こっこのブログ「はじめまして」

４時半に目が覚めてしまい、二度寝して寝坊すると困るので思い切って起きた。

ゆっくりと顔を洗い、洗濯機を回して化粧をする。普段はメガネだが、今日はコンタクトを入れる。
濃い目の珈琲を淹れてお弁当の仕度に取り掛かる。
ご飯が炊けるのが５時４０分。まだ時間があるな。先に朝食の準備に変更。
昨夜お鍋に昆布を浸けておいたのでダシをとるために火にかける。中火でコトコト。煮立ってきたら昆布を取り出しかつお節を入れひと煮立ち。ざるを通してダシが完成。

かぼちゃ・さつまいも・人参・大根・たまねぎの具だくさん味噌汁を作り、サラダとオムレツ。
圧力鍋では玄米ご飯が炊き上がるいい香りがしてきた。

さてさて、唐揚げに玉子焼き。スパゲッティを用意してお弁当箱に詰める。
ご飯も炊きあがり、お弁当用の白米は少しおにぎりにしてのりを巻く。梅干しと佃煮を入れたのでてっぺんにその色をつけて印をつける。
ほうじ茶を入れて息子のお弁当は完成。６時半に声をかけると今朝は起きてきた。

「おはよう！天気どうだ？」先ず定番のココアを飲んでから言った。
「曇りかな？雨に降られなければ良しとするわ」
「何とか天気は持ちそうだよ。楽しんでこいよ」
「うん、ありがとう。明日の夜には帰るからね」
「親父と男の料理でも作るか！」

息子を７時半に送り出し主人が起きてくる。
「おはよう。お前何時に出るんだった？８時出発だったよな？」
「ええ。ご飯食べて」
「はいはい。気をつけて行けよ。早くから起きてたみたいだけど居眠り運転するなよ。フェリーとか休憩できるときは仮眠とれよ」
「大丈夫よ。昨夜早くから布団に入ったから目が覚めただけ、ありがとう」

８時５分前に家を出る。８時前に叔母の家に着く。
上がって行き、叔父の仏壇にお線香をあげる。
「行って来ます。守っていてね。一緒についてきてくれるよね？」と言いながら叔母の家を出る。

久しぶりの外出に叔母も嬉しそうだ。

いざ、出発！