ママさん宅で分けてもらった牛100%のハンバーグ種
昨日の夜はそれを解凍してロールキャベツにしました。



ある工夫を凝らすことで、
「絶品」クラスのロールキャベツに。

・・・その工夫とは！！
ハンバーグの種に、スライスーチーズを巻いてから
キャベツで巻くことです。
キャベツを留めるときに、
楊枝代わりにスパゲティーを使う裏技
かなり使えるテクニックですね。

そしてタマネギやセロリ、にんにくなどの香味野菜とともに
コンソメスープで煮込み、牛乳を加え
温めれば完成。

写真のロールキャベツは牛乳投入後
沸騰させてしまったので、見た目が悪いですが．．．
昨日はカボチャとジャガイモ入りのミネストローネを
もう一品用意しました。
香味野菜、コンソメの部分が同じ材料でできるので、
一気に作れます。
クリーム味風とトマト味だから、飽きも来ないしgoodです。

さて、今週の土曜日に
話題の「レッドクリフ」を観にいくので
予習のために図書館へ行って「三国志」を
借りてきます。
ネットで蔵書を検索したら、結構貸し出し中のが多いみたいで
借りれるかどうか．．．

外は寒いけど、駅前に用事もあるので
ファイト！！

お急ぎでない方はネットで頼むのもありですね。

映画の予習に

2時間でわかる「三国志」と古代中国

どっぷり三国志にはまりたい方は
ボリューム満点13巻

三国志（1の巻）