ＫＯＫＵ－ＣＨＡＮの部屋にようこそ！！

昨日は１月６日でした

※色の日
「い(１)ろ(６)」の語呂合せ
色に関係する職業の人の記念日

※ケーキの日
１８７９(明治１２)年に上野の風月堂が
日本初のケーキの宣伝をした日

※佐久鯉誕生の日
１７４６(延享３)年に
信州佐久の篠澤佐吾衛門包道が
伊勢神宮の神主に鯉料理を献上した日
この記録が「佐久鯉」の最古の記録と
されています
包道の子孫である篠澤明剛さんが制定

※東京消防庁出初め式
年の初めに東京消防庁の消防署員らが
消防動作の型等を演習・披露する行事
１６５９(万治２)年正月4日に
旗本が率いる定火消(じょうびけし)が
上野東照宮で１年の働きを誓ったことが
由来とされています

※六日年越し
正月七日を「七日正月」といい
その前日を年越しとして祝います

参考(ＰＣ)http://www.nnh.to/01/06.html
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今日は１月７日です

※七種・七種粥(ななくさがゆ)
春の七種を刻んで入れた七種粥を作って
万病を除くおまじないとして食べます
七種は前日の夜に俎(まないた)へ乗せ
囃し歌を歌いながら包丁で叩き
当日の朝に粥に入れます
呪術的な意味ばかりでなく
おせち料理で疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に不足しがちな
栄養素を補うという効能がありまする
七種は七草とも書きます
「春の七種」とは以下の７種類です
芹(セリ)→せり
薺(ナズナ)→なずな(別名・ぺんぺん草)
御形(オギョウ・ゴギョウ)→母子草(ハハコグサ)
繁縷(ハコベ)→はこべ
仏の座(ホトケノザ)→田平子(タビラコ)
菘(スズナ)→蕪(カブ)
蘿蔔(スズシロ)→大根(ダイコン)

※人日・七日正月
五節句のひとつ。
古来中国では正月の１日を鶏の日
２日を狗の日・３日を猪の日
４日を羊の日・５日を牛の日
６日を馬の日としそれぞれの日には
その動物を殺さないようにしていました
そして７日目を人の日として犯罪者に
対する刑罰は行われないことにしました
また７種類の野菜を入れた羹(あつもの)を
食べる習慣がありこれが日本に伝わって
七草粥となりました
日本では平安時代から始められ
江戸時代より一般に定着しました

※爪切りの日
新年になって初めて爪を切る日
七種を浸した水に爪をつけ柔かくして切ると
その年は風邪をひかないと言われています

※千円札の日
１９５０年に１９４６年の新円切替後
初の千円紙幣が発行された日
肖像画は聖徳太子でした
初の千円札は１９４５年８月に流通開始した
日本武尊の肖像のものでしたが
新円切替により１９４６年に失効しました
聖徳太子の千円札は１９６５年に
伊藤博文の千円札が発行されるまで
１５年に渡り使用されました

参考(ＰＣ)http://www.nnh.to/01/07.html
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正月もはや一週間
だんだん新年らしさはなくなる今日この頃
とは言え相変わらずのんびりしています
これが自分らしいのでしょうかね

朝食後はしばらく食堂待機
９時過ぎに５階浴室に呼ばれて行く
(４階病棟に浴室がないため３階か５階利用)
スムーズに入り身体も気分もスッキリ
浴槽のお湯に４分つかり終了
部屋へ帰りベッドで寝て休養する

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昼食は『とんかつ』でした
今回はカツの肉身が最近多い叩いて
やわらかく伸ばした草履形ではなく
回りの脂身を減らし形を整えた感じの
ロース肉の感じで歯応えを感じる肉
また両端の２切は脂身を感じて良い感じ
添え物の茹でキャベツにはドレッシング
ビーフンソテーは野菜や挽き肉等が
色々入りますが味はかなり薄い感じでした
小松菜の生姜和えは生姜が中途半端な感じ
ただのお浸しの方が合うのでは？
デザートは黒ゴマプリンでした

１６時４０分からリハビリ開始
今日はＯＴ担当が来てくれました
１６時半と聞いていたが３０分遅刻？
まぁ別にそれがどうしたかとはないけど…
いつも通りマッサージとストレッチを行う
最近は脚の筋肉が硬直気味なのは否めない
腕は色々な作業もあるし使われるが
脚はやはりリハビリ中心の作業になるから
年末年始にリハビリがかなり少なくなる上に
病院のインフルエンザ規制でリハビリ室へ
行けないために平行棒で立ち上がりが出来ず
仕方ないと言えば仕方ないけれど…
今日も技士は忙しく少し短めに終了
明日・明後日はリハビリがない予定は辛い
(明後日はある可能性もあるが…)

• 

夕食は『鮭のホイル焼き』でした
病院食では珍しくしっかりとホイル包装
鮭の他にネギと茸にブロッコリーが入り
野菜たちはバターソテーの味を感じ
またかなりやわらかく食べやすく好い味でした
反面に鮭の方はわずかにバターの感じはあるも
下味が弱すぎかただ鮭という感じでした
もう少し塩・胡椒あると良いけど…
切り干し大根の炒め煮ははっきりした味
単品ならご飯にこちらが合う感じかな
菜の花の山葵和えは山葵は強くなく食べやすい
鶏ささみ(？)の細かいものも好い感じでした
今日も食事を楽しめました

明日は日曜日
明後日は成人の日
リハビリもない予定だから
身体はなまりそうな感じだけど
大相撲を観て気分だけ奮起するかな？

本日も１日ありがとうございました
また明日もよろしくお願いいたします



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