ＫＯＫＵ－ＣＨＡＮの部屋にようこそ！！

一昨日は２月１２日でした

※ダーウィンの日(Darwin Day)
『種の起源』を著したチャールズ・
ダーウィンの誕生日(１８０９年)

※ブラジャーの日
ワコールが制定し
現在は日本ボディファッション協会が実施
１９１３年にアメリカ人の女性マリー・
フェルブ・ジャコブがブラジャーの
原型となるものの特許を取得した日
ハンカチをリボンで結んだだけという
単純なものでした
ブラジャーが発明されるまでは
胸から腰にかけての体型を整える為に
コルセットで体を締めつけていました

※ペニシリンの日
１９４１年にイギリスの
オックスフォード大学付属病院が世界で
初めてペニシリンの臨床実験に成功した日

※ボブスレーの日
１９３８年に札幌で初の
全日本ボブスレー選手権大会が開かれた日

※レトルトカレーの日
大塚食品が制定
１９６８年に日本初のレトルト食品
「ボンカレー」が発売された日

※黄ニラ記念日
ＪＡ全農おかやまが岡山県の特産
黄ニラのＰＲのために制定
「２(に)っこり１(いい)２(ニ)ラ」の
語呂合せとこの時期が鍋物などへの
需要期ということから

参考→こちら
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昨日は２月１３日でした

※苗字制定記念日
１８７５(明治８)年に明治政府が「平民苗字
必称義務令」という太政官布告を出し
全ての国民に姓を名乗ることを義務付けた日
江戸時代は苗字を使っていたのが貴族と
武士だけでしたが１８７０(明治３)年
９月１９日に出された「平民苗字許可令」に
よって平民も苗字を持つことが許されました
しかし当時国民は明治新政府を信用してなく
苗字を附けたらそれだけ税金を課せられるの
ではないかと警戒しなかなか苗字を
名乗ろうとはしませんでした
そこで明治政府は１８７４(明治７)年の
佐賀の乱を力で鎮圧するなど強権政府という
ことを誇示した上でこの年に苗字の
義務化を断行しました

※ＮＩＳＡの日(２０１３年制定)
確定拠出年金教育協会が翌２０１４年から
開始される少額投資非課税制度(ＮＩＳＡ)の
ＰＲのために制定
「２１３(ニーサ)」の語呂合せ

※地方公務員法施行記念日
１９５１年「地方公務員法」が施行された日

参考→こちら
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今日は２月１４日です

※聖バレンタインデー
西暦２６９年に兵士の自由結婚禁止政策に
反対したバレンタイン司教が時のローマ
皇帝の迫害により処刑された日
それからこの日がバレンタイン司教の
記念日としてキリスト教の行事に加えられ
恋人たちの愛の誓いの日になりました
ヨーロッパではこの日を「愛の日」として
花やケーキ・カード等を贈る風習があります
女性が男性にチョコレートを贈る習慣は
日本独自のもので１９５８年に
メリーチョコレートカムパニーが新宿の
伊勢丹で行ったチョコレートセールが
始まりです
１年目３日間で３枚１７０円の売上だったが
現在ではチョコレート年間消費量の
１／４がこの日に消費されると言われる
ほどの国民的行事となりました
一ヶ月後の３月１４日の「ホワイトデー」に
返礼のプレゼントをします

※チョコレートの日
バレンタインデーの相乗り
日本チョコレート・ココア協会が制定したが
現在では何も実施していません

※ネクタイの日
バレンタインデーの相乗り

※ふんどしの日(２０１１年制定)
日本ふんどし協会が制定
「２(ふん)十(ど)４(し)」の語呂合せ

※煮干の日(１９９４年制定)
全国煮干協会が制定
「２(に)１(→棒→ぼ)４(し)」の語呂合せ
当初は制定しただけで広報やイベントなどは
何もしていませんでしたが２００４年に
あるラジオ番組で紹介されたことで
反響を呼びました

参考→こちら
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今日はバレンタインデーです
チョコレート会社の策略で始まった
初年は３日で３枚しか売れなかったとか？
メリーチョコや伊勢丹は落胆したか？
しかし現在では一大イベントに変貌！
今年のコロナ禍でも販売量は多いでしょう
私の元には(多分)先日の残り３種類が
火曜日に兄が届けてくれるでしょう
やはり楽しみです


朝食は『あさりとじゃが芋のクリーム煮』
あさりとじゃが芋の他にグリーンピースや
粒コーン・千切りの玉葱とハムが入る
クリーム煮だけに少し薄めな感じかな？
コールスローサラダはツナ・胡瓜・キャベツ
味付けはかなり薄いドレッシング
おかかみそは他のおかずには合わない感じ
ご飯にはもちろん合うのですが


昼食は『エビフライ＆白身魚フライ』でした
２月の行事食は節分の助六寿司だったはず
これはバレンタインに合わせた献立かな？
フライは先日出たのと同じ冷食の白身魚と
細めのタイプのエビフライでした
揚がりかたはサクッとしたがエビの方は
少し粉の感じがしていました
今回は先日と違いタルタルはなくソース支給
でもエビにはタルタルが良かったかな？
ここの手作りタルタルは意外と好い感じ
カリフラワーのカレー炒めは意外に
カレー味がしっかり付いていたものの
アスパラガスやそぼろが目立っていた
食感は全体的にやわらかい
(普段はカリフラワーが硬い事が多い)
蓮根サラダは完全に蓮根が脇役に回る
コーン・枝豆・ボンレスハムに負けていた
デザートはチョコプリンでした
さすがにバレンタインデーを意識したか
生クリームのデコレーションが付いた
プリンもチョコ味がしっかりしていた

さて今日の昼食は２月１４日という事で
バレンタインデーの行事食なのかもしれない
しかしさすがに献立の流れを考えてほしい
＊２月１０日昼食
『とんかつ』(肉を含めかなり油っこかった)
＊２月１１日夕食
『白身魚フライタルタル添え』
＊２月１３日夕食
『鶏肉の香草パン粉焼き』
(パン粉が少し油っこくなる)
＊２月１４日昼食
『エビフライ＆白身魚フライ』
＊２月１５日夕食
『メンチカツ』
さらに２月１７日昼食の味噌ラーメンには
付け合わせに(小さめな)春巻が１本付く
私自身は揚げ物は好きですから良いけれど…
人によっては閉口してしまうだろう
月またぎではないから同じタイミングで
献立を作っているはずだが何故だろう？
あとで管理栄養士さんに話を聞いてみよう


夕食は『焼どりの香味だれソース』でした
鶏肉はモモ肉を使用で厚みがありやわらかい
ソースは甘味はあるがそれだけの感じか？
香味の風味はいまひとつ感じられない
カニ焼売はいつもの冷食でやわらかめ
もやしのナムルはぜんまいがほどよい量
味もそれなりに良く食べやすかった
スープは中華風になるとが入っていた
考えてみると今日は味噌汁がなかった…
今日も食事を楽しめました

食事と言えばボンカレーが出て５３年
私の生まれる少し前から売られていた
売っていた店にはパッケージに採用された
松山容子のホーロー板の広告があった
子供の頃にはＣＭで笑福亭仁鶴が出て
『ボン、３分間待つのだぞ』も良く見た
今でもバリエーションはあるも良い味です
久しぶりに食べたい感じがあります

話は変わり昨晩の福島県の強い地震
最高震度は福島県で震度６強
ここ都県境付近の八潮市で震度４
１０年ほど前ではないが強く長く揺れた
やはり天災は突然来るものですから
普段の備え等は必要なものです
ただコロナのように予想出来ないものも…

本日も１日ありがとうございました
また明日もよろしくお願いいたします



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By KOKU-CHAN

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