カテゴリ:縁あって、家族★
2011. 3. 3 (木) きょうは、ひな祭りですね~* みなさん、楽しく過ごされましたか?! 我が家も、やんちゃ姫のためにお祝いしたよっ♪ 夕方まで畑仕事で疲れたので、今年は簡単にすませました ( ⌒ ー ⌒;)
いちお、 雑誌オレンジページ2月17日号 に掲載されていた、 * 春の華やかケーキずし * に初挑戦!
飾り付けが雑で、薔薇の花に見えないですね ( ⌒ ー ⌒;) 「かぁか~、おなかすいた。。。」 と引っ張るので、 慌てたのが、バレバレ☆
でも・・・ このケーキずし、簡単なのに結構美味しいの! 牛乳パックを型にして作るんだけど、 酢飯にゴマをまぜ、まず半分の量を詰めます。 インゲン豆を軽く塩茹でしてはさみ、残りの酢飯をのせ、押しつけて。 後はお好みで、 鮪の赤身や、鯛など白身魚、イクラで薔薇のように飾り付けます。 最後にきゅうりの葉っぱを差し込んで・・・ 出来あがり♪ 食べる時は、ケーキの様に切り分けて、 ワサビ醤油を少しつけると、ますますいい感じで~す!
後は、 冷しゃぶサラダ (ゴマドレッシングでいただきます) と、 ニンニクをたっぷりのせた、鰹のタタキ。
デザートは、頂き物のスイーツを♪ 主役のぽーちゃんは プリンアラモード で、息子は チョコレートケーキ。 別腹~♪とばかり、嬉しそうに頬張ってました!!
2011.3.3 2歳4ヶ月
これは、 ぽーちゃん初の持ち帰り作品。 と言っても・・・ まだできるコトが限られてるので、 先生がたくさん作ってくれた、 色んな表情のお内裏様 ・ お雛様から選んだんですって。 着物の柄もセレクト☆ そして、書きなぐったバックに、自ら貼りつけたようです。 よく頑張りました。 「ぽーちゃん、すっごく可愛いのができたね♪」と褒めると、 めっちゃ嬉しそうに照れて (*≧∇≦) これからも、毎年、お雛様を作って持って帰ることでしょう。 成長が楽しみだなぁ。。。
今年の花粉症は、とにかく目が痒い!! 触っちゃいけないと想いつつ、擦りすぎて充血してます。 くしゃみも多く、 日中は、マスクの中でツツーっと垂れるし。 夜は布団に入って温まると、両鼻詰まって苦しいの。 昨日も眠れなくて、深夜3時起き。 あぁ~、今年もそろそろ耳鼻科行きかなぁ。。。 花粉症のみなさん、 お互いになんとか頑張って、春を乗り越えましょう!!!
きょうで、ブログ6周年。 マイペース更新で細々と続けていきますので、 これからも、 よかったら遊びにきてね~* 7年目も、みなさんと楽しくおしゃべりできますように。。。
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