ＫＯＫＵ－ＣＨＡＮの部屋にようこそ！！

今日は成人の日です
かつては１月１５日でしたが１９９９年に
ハッピーマンデー政策で１月第２月曜日に
変更し土曜日からの３連休にしたとか
(当時の私の仕事は３連休関係なし)

年末の面会最終日に兄と面会に来た甥が
初日の４日にも２人でスーツ姿で面会参上
聞くと兄は８日に仕事だから写真を撮りに
いくための格好らしい
甥は今日(８日)の足立区主催東京武道館の
『二十歳の集い』に出るようです

もう約２０年かぁ早いなぁ…というのは
２００３年１０月下旬にＯＰＬＬ発症し
全身不随～東大病院で緊急手術
２００４年１月東京都リハビリ病院へ転院
２月２２日甥誕生～日付通り猫好き
一週間後連れて面会も看護婦たちが
可愛いといって拉致？してしまう
今は四国で大学生だから頑張ってほしい
私は一時期杖で歩けたけれども総合的に
見ると足の筋肉の復帰は難しく歩けない
立ち上がりすら無理な寝たきりだから…

さて前回のブログで届いてなかった
抽選での当選品を３つ掲載しますが…

地方競馬オータムＦｅｓの第２期
Ｄコース土佐牛＆あかうしローストビーフ
Ｅコースよつ葉乳業アイス詰め合わせ
(アイスは２つ減ったあとみたいです)

年賀状印刷キャンペーンの賞品は
結局熊本赤牛使用ハンバーグ６個でした
牛肉類は甥がいる間に色々楽しめたと
まぁ合計すると重さだけでも？
一番大変なのは冷蔵庫だったかな？



こちらは相変わらずの１日の休日
変わらないのんびりした日を過ごす
しかし今の供食会社で入っているという
大手のＮ医療食品は献立の組合せに疑問
１食当りの経費は低いからＸに投稿の
貴社の写真でここの食事は載せられまい
施設や保育園(病院もいくらか)の
見た目華やかな食品の書込みはあるがね
揚げ物の油の切り方は最近かなりひどい
主菜と副菜の組合せがおかしい時あり
調理師さんに患者さんがどの顔で食べるか
調べて聞いてほしいくらい

朝食は『ミートボール』でした
ミートボールは硬いタイプを使用
以前はイシイ風のやわらかいタイプだった
付け合わせマヨネーズ和えも配膳車の
温側に入るため温かくなるのはどうか？
青梗菜のお浸しの人参入りで味はない
パンにはマーガリンが付きました
(米飯食はふりかけ(瀬戸風味)が付きました)

昼食は『豆腐の野菜あん』でした
豆腐は木綿豆腐を半分に薄切りした感じ
あんかけは弱めの醤油味で野菜の他に
豚の細切れ肉が入っていました
ほうれん草のソテーは細切りのハム入りで
バターの風味もかんじました
ツナ玉葱のポン酢サラダはさっぱり味
胡瓜も珍しく水っぽくなかった
デザートはみかん(缶詰)でした

夕食は『おでん』でした
主菜がおでんで副菜がコロッケ
御飯はわかめ御飯と訳わからない組合せ
おでんは大根・はんぺん・ちくわ・玉子・
さつま揚げが入り火は通るが煮えてなく
そのために味が染みてない(汁も味がない)
コロッケは揚げ具合は良い感じで
珍しく油の切れが良く油っこくなかった
しろ菜のおかか和えは鰹節が弱い感じ
今日も食事を楽しめました

２０２４年も始まりましたが
４日に面会に来てくれた際に持ってきて
くれた年賀状が当選するかは少し期待
約３０枚の結果やいかに？

本日も１日ありがとうございました
また明日もよろしくお願いいたします



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By KOKU-CHAN

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