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今日は、夕飯にかぶの煮物(あんかけ)を作ってみました~~
大根より、火が通るのが早いし、
栄養も高いらしいし
葉にも、ビタミンCや、カルシウム、鉄分もあるらしいので、細かく刻んで、
ひき肉と炒め、甘辛く、味付け
そして、あんを作り、葉&ひき肉をかけました~
あんずも、美味しい 美味しいと、きれいに完食してくれました~
まだ、お父さんは、帰っていませんが、
いつもこんな日には、食べて帰るとか、よく言われるから、
今日は、電話なりませんように。。。。
かぶの煮物が、待ってます。。。
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