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2008.11.09
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カテゴリ:今晩の献立
昨日もママさん宅にお邪魔しました。
献立はハンバーグ♪
ハンバーグ焼き係に任命され、
渾身の力をこめて焼いた牛100%ハンバーグ

ハンバーグ

今思い出しても美味しさが口に蘇ります。
あぁ、牛肉最高!!
普段はもっぱら、鶏肉か、豚肉ですが、
時々食べるのが良いのです。ときどき。
付け合せのじゃがチーズや、切り干し大根も
またバランスが良くて、満足ディナーです。
ご馳走様でした。

一夜明けて、
アンニュイな曇りの日曜日。
おめざに何を作ろうかと考えていたら、
これ↓
スプリットピー

まだまだ残る、大量の豆。
一応、一昨日ダシで煮た残りがタッパーにあるので
早急に消費せねばなりません。
しかし、カメアシさんは豆嫌い...

そこで
豆とジャガイモのポタージュスープ

こっそり、スープにしました。
カメアシさんが、洗面をしている隙に、
手早くジャガイモとともにミキサーへ。
キッチンにやってくることには、しれっと
バターでタマネギを炒めているのです。

バター&タマネギの香りにご機嫌なカメアシ、
その後スープを飲んで、
「うまい!」
お口にあったようです。
そこで、原材料に豆が入っていることをカミングアウト。
一瞬固まったものの、おいしいから渋々納得してました。

レシピはこちらに載せました。↓
Cpicon 豆とポテトのポタージュスープ by かくにるmama">

ようは、豆の食感が嫌いなのです。
だったら、スープにしてしまえばOK。
この手は相当、有効ですよ。
恐るべし、加工食品。
加工して原型がわからなくなれば、
何が入っていても気づかない。
諸刃の刃ですね。


ハンバーグ作りで厄介な玉ねぎのみじん切りに、
栄養満点ポタージュスープ作りに
朝食のバナナシェイク作りに
我が家でも、ママさん宅でも重宝しているこちら↓

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クリスマスはサンタさんにおねだりしてみては?

もうひとつ、おいしそうに演出するには
やっぱり器も大切。
こんなのが私も欲しいです。↓

白い食器 かわいいブイヨンスープ ホワイトレベル5【daily★0502】

このくらいのおねだりなら
サンタさんも即答!!のはず。





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Last updated  2008.11.09 12:38:59
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