こっこのブログ「はじめまして」

昼食にえごまを刻んでお好み焼きを作った。
香りがいいので食欲に火がついてしまう。

中間テスト二日目を終えた息子に辛めのたれで食べさせてみた。
まぁ、よく食べること。でも、それが幸せなのだ、母親って結構、単純に出来ている。

さっと茹でておひたしにしても美味しいえごまだが、見た目はしその葉と同じ形で厚みがある。香りが紫蘇とは違うのだが、炒めたりしても美味しいのだ。

鮭のホイル焼きにエリンギのバター炒めなど今夜は作る予定である。