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2008.11.24
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カテゴリ:今晩の献立
毎朝洗顔のたびにアゴのたるみが気になりだした今日この頃
いかん、ドクターのあの言葉が蘇る
「おいしいもの食べちゃダメだよ!」

・グリーンカレー
・白菜と豚肉のオイスター炒め
…おいしいもの食べちゃってます。
ご飯が進んでます。

しかも、母親が買ってきた京都土産の
「御苑の菊」こちら御所見学者しか購入できないのですが、
甘いものがそんなに好きではない私にもクリティカルヒット!!
かなり、美味しいのです。
1月に社員旅行で京都へ行く予定ですが、
さっそく御所への見学希望を申し込みました。
もちろんお目当ては「御苑の菊」
御苑の菊

残念ながら、最後の一個のため
開封して写真を撮って当然ながら食べてしまうと
和菓子命甘党カメアシ氏の怒髪が天をついてしまうので
パッケージのみでご容赦ください。

moca*さんのブログに美味しそうな写真入りレポートが
掲載されています。
御苑の菊☆鶴屋吉信



さて、そんなこんななので、
今晩こそはヘルシーなものを...
と考えていたら朝日新聞11月22日土曜日のbeに
「イカと大根の煮物」
が掲載されていました。
いかだいこん 

さっそく、イカを1パイ買い求め、
内臓背骨を取り除き、
大根は米のとぎ汁で煮て、
しょうがを入れた煮汁で、じっくり味を浸みこませました。
いかだいこん定食

前日の豚汁を冷蔵庫に寝かしておいたので
それとともに食卓に出したところ、
ほっこりとじんわり浸みるイカ大根に、
一晩寝かした熟成豚汁がなんとも身体に優しいお味。

こりゃたまらんと
結局おかわり。
おかわり君となってしまいました。
意味ないっすね。

せっかくなので、
「御苑の菊」を作っている和菓子メーカーの和菓子を
リンク貼っておきます。
高級ですが、餡子が素晴らしいのですよ。餡子が。

[鶴屋吉信]名菓撰(714879/286)





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Last updated  2008.11.24 10:03:52
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