自転車で牛追いする子供たち(写真で綴るラオスその73)
自転車に乗って牛追いする↑(2008年5月6日、サワナケート県、ラオス)家路に就く水牛を追う↑(2008年5月8日、サワナケート県、ラオス) 牛や水牛があちこちで草を食んでいたり、走ったり、寝転んだりしている風景はラオスの日常です。夕方になると、牛も水牛も家路に就きます。牛追いの人が牛を追っていきます。牛追いは、子供が行うことがよくあります。写真の子供たちは、自転車に乗っていますが、普通は、歩いて牛追いをします。(続く)【Bon appétit !】 The system of cattle production is mainly based on smallholders, especially in the rural areas. Most farmers raised their cattle as traditional free-range in fallow and forest, free-ranging in fenced-fallow, rotational grazing in fenced-pasture, and cut-and-carry (cattle are kept in pen and fed by cut grasses or other vegetation) raising system. Some of Laos' cattle farmers offered natural pastures, including elephant grass, Phakuay grass, Phaek grass, wild banana, sweet potato vine, dried and fresh cassava, and other forest vegetation.(Somsy Xayalath, Malam Abulbashar Mujitaba, Arth David Sol Valmoria Ortega, József Rátky、A review on the trend of livestock breeds in Laos)