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2021.06.26
カテゴリ：新宿/麺・餃
 小田急・新宿駅の新宿ミロード7階にある 「MENSHO SAN FRANCISCO」店に来てみました。 いつも新宿駅は利用してるけどまず上に行かない…笑 ミシュランガイドでは、サンショウ・サンフランシスコ2018 2年連続でミシュランに選ばれているそうです。 アメリカから逆輸入！A5黒毛和牛の有名店の味を新宿で～ 2018年7月からオープンされたようできれいなお店です。 今の時期はお客さんも空いているようですね ! オシャレなラーメン屋さん赤いのれん   ここまで来たら B級じゃない 高級ブランドラーメンですね アハ～! 食材のこだわったラーメンが食べられます。 お店の左側にある食券を購入～A5黒毛和牛醤油らぁめん2000円  一番下の真ん中をポチっと～気になっていたこちらを注文♪ 売り切れじゃなくて良かった♪  液晶画面が変わりトッピングなど・・・  オープン感覚でちょっと恥ずかしい～♡ 店内には、テーブル席とカウンター席。案内されカウンターに座りました。 食券を店員さんに渡します。  この日は新宿で勤務中～15時頃のお昼タイム^^; カウンター付近は広々していて隣との間は椅子が離れてます。 紙エプロンの用意あり  大理石風のカウンターテーブル  説明のポップなどが貼られています。 西海岸で人気のスーパーフード・キヌアを練り込んだ麺キヌアって何 ? キヌアのまとめサイト  「MENSHO SAN FRANCISCO」は、サンフランシスコで行列ができるほどの人気ラーメン店です。 サンフランシスコからの逆輸入のA5黒毛和牛らぁめん きたきた～＼(◎o◎)／！ A5等級は最高ランクだよ黒毛和牛。牛さんの部位はわからないけどロースあたりかな? 見ているだけでインパクトある迫力。どんぶりの縁まで黒毛和牛～ どこから食べてみましょうか迷っちゃうなぁ( ´艸｀)  まずは、アップしてみると! 上に乗っているのは、小豆島の粉醤油と柚子です。 葉っぱ・・飾りかな ?  手前にメンマだねちょっとコリコリ感があって美味しいよ。  スープ飲んでみよう～スープは醤油をベースでコクが深い感じが・・ 牛のゲンコツとかつおのだしになっているスープは不思議と後味あっさりこれまた凄すぎ!!  麺は自家製の中太縮れ麺 麺はキヌアが練りこまれている麺で弾力 もうあって麺の粒粒がキヌア！食感はしっかり麺。 いい感じの触感つるっ～とのどごしがいい麺です。  黒毛和牛はレアとミディアムの間ぐらいの焼き加減になっている感じです。 持ち上げると分かったけど和牛は2枚重ねになっていた!! 麺の後は、黒毛和牛。食べると口の中がいっぱいに黒毛和牛でぎゅっとこれは絶品！ お肉の甘みと脂が広がってきますよ✨  ここまで来ればもう最高、大満足の贅沢なラーメンです。 カジュアルな雰囲気なのでおひとり様でも気軽に立ち寄れるお店です。 ごち様でしたぁ～そろそろ会社に戻らないとね (;^ω^) オプションで変更することもできます 麺は半分に変更可能（-50円） 麺の代わりにゆで野菜に変更可能（+60円） 替え玉（+100円）半替え玉（+50円） ●お店チェック お冷 出してくれます 混雑具合 並ぶことは無し？ 備品 紙ナプキン、紙エプロン 卓上調味料 胡椒 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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