こころ　に　ぴっ♪

春うらら。。。

いちごの美味しい季節です♪

ケーキ屋さんには、やさしい桃色のスイーツたち。

いろいろあって、目移りしちゃいますよね。

先日、近所のスーパーで、お得ないちごを発見！

とっても小ぶりで熟してる。

その代わり、

パックにた～くさん詰まって、２００円でした。

これは、

早速、いちごジャムにしなくっちゃ♪

ヘタを取り、潰してお鍋へ。

お砂糖と、ひとつまみのお塩を入れて、コトコトコトコト・・・

水を全然入れなくても、

こんなに水分が出るから不思議！！

煮詰めたら、

無添加の甘酸っぱい 『いちごジャム』 が完成。

朝、トーストに塗ったり。

アイスクリームや無糖ヨーグルトに、たら～り。

本日のランチです*

冷蔵庫のあまりモノで作った、簡単ランチ。

主人曰く、『ふんわり卵の春色チャーハン』 だそうです（笑）

ベーコンと卵とレタス。

桃色 ・ 黄色 ・ 黄緑色が、春っぽいから・・・って。

デザートは、

市販のバニラアイス（ファミリーパック）を、

ま～るく盛って、

くし型に切ったオレンジと、いちごジャムをのせれば・・・

『なんちゃっていちごパフェ*』 の完成。

へへっ。

みんな、あっと言う間に完食でした♪