ＫＯＫＵ－ＣＨＡＮの部屋にようこそ！！

今日は建国記念の日です
(こちらは昼食に添えられた札)

日本では建国の日が明確ではありませんが
建国をしのぶ日として法律に基づき
「建国記念の日」が定めらました
日付は政令に基づき建国神話(日本神話)を
もとに日本建国日とされている日の
旧紀元節と同じ日にされました
紀元節は日本神話の登場人物であり
古事記や日本書紀で初代天皇とされる
神武天皇の即位日が日本書紀によれば
皇紀元(紀元前６６０)年１月１日 (旧暦)
これを明治に入り新暦での具体的な
日付として推定したものになります
１８７３年は１月２９日でしたが
同年７月２０日紀元節２月１１日に改正
１８７４(明治７)年から適用されました
この紀元節は１９４８(昭和２３)年に
一度廃止されたものの同年制定され
改めて１９６６(昭和４１)年に政令で
日付が制定され「建国記念の日」として
国民の祝日となり翌年から適用されました
祝日法第２条に建国記念の日の趣旨を
「建国をしのび国を愛する心を養う」
(昭和２３年７月２０日法律第１７８号）
だいぶ要約したので間違いがあるかも？


朝食は『茄子の和風炒め』でした
赤ピーマンや豚肉等が入っていて
どちらかと言うと薄味ながら中華風
肉は少しだけど硬めな感じでした
納豆は相変わらずひきわり納豆
私自身は粒納豆が良いが仕方ないか


昼食は『筑前煮』でした
中に入る鶏肉は弾力が強く(硬い？)
切り方が大きいために私は大丈夫も
お歳を召した方には食べにくいかも？
蓮根も少し大きめだけど野菜は全体に
やわらかい感じで煮汁は甘めでした
病院ではサラダでさえゆで野菜を使うが
珍しく鮪の刺身が出ました(行事食？)
状態はスーパーの冷凍品に近い感じか？
ピーマンのごま和えはもやしが多い
デザートは缶詰みかんでした
トレーには一番上にある札がありました

今日は祝日のために
担当のリハビリ(ＰＴ・ＯＴ)が２人とも
休みのために午後は暇な１日になりました
本来金曜日は午後入浴の日ですが
病院の都合で午前に入ってしまったし
(そもそも祝日に入れるのが珍しいが)
本当にやる事がない午後になりました


夕食は『キーマカレー』でした
今日は３食の組み合わせが良く解らない
今の供食会社の物は以前の会社と違い
キーマカレーにルーがなく辛味も少々
また変わった食感を楽しめる感じです
(本来のキーマカレーはルーがないはず)
ほうれん草の炒め物はバター炒めで
ハム？が入るもハムは少し硬くなっていた
コールスローサラダは野菜が刻みで
何となくサラダという感じでなかった
今日も食事を楽しめました

今日が行事食みたいに出たから
２月１４日や２３日にはどうなるかな？
少しだけ食事に期待したい今日この頃
病院缶詰が続いているコロナ禍ですから

本日も１日ありがとうございました
また明日もよろしくお願いいたします

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