* Neoベジタリアン® ゆうこ の 日常prism *

先週のことですが、
be naturally　fusaeさん主催の本質美容セミナー
「いつもHAPPYで前向きでいられる食事セミナー&試食会」でした。

講師はアメリカはニューオーリンズのアメフトチームのチアリーダーをされていた
ヒマワリか太陽を連想させるような笑顔の松崎美奈子さん。



前半は座学・・・という硬いものでなく、お話会。
日本のプロ野球団オリックスバファローズの管理栄養士をしていた彼女が、
どのような経緯でチアを目指すようになり、それを実現したのか。
そして日本とアメリカとの ”美しさ” の違い。
後半はニューオリンズの家庭料理を含めた美容食の試食。


私は大卒から７年ほどOLという事務職をしていたのですが、
その頃は何の目標もなく、惰性に流されながらのものでした。
受注に発注、納品書、請求書など、毎月同じことの繰り返し。
今の仕事って何のためにしてるんやろ・・・と思うこともあり。
（何か目標ができた時の資金集めという名目もありましたが。）
そんな中大きな病気になり、今の恩師と出会い、
昔では信じられないほど ”食” に興味をもち、
事故で大怪我を経験して「死ぬかも」と一瞬思ったときに
やりたいと思ったことをしようとOLを辞めました。
今はまだ ”食” の勉強中の段階。
まだ朧気ではありますが、”人に食の大切さを伝えたい” という目標はできました。
現在ゆるゆると進行中です。
そう、ゆるゆる。
まだ死なないから。笑
病気と事故で死ななかった私。
あ、トルコ旅行でテロリストとニアミスしたときもあったなぁ。

あ～まだまだ生きるでコレ。「まだ死ぬ気せんし。」

これが私の強みなのかもしれません。
だからマイペースでさざ波のように、
ゆっくり達成していきたいと思いました。
はい、ひとそれぞれなんです。
生き方も、やり方も、美しさも。
今やってるバイトで「考え方がずれてる」て言われた時なんか、
腹立ちましたからね。何が悪いんや。考え方も人それぞれやろ、って。
十人十色、百人百色。

同じ色なんて二つとない。


さてさて、私自身のことが多くなりましたが、
セミナーの内容をば・・・。

英語もままならない彼女がNFLのチアを目指したきっかけ、
それは夢を目指した選手のキラキラした姿を目の当たりにしたから。
”夢” というと漠然としたものなイメージがありますが、
ここでいう夢はどちらかというと明確な ”目標” のこと。
そしてその ”目標” を今自分ができると思っているレベルより上に設定すること。
それを見つけた彼女はキラキラしていて、選手も社員さんも応援してくれたそうです。
何かに向かって必死になっている姿って素敵ですよね。
人が仕事を辞めるということは必ずどこかで誰かに迷惑をかけてしまうものです。
しかしキラキラした瞳を見てしまうと、引き留めるどころか
背中を押してしまいたくなります。
日ごろから高い目標を設定しているプロスポーツ選手なら尚更。
そういう話を聴いていると、”目標” を達成するって自分独りではできないんやなと思います。
もちろん達成した最大の要因は彼女のモチベーションや実力ですが。
でもその裏には必ず誰かが引っ張ってくれたり後押ししてくれたりしています。
で、その感謝を忘れないことが大切。

それから ”美しさ” の定義。
定義なんて無い！！
日本では昔から美しさの定義というものがあります。
平安美人から昭和の美人、平成の美人は細くて目がパッチリなど。。
違うの、人それぞれやの。
個性が美しいの。
私が今からエマ・ワトソンを目指しても、地球が三角になるほど不可能やの。
じゃ今の個性でえぇやん？
何も磨かないくすんだままは個性ではなく惰性。
個性も磨かなければ個性にならない。
私にもまだまだ自分で嫌いな部分やコンプレックスあるけど、
それがいつかは個性として認めてあげることができたら良いな～と思う。

と、いうようなお話があり、
後半はお楽しみの試食～～♪
美奈子さんのアレンジが加わってる、ニューオリンズの家庭料理、
海老の旨味とセロリが効いた　ガンボ！！
それにキヌアとサーモンの混ぜご飯とナッツとフルーツのサラダ。
どれも美味しくいただきました～～♡




夢と美と美味、参加して損ナシなセミナーでした

最後にポーズを教えてもらい、記念撮影(*´ω｀*)



fusaeさんのbe naturally
https://be-naturally33.jimdo.com/

松崎美奈子さんのブログ
https://ameblo.jp/saintsations-minako/




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