楽しい日々を過ごすために・・・

何年かぶりに揚げ物をやってみた。
全部揚げきったので底についていた黒い物体を剥がすのは箸でやっていたら箸が折れて
あっつあっつ～～～～の油の中に手を入れちゃいました。

氷で１０分ぐらい押さえていたので最小限に留まったけど、怖いねー油って。
今後揚げ物をすることは無いでしょう・・・・。
あ～痛かった。

大量に冷凍だけどコロッケを大量に作ったのでしばらくはコロッケデーが続きます。ははは