ラクに生きよう♪

　酵素玄米を食べ始めて、もう１ヶ月。

母の口癖だった「白米よりも、玄米の方が味があって美味しい」

という言葉。最近は、良く自分でも言っている。

本当にその通りだと思う。

皆に言うと、よく「玄米はかたいでしょ？」と言われるけれど

炊きたてはそんなにないし、噛めば噛むほど味が出て

良く噛む事によって、少しでも満腹感を感じれるようになった。

今日も、お昼はヘルシーメニューで♪♪

 

＜昼食＞

・玄米ご飯

・野菜の味噌汁（白菜・玉ねぎ・人参・里芋）

・生野菜（キャベツ・トマト・ブロッコリー）とゆで豚

・豆腐のうま煮（豆腐・ごぼう・人参・大根・こんにゃく）

～ゆでた豚は、熊本県の阿蘇の”小国の黒豚”。

１～２秒さっとお湯に通して、ポン酢で食べたけれど

やわらかくて、甘くて、こ味がありとっても美味しかったぁ～