いつも心に太陽を♪

私は昔からスポンジケーキを作るのが苦手
実家にいた頃は姉がスポンジケーキ担当、私がクッキー担当でした。

でもダーリンのバースデーパーティーで美味しいケーキを焼いてあげたいの
アメリカに来てやっと念願のオーブンも手に入れたし（ちょっと微妙だけど）、
はとこから「絶対失敗しない魔法のレシピ」も教えてもらったし、
よーしまずは練習！！はりきっていくわよ！！

・・・けど失敗えーん「絶対失敗しない」はずなのにぃ
ふわふわスクエアスポンジケーキを作ってロールケーキにするつもりだったのが、
どすーんと硬くて全然ロールできないのー！！ひー折れちゃう折れちゃう。

仕方ないので3分割3段重ねのミニショートケーキにしましょう
ここからは若殿にお任せ☆
若殿、Williams Sonomaのエプロンを着けて可愛いパティシエに変身よ。



クリームを塗って、苺を並べて延々それの繰り返し
若殿「じぇんぶ＊＊（僕）がやうかあ！」とそれはそれは嬉しそう☆
　

「うわぁ！＊＊（僕）がちゅくったけーきおいししょう！」と若殿も満足な仕上がり
ウン・・・でも明らかにスポンジ硬そうよ。若殿ごめんね・・・


夜若殿と2人で食べました
若殿「おいしー！しゅっごくおいしーね！」とにこにこ！！何て良い子、ウルウル。
私も想像よりは美味しくいただけました。硬かったけれど味は良し。


うーむそれにしても敗因は何
レシピ通りの材料を手に入れられなかったから？（←代替品で作成）
オーブンの使い勝手が分かっていないから？（←焼いている最中も悪戦苦闘）

うぬぅ、明日リベンジよ