甘えびスープの えびそば一幻(八重洲)
八重洲地下街 地下1f へ~ 東京駅下車して改札中央からラーメンストリートを抜け、もっと先にあるよ~♪札幌発祥の本店の大人気ラーメン店が、東京駅の八重洲地下街にあるらしいのでちょっと行ってみましょ♪うーんラーメンにハマっちゃってる♪迷路みたいな地下を歩いていくとだいたい6分くらいで着きましたよ♪並びたくないなどありますよね ! 特に今はね !時間帯によって運も? 日曜日は空いているようです(^○^)北海道の有名ラーメン屋 えびそば一幻 店 味は、塩・醤油・味噌の3種類海老スープ。・そのまま・あじわい濃さも2段階から選択可能らしい~食券機に、センサーが付いていて手をかざすと体温を感知するようになってます! !濃さ「そのまま」「あじわい」エビスープで味噌、醤油、豚骨 3種類バリエーション6種あります。迷う~(^^;そしたら食券購入・あじわいエビ味噌(豚骨風味) 830円にしてみました♪上から2番目ですね。チャーシューとかトッピングも増やすことができます。テーブルに着席してみると、カウンター全席 お水、消毒ジェルと、わかりづらいけど、透明なアクリル板が設置してありますが・・・お隣さんの顔が丸見えねぇ(^^;食券を渡す際に店員さんが「太麺でいいですか?」と確認。スタンダードは太麺で細麺も選べるよう!男らしい店員さん♡卓上調味料は何もない?なになにうーん、ここもやっぱり店員さん言ってもらうようになってるのね。めんど~。私は基本的に卓上調味料は、まず使わないので、そのままでいいかな(笑お箸は! 提供時です。卓上調味料は おろしにんにく、 一味唐辛子、エビオイル? 、胡椒があるようです。・あじわい~エビ味噌ブラス(豚骨風味) 830円数分でお待ちど~さん!(^^)!えびの香り~すごくくるわー濃厚そうだよ♪トッピング・半熟卵 半分で味はほんのり。・ネギ・チャーシュー 大きめで柔らかくて厚みは5 mm程。とろける~・えびの天かす えびの風味!~?それではスープを飲んでみましょ~エビと豚骨風味です。🥠エビの旨味と豚骨風味を凝縮した出汁! バランス良い感じで美味いねぇ~流石あっぁっスープが行き渡ルンルン 体がエビとブタになっていく気分(≧▽≦)麺はストレート太麺で濃厚スープが良くあう、もっとエビの濃い味が好みなら2種類の「そのまま」がオススメかもしれませんね?お値段的に東京駅ラーメンストリートあたりより、お財布に優しいかな~エビ好きにハマるラーメンだよ~ファミリーでも楽しめるお店ですね。大満足でごちそうさまでした。お腹もいっぱい~ぼちぼち帰りますかぁ~♪ついでに他のお店をチェック地下街をうろうろしているうちに20時! 電動シャッターカタカタ閉める音が・・・💦来た地下街を戻っていくとこんな感じよ。さすがに時間きっちり--。皆さん去っていきますわ(@_@。お店情報 → えびそば一幻ネットショップで えびそば一幻♪こちらは生麺でも常温保存。チャーシュー、玉子は入っておりません。ラーメン激戦区・札幌の甲殻系スープ人気有名店「えびそば一幻」。濃厚なえびの風味に包まれたラーメンは、個性的な味わいを求める多くのファンを魅了しています。店主監修。えびそば一幻 えびみそ2人前北海道 ラーメンの菊水 北海道グルメ 【常温配送品】北海道 菊水 ラーメン グルメ 内祝い価格:480円(税込、送料別) (2021/1/24時点)えびそば一幻 えびしお2人前 北海道 ラーメンの菊水 北海道グルメ 【常温配送品】北海道 菊水 寒干しラーメン グルメ ギフト価格:480円(税込、送料別) (2021/1/24時点)【送料込み】えびそば 一幻(いちげん) みそ・しお・しょうゆ×各2食入 食べ比べ価格:2690円(税込、送料無料) (2021/1/26時点)