ＫＯＫＵ－ＣＨＡＮの部屋にようこそ！！

今日は震災記念日(防災の日)です
１９２３年(大正１２年)９月１日
午前１１時５８分関東大震災が発生
家の密集地帯や木造が多いから火災は甚大
今、関東～東海で大地震があった場合に
考えるのは東京都２３区地帯に広がる
標高０ｍ～マイナス地帯に届く津波
築庭(荒川等)や堤防のある川は越えにくい
とは言え地元の六町駅(標高０．６ｍ)は
築庭を越えれば簡単に来るかもしれない
１つ海寄りの青井駅は標高がマイナスの為
駅入口から地下に入ると水遮断用扉がある
(閉まったのは勿論見たことないが)


朝食は『野菜つみれの煮物』でした
つみれ自体に色々入りやわらかい白い練物
煮味はだしを感じるが人参は冷凍解凍か
水っぽい上に味が変な感じがあった
金曜日の朝食は粗挽き納豆が決め手
相変わらずだが納豆は粒が良いなぁ


昼食は『白身魚の南蛮漬け』でした
南蛮漬けとは言っても実際には白身魚の
天ぷらに甘酢風のタレをかけただけの物
ひじきと大豆の煮物は甘めな味つけ
いつもより少なめでちょうど良い量か
小松菜のお浸しはやはりひと味欲しい
デザートはパイン(缶詰)でした


夕食は『鶏肉のマーマレード焼き』でした
１度揚げたような衣が付いていましたし
マーマレードの柑橘の甘さと香りはない
鶏肉はやわらかいから良いがスパイスなし
やはり病院食だから仕方ないのか？
スパゲッティのソテーは魚肉ソーセージと
野菜たちが入り味もいくらかつく感じ
炒める油量もさっぱりしている感じ
白菜の磯風味は白菜と海苔が合わない感じ
今日も食事を楽しめました

日本では大小地震が多い国で
昔から東海大地震が起きると言われるも
阪神大震災・新潟県中越地震
そして２０１１年３月１１日東日本大震災
東海大地震はいつ起きるのかは不明です
しかし気を付けなくてはなりません
(３月１１日はいのちの日です)

本日も１日ありがとうございました
また明日もよろしくお願いいたします


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