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2007年05月09日
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 田舎に住んでいる私。

野菜は、祖父母が腰を曲げて一生懸命作ってくれる

無農薬野菜が豊富で、とっても恵まれている。

 今日は、かぼちゃが食べたくて食べたくて

夕飯を「野菜たっぷりだんご汁」に決定!!

白菜・かぼちゃ・ごぼう・人参・ねぎ・大根・玉ねぎ・しいたけ

を炊き、味噌味で味付け。

そこに、小麦粉と水でこねた「だんご」を手でちぎって入れる。

明日の朝の味噌汁の変わりの分も作ったので

何回も温めるので…

小麦粉団子が、とけてドロドロなるのを防ぐため

一回だんごは茹でて、食べるときに入れて”くつっ”と

いわせて出来上がり♪♪

 

 



だんご汁…





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最終更新日  2007年05月13日 08時11分10秒
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