べ物が彼らの生活ぶりを、さらには住んでいた土地の気候や風土までうかがわせ、物語を追う楽しみの一つとなっている。 そう！　私の場合、料理はまず文学作品から入り、そこに出てくるものを実際に作ることにより、皿によそおわれた「現実」となる。 つまり、自分の興味があるところから料理にアプローチしていくのだ。 この方法。我ながらよいアイディアだと思う。 料理以外にも、映画、音楽、旅行、陶器、科学など、みな何かしら関心を持っている分野があるはずで、まずは、そこから食の世界に触れ、入っていく。 そうなると、もともと好きな事柄の延長としての料理なので、料理は料理であると同時に遊びの一つ。遊びなればこそ楽しく、楽しいから心身ともにリラックスして、身につくのも早い。 写真は、「カラー・パープル」の主人公セリーの妹ネッティーが伝導スタッフの一員としてアフリカにいた時に食べた、セネガルの家庭料理の一つ、マフェ(Wikipedia)。小説内ではチキンとピーナッツのシチューとされており、レシピを検索したところ、無糖ピーナッツバター以外は我が家にあるものを動員すれば作れる。 さっそく試してみることにしよう。

  2021.02.28

  コメント(0)

• 

  「お料理イマイチ」と嘆く方、最初はレシピ通りに。

  (注)2月22日に書いた記事。 先だっての記事で、仕事がら 「私、お料理はどうもイマイチで」 と語る女性にちょくちょく会ってきた、と書いた。 そして、本当にそうなのかと言うと、その大半は必ずしも当てはまらず、「刷り込み」の部分もかなりあると。 私の体験では、 「お料理イマイチ」女性のほとんどは、まず味付けがわからない人である。 例えば肉じゃがを作るとして、素材を切っていためた後に水と調味料で味をつけて煮込むのだけれど、この配分がどうもつかめないんだと嘆く。 わかりますとも！ 私も、宣伝販売の仕事をはじめるまで、食に興味はあるのに実際の料理は出来ない人間だったから、痛切にわかりますとも！ ついでに！ 私たちに仕事を依頼するメーカーだってわかっていますとも！ 味付けが苦手なばかりに料理を敬遠する人が少なからずいることは。 だからこそ、 「水で薄めるだけで、煮物や麺類、汁物、炊き込みご飯も味が決まる」 と高らかにうたう白だしや調味つゆなどが各社から開発されているのだし、さらには材料を切って炒めて絡めるだけで一品出来上がる「惣菜のもと」、具体的には八宝菜なり青椒肉絲なり麻婆豆腐なり炊き込みご飯なりもやし炒めなり、もちろん肉じゃがなりのもとが発売され、売れるのだ(「惣菜のもと」は何度も宣伝販売を担当しているが、本当によく売れる)。 味付けがわからない人は、ぶっちゃけ、こういうお助け商品に味付けを任してしまっている場合が多いのだけれど、いつもいつもそれでは飽きてくるから、悩むのよね。 これもわかりますとも！ 私はそんな人には、 「まずはレシピ通りに作ってみたら？」 と、おすすめしている。 「面倒くさくても、計量カップや計量スプーン、時にはスケール(はかり)やキッチンタイマーも用意して、素材や調味料の量も時間も火加減も、とりあえずはレシピに書かれた数字通りで作ってみる。そこから崩していったらよい」 と。 つまり、レシピ通りに作った品は、個人の味覚の好みもあり、おいおいにしてハテナマークの味になるものの、そんな時は数字という「誰にも明解で公平な目安」を使って足したり引いたりしたらよいのだ。 そうこうしているうちに自分の好みの味を発見出来、その時点で「適切な配分」もつかめることだろう。 そしたら、こちらのもの。幾度かその味を再現しているうち、身体が分量を勝手に覚え、レシピを見なくても作れるようになる。 なお！ 「味付けを数字でするなんてとんでもない。私は目分量とカンで調味料の配分はわかるわ」 とおっしゃる方。 たまーには、計量カップや計量スプーンで、ご自分の味付けを客観的にチェックされてもソンはないよ。 体調の変化で味覚にも変動がおこり、気がつかないうちに味が濃くなっていた、なんてケースは実はけっこうあり、自身の健康管理にもつながる。 写真は麻婆茄子(Wikipediaより)。これも、中華系調味料の宣伝販売を担当した時に試食品を作った。最初は、レシピを見ながらソースやら味噌やら豆板醤やら、あれこれ配合した上で微調整。 家庭で3度予行演習した大変さは、肝心要の現場で試食されたお客様にいただいたお褒めの言葉で吹き飛んだよ。 あれから8年経った現在では、サッと作れますよ。 何事も、最初はやってみることだよ。

  2021.02.28

  コメント(0)

• 

  料理を作ることも、義務化されたらつまらなくなる。

  (注)2月19日に書いた記事。 昨日の我が記事で 「料理に時に実験的要素を加えたら、毎日の台所仕事も楽しくなる」 と書いた。 なぜなら、「実験」は非日常。ある意味で「遊び」だからだ。 遊びは、こちらから主体的に取り組むもの。 ならばこそ、もっと具体的に述べたら、自分軸目線だからこそ、面白い。リラックスして取り組める。思い切ったことも出来る。 これが、 「女だから料理が出来ないといけない」 「年頃になったら料理を習わないと、ヨメに行けない」 など、(主に男性側から押しつけられる)「義務」の要素を帯びてくると、とたんにつまらなくなる。 包丁を握ることが苦痛にも感じられてくる。 職業柄、多くの 「私、お料理、どうもイマイチで」 と語る女性に会ってきた(若い女性が多いが、意外と中高年女性にもいる)。 その大半は自己評価が低い、、、彼氏や夫、父親、さらには 「料理は大切よ。やっぱり男は料理が上手な女が好きだから」 と説く(?)熟年同性の、時にモラハラめいた発言を受け続けた結果。 もっとも、そういう女性が全部が全部、料理が出来ないのかと言うと、決してそうではない。 話していると、多分に「刷り込まれているな」と感じることがある。 次回から、少しずつそのあたりを話していきたい。 写真は、先だって保育園の生活発表会で真ん中の孫が演奏した、ギロという楽器。 この子と、酢の物を作ったのは、いつのことだったか。

  2021.02.27

  コメント(0)

• 

  試食メニューの予行演習も「料理」というより「実験」。

  (注)2月18日に書いた記事。 ある中華系調味料をデモしていた時、試食されたお客様の1人にこう尋ねられたことがある。 「おねえさん、うまいこと、作りはるなあ。これ、家で練習しはったん？」 「はい。二度ばかり」 「やっぱり！　と言うのは、ウチもこの仕事、やっててん、、、昔。そうやよね。作り慣れているメニューならともかく、初めて作るものや手が込んだものって、レシピ通りに作っても一回目はなかなかうまくいかない。いろいろ微調整して、三回目くらいで味が決まるね」。 まさしく。 家族なら、少々失敗してもかまわない、すなわちそのまま食卓に出すのだが、人様に食べてもらうとなると、しかも、その味が「売上」という数字となって後々(あとあと)あらわれてくるとなると、、、ねえ！ 味具合により、水や調味料を足したり引いたり、火加減や調理時間など細かい店まで留意して味を整え、絶対の自信を持って現場に立てるまで作り直す。 そう！　試食メニューの予行演習もまた、「料理」というより「実験」だよ。 「実験」なのだから、作る都度データを集め、派遣会社を通してメーカーから送られてくるレシピに書き込む。 そうやって出来上がった「本番用レシピ」。いったいどのくらいファイルしてあるのか本棚をみてみると、おお、おお、あるわあるわ。 ただし、、、ここからが肝要なんだな。「実験」の結果生まれた、100パーセントに近い人々が「美味しい」と舌鼓を打ってくれた「本番用レシピ」が、仕事を離れたプライベートでも活用されているかと言うと、見事にノーなのだ。 「こんな手間暇かかって、普段は使わない食材を使った料理。炊事以外にもやらなければならないことはたくさんあるし、食費に予算もあるのに作ってられるかいな」。 これが偽ざる本音。 やはり「実験」は「実験」。「遊び」の一種だ。ゆえに楽しく、ゆえに実用的ではなく、ゆえに頻繁には作れない。 だからこそ、本や映画に登場する料理を作る行為にワクワクを感じるのだろう。 だとしたら、この発想を応用し、普段よく作るメニューに実験要素を取り入れてみたらどうだろう。日々キッチンに立つのが楽しみになり、レパートリーも広がるのではないか。 例えば、肉じゃが。味噌やキムチやトマトソースなど、うまく使えば変わり肉じゃがが出来るね。さらに、じゃがいもではなく里芋を使ったりさつま芋を使っても面白い。 写真は、青椒肉絲(チンジャオロース。Wikipedia)。仕事で作ったのは、これよりピリッとさせた四川風の青椒肉絲で、はあ、試食品を作るのが大変でした(販売商品は、オイスターソース、豆板醤や甜麺醤、紹興酒など)。 試食用に提供する時は、ご飯と一緒に食べないぶん、味付けを心持ち薄くしないといけないし ね。

  2021.02.27

  コメント(0)

• 

  料理は「実験」〜食費が減らない

  (注)2月17日に書いた記事。 どうやら、この2月は仕事ゼロとなりそう。 経済的に余裕があるのなら、一向にかまわないのだが、、、うーん？　 出費はなかなか減らせない。 特に食費。 なぜ？ 原因の一つに、「食への好奇心」が優っているため、つい食材を買い過ぎるということがある。 本を読んだり、レンタルDVDを観ていると、世界各地の珍しい料理や美味しそうな飲み物、お菓子などにしばしばお目にかかる。 その都度、自分でも作ってみたくてたまらなくなる。 食べるためではない。 作ること自体が好きなので、その過程を楽しむために。 幸か不幸か、このネット社会においては、よほど奇特でない限り、書物に登場する料理のレシピはほぼゲット出来る。 結果、、、ねえ、、、(溜息)。 ケイパーだとかピンクペッパーだとかナツメグだとか、日々の料理に頻繁に使うものではないし、チキンスープにしても、鶏ガラとクズ野菜を長時間煮込むより市販の中華だしやコンソメを使った方が光熱費の上からもお得だ。 そうとわかりつつ、作ってしまう。 「どうかな？　どうかな？　どんな味になるかな？」 と、計量スプーン片手に、ワクワクしながら。 ぶっちゃけ。私にとって、料理は、誰かや自分が食べることを想定した「食べ物」というより、「実験」である。 ほら、学校に行っていた時、理科の実験で試験官をふると中の液体の色が変わったり、何かを加えるとブクブクと泡が出てきたりして、 「キャー、キャー、面白いね」 と騒いだよね。 あのたまらない感覚と同じなのだ。 「実験」した料理が満足のいく出来でなかったとしても、それはそれで楽しい。 失敗した原因を考え、次はこんなふうにしようとイメージふるのも、また「実験」の前段階だからだ。 この「実験」と食費のバランス。 うまくとれるようになったらな、、、。 写真は、ロシア文学にもよく出てくるシチー(Public Domain)。瓶詰めされて売っているザワークラフトを使えば手早いが、キャベツを千切りして即席漬けしたものを使ってもじゅうぶん。

  2021.02.23

  コメント(0)

• 

  売上目標を持つのは良いこと。

  (注)2月16日に書いた記事。 昨日の続き。 何にせよ、目標を持つのはよいことだ。それも漠然としたものではなく、具体的な目に見えるもの。 その意味で、店舗によっては、デモンストレーターが業務を始める前、売上目標数字をデモンストレーター自身に書類に書いて提出させるが、あれは決して悪くないことだと感じる。 仮に、 「販売目標50」 と書いたからには、イヤでも意識や行動は「50」という終点に向かっていく。それが人間というものだ。 すると、不思議なもので本当に販売数50になっていく場合が少なくない。 この事実を踏まえ、私は現場に入る時には、自分で自分に販売目標をかかげることとした。 目標数字を達成するまでは、自分なりに一生懸命に仕事をする。ひたすら頑張る。 その過程で、目標を、上方修正したり、反対に下方修正したり。 目標を達成したあとは、リラックス、リラックス。 お客様の服装を観察したり、会話を楽しんだり、現場に立つ目標をマン・ウォッチングに切り替えるのだ。 皮肉にも、数字を気にして(内心では)必死に販売していた時より、こちらの方がよく売れたりすることも、多々あった。 これは人生においてもそうでは？ 一つの目標をクリアしたら、その努力を見ておられるであろう天の采配によりOKの許しが出、後はそのオマケととらえていたら、生きることはずっと楽になるかも知れない。 写真は、真ん中の孫。

  2021.02.22

  コメント(0)

• 

  目標もセールストークも、3つくらいまでに絞ろう。

  (注)2月15日に書いた記事。 昨日のブログで、 「死ぬまでにやりたい、たった1つのこと」 をテーマに記事を書いた。 タイトルは、何年か前に評判になった映画「死ぬまでにやりたい10のこと」にかこつけた。 実際、死ぬまでにやりたいこと10を列挙し、一つ一つ実行にうつしていたら、私の場合は150歳まで生きてもまだ足りない。 思い切って欲望を絞り、唯一か、あるいはせいぜい3個までに設定した方が実現率は高い気がする、、、残りの7個は捨てる形になってしまうけれど。 これは、小さい単位の目標、例えば今年の目標、今月の目標などにも当てはまるし、実は私たちデモンストレーターのセールストークにも「ズバリ」当てはまるのよ。 お客様にお伝えする商品特徴は、基本的に3つ。 なぜなら、3つくらいまでなら、忙しいお客様の記憶にも残りやすいからだ。 ともあれ、目標を持つことはよいこと。 次回に続けよう。 写真は、我がデモンストレーションの様子。

  2021.02.20

  コメント(0)

• 

  死ぬまでにやりたい、たった一つのこと。

  (注)2月14日に書いた記事。 デモンストレーターになって2年目に遭遇した某エピソードを振り返っていたら自然と出来上がってしまったオハナシ。この1月いっぱいで荒書きを終え、2月から本書きを始めているのだけれど、はあ、当たり前ながら、荒書きよりずっとエネルギーを使うねえ、、、。 ややもすれば、筆が止まってしまう。 それでも、本書きであっても「限りなく」の意味での本書き(どのみち今後も細部を修正しないといけないサ)だから、基本的には些末にとらわれず前へ前へと進んでいかねばならない。 で、あらためて痛感した。デモンストレーターって仕事、説明しにくいねえ、、、エッセイならともかく、フィクションだと、あまりに詳しく書くと理屈っぽくなって、文章全体のリズムと合わなくなるのよ。 それでも、この一作だけは、小学校一年生にして、あくまで児童向けに書き直されたものではあってもコナン・ドイルの「まだらの紐」や夏目漱石の「坊ちゃん」を読んだ、読書大大大好きな1番上の孫へのばあばの 「語り」の一つとして、書き上げ、残したい。 死ぬまでにやりたい10のことではなく、死ぬまでにやりたいたった1つのことですわな。 万が一、孫以外の目にもこのオハナシが触れるようなことになったら、それを通じて、ぜひぜひぜひ、デモンストレーター(マネキンとも言う)の仕事も、広く知られて欲しい。 このことも、完成を目指す目的の一つなのだ。 まあ、自分を信じて、良い意味で執念深く、目標に向かおう！ 写真は、その1番上の孫。

  2021.02.18

  コメント(0)

全1114件 (1114件中 601-650件目)

< 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 >