[自然]の記事一覧 | フルート演奏公開日記　黒檀フルートの音声data 別館

植樹・・身の丈！

主人が幼い頃お釈迦様の植木市で買った白椿青空の下　蕾を膨らませて鳥害で痛まないうちに切花に水仙と梅の花器の足元に小さなあしらい花花持ちの良い水仙は　未だ香り漂い通気性が良い木造住宅　花持ちが良い環境です植物の生育が良い環境は人間にも優しい環境と！室温は自然に極めて近く・・故に冬は寒いのですが（笑）

2013/02/13

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冬野菜も終わりに近づいて！

一雨ごとの暖かさと共に訪れる春ですが、冬野菜は暖かさと共にとうだちを早めます。今季最後の漬物用に収穫前回より少なめのお漬物はべったら漬け　800g　と　浅漬け5kgべったら漬は即席の素を使用秋葉山神社参詣の帰途に買った春野町の地場産品ですあまご・鮎の燻製、自然薯、芋切干、銀杏、デコポン等鮎は水戻しして甘露煮に自然薯の芋汁、フロフキ大根柚子味噌仕立てと共に売られていた地場産品の中に柚子の種発見！説明書きには、焼酎に漬けて化粧品にと　　冬場利用しているベルツ水はアルコールとグリセリンの無香料ハンド化粧水焼酎を買うことなく、これに漬けてみるのも一考かと？？

2013/02/12

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季節感！

荒天でも玄関には暖かな日差し！硬かった蕾も膨らんで何度かに分けて種蒔：ホウレン草2種間引きながらの収穫　　冷凍保存のトマトを水に浸し皮がむける程度に解凍し凍った状態で薄切り　　千切りで冷凍保存のピーマンを使いベーコン・玉ねぎと共にピザトーストに温暖な当地でも、この時期トマトやピーマンの露地栽培は出来ません今売られているトマト・ピーマン・苺・胡瓜等は殆どハウス栽培です！

2013/02/08

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危なくカラメルに！

今日のお天気は大掃除日和！　いつものハタキ掛けで大掃除モード全開です。中国からの環境汚染もさることながら、我が家も埃で環境汚染（笑）！インフルエンザや風邪のビールスとオサラバしなければいけません。暮れには大掃除、1月インフルエンザ騒動で再び中掃除？　引き続き今回も大掃除でした。洋服ダンスの上やカーテン、クロゼットの隅々等は結構埃になっているものです。２時間ほどかけて大掃除は終わり、気分もスッキリしました。昨日下準備しておいた柚子ジャム作り、IH調理器のタイマーのお陰で同時進行していました。・・がしかし・・やっぱり不味かった・・・鍋底が焦げ付いていました・・アララ！！柚子ジャム作り材料：１kgの花柚子/600gのお砂糖種と果汁は別にしてタップリの水に浸してもみ洗い（3回程度）後、一晩浸けておくペクチンを含んでいる種と水600mlで中火40分煮る軟らかくなったら種は取り除く時々かき混ぜないと焦げ付きますお砂糖600gは3回に分けて入れ煮詰める一度に入れると固くなりますので注意深くかき混ぜましょう！！前回のじゅうのう無しジャムは少々苦味を感じました今回はじゅうのう有りで円かな仕上がりでした柚子ジャムのつくり方詳細は　こちら　です！！

2013/02/07

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雨の日は・・！

小雨模様の本日、美容院が空いていましたのでカット＆パーマに出かけました。先日お誕生日割引の招待状が届いていましたので、15％割引有効期限の今月の内にと！ショートカットにすると、気分までスッキリするのは不思議ですね！午後からは昨日収穫した花柚子で、今シーズン２度目の柚子ジャム作りです。半分に切り分け、種と果汁は別に皮は小袋（じゅうのう）がついたまま千切りにじゅうのう付きの方がソフト（円か）な仕上がりに！3回程揉み洗いし一晩水に浸けておきます前年のミニ・シクラメン（赤）に本年の（ピンク・白）ミニ・シクラメンを寄せ植えに！前年のシクラメンのみミディーサイズ・・・品種改良するも原種に戻りつつある？？？

2013/02/06

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食前＆食後です？

　明日のお天気は下り坂？　　雨上がりの晴天には何かと雑用の多い兼業主婦です！！　手始めは、風邪の治りきらない息子の出した洗濯物の山の処理から・・。　菜園を一回りし、大根・小松菜を収穫。　鳥達が嬉しそうに囀っていました！　手頃の大きさの小松菜を収穫・・葉が大夫傷んでいます　菜園に戻って遠目に観察していると、鳥達が芽キャベツ同様、小松菜を啄んでいました。　因みに、アクの強いほうれん草は無傷です。鳥の食後の食べ残し状態（笑）　放っておくと美味しい小松菜も鳥害に・・・急いで小さめの小松菜も収穫しました。　思えば、セキセイインコの餌は、昔小松菜でしたね（笑）。人間限定の小松菜：鳥の食前状態？温室育ちで凍えていましたが日差しで元気一杯に！　今日は大型スーパーの火曜特売で２軒のスーパーのハシゴ等　面積が広い為でしょうか？　本日の万歩計は9000歩弱でした！！

2013/02/05

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肌寒い立春！

近隣にスーパーが増え便利になりましたが、２・３日分の食材は纏め買いしています。毎日の買い物は無駄が多くなり、その割にメニューが画一的になったりと。メインの食材のみのまとめ買いにより、様々な工夫やアイデアが生まれ頭の体操にも！野菜以外のお肉やお魚・卵・牛乳・果物といった食材が、買い物のメインとなっています。肌寒い今日のメニューは買い置きの牡蠣を使ったオイスターシチューにしてみました。牡蠣鍋・カキフライ・プロバンス風グラタン・牡蠣ご飯等様々なメニューで楽しめる旬の食材、これから益々大粒になりますね

2013/02/04

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春ですね！

蕗のとうに続き訪れた春梅一輪息子の風邪により食材（挽肉・鶏肉）が消費されず日曜美術館を見ながらの保存食作り（冷凍保存）ミートソース・焼き鳥・ミートコロッケ主人は事任八幡宮の氏子総代として節分の行事へ厄除け祈願のお守りと色々な福豆我が家、恵方巻きの習慣はありませんので5時過ぎに豆撒きのお役目を終えた主人と温泉で美味しい山芋＆お蕎麦の定食を頂きました

2013/02/03

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窓の外！？

外気温の方が室温より高いので窓の外側が曇っています数日前、玉石の中に動物の足跡発見最近近隣にも猪が出没するらしい？？初取り蕗のとうは義母直伝の佃煮で頂きました麺つゆ・お醤油の香りに独特な苦味・・春を感じます天麩羅や蕗のとう味噌等も美味しいですね！自室の整理とパソコンの調整を済ませ、身の回りがスッキリしました

2013/02/02

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知恵比べ？

日当たりの良い玄関で16年暮らしているセキセイインコの青チャンです最近1人（1羽）暮らしになりましたが、ガラス越しに野鳥と会話を楽しんでいますこの表情・・・カラスの鳴き声を聞いて驚いた顔なのですが？？人間に保護されている鳥と違い、野鳥は自分で餌を探さなければなりません菜園の芽キャベツ、葉っぱが食べられては成長が止まって枯れてしまいます木の実が無くなった今、葉物野菜が彼らの餌となっているようです。これは・・・鳥避けにスーパー袋を被せた姿です（笑）生きとし生ける物の、弛まぬ知恵比べでしょうか？？階段踊り場の梅の蕾、室内は暖かいので大夫膨らんでいます

2013/01/31

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ご要望にお答えし？

旬の素材を生かした本日の一品葱がメインの焼き鳥『ねぎま』でした日本酒や焼酎にとても合います！！今朝一番に収穫した根深葱を使って！本日も紅白膾・金柑の甘煮を作りました一日に一度酢の物・・血液サラサラ効果芽キャベツの葉、鳥の餌状態になっています昨日スーパーで1個30円位の高値で売られていました大急ぎで収穫し、鳥避けにスーパー袋を被せて！最近旬の食材が美味しくてついつい食前酒が進みパソコンを前に船を漕ぐ時間が多くなったような？？なかなか伴奏＆録音編集動画作りにたどり着かないのですねぇ～～。

2013/01/30

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今・・一番元気なのは？？

ホトケノザ等の春の雑草です！関東地方とは異なりこちらは青空でした久しぶりに　WorldPress ならぬ　IronPress （笑）！！子供の頃、母のお手伝いで覚えたアイロン掛けでしたが？

2013/01/29

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春本番！？

雨上がりの晴天は庭の管理人です。西の庭に引き続き東の庭の除草に汗ばむ程の陽気でしたシダ類を取り除くと鮮やかな万年青の実が！藤の落ち葉を取り除きながら除草落ち葉の影から沢山のふきのとう青空の下・・午前午後4時間ほどの管理人でした

2013/01/24

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仕事始め・・菜園管理人！

そこここに春の息吹を感じるのは、温暖な静岡県ならではでしょうか？昨日の青空雑草も青々として（昨日）本日より除草開始！菜園には私同様太目になったセキレイやヒタキの姿が？大きく成長した桜島大根です甘酒の素を利用したべったら漬けも今が食べごろ年末年始と家ご飯のみでした。息子が夕食不要という事で昨日は主人とお寿司屋さんに！行きつけの美味しいお寿司屋さんこのご時勢で閉店に！　沼津魚河岸寿司へ行きました。回転寿司と流れる寿司（タッチパネル・回らない寿司）の違い初めて理解できました（笑）？

2013/01/09

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天然入浴剤？

いよいよ七草も明け、何処も今日から本格始動ですね！　あっと言う間のお正月でした。風もない穏やかな本日、天日干ししていた花柚の皮を試験的に入浴剤仕様にしてみました。市販のお茶パック利用ジャムにはならない色黒荒れ肌（笑）の花柚子絞り汁は酢の物や鍋物のポン酢として利用！現在使用している薬用入浴剤は『旅の宿　にごり湯シリーズ』他？？　

2013/01/07

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1年間有難うございました！

今年も残すところ20分となりました。　皆様良いお年をお迎えください！紅白シクラメン本日開花しました！

2012/12/31

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のし餅＆鏡餅＆お飾り！

今日30日はお餅の整理が中心でした。何といっても一斗餅ですから～～？？餅取り粉を払いながら袋詰めにし、冷凍・冷蔵保存菩提寺用の鏡餅　水引と松竹梅で位牌堂御仏前　明日持参します　　お飾りも出来上がり！いよいよ明日は・・・大晦日ですねぇ～～！

2012/12/30

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濡れ落ち葉！

今日も雨かと思いましたがどうにかお天気になり・・・得した気分です。風雨に晒されて！柏の落葉は春！3年物のシクラメン、蕾が膨らみ始めて！明日は鏡餅やお飾りの準備です今年は水引を買いました友人に頂いた手作りの水引（袱紗上）を参考に！松竹梅作り：彩に万両・椿・水仙を加え、家の花器そして墓地の花入れに！

2012/12/29

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♪も～う　い～くつ寝ると！？

今日はもう26日ですねぇ～！　　田舎はお正月の準備に手間ひまかけて楽しみます？？29日を除いた日にお餅つき（１斗餅）。　28日ですね！　前日からの準備が必要になります。午後、餅米の不足分・漬物用白菜を買いに道の駅まで！！今年新調しました（カマドでマドカではありません？）菜園でべったら漬に向いた大きなお大根を収穫。5キログラムのお大根を下漬けにしました。柚子ジャムに向かない傷物の柚子の利用法等・・・・？？先ずは果汁100％！！　　鍋物には柚子ポン酢、焼き魚やステーキ、各種酢の物にも。皮は切干しに！　　入浴剤にも使えそうですね。お正月用のお漬物、沢庵にべったら漬そして白菜漬けは主人が今日漬けてくれました。テレビもいよいよ1年の総集編が多くなりましたね！　　体調管理に注意しましょう。

2012/12/26

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メリークリスマス！

恒例の柚子ジャム作り　2キロの花柚子で瓶詰め7個　

2012/12/25

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息吹！

鮮やかに燃えて儚く散った落葉樹、シッカリ冬支度と思っていましたが既に新芽が・・・新芽が出てきたので、葉を落としたのでしょうね（植物も新旧交代）！！ドウダンツツジミヤマツツジ陽溜り今朝の収穫我が家は長女12月25日、長男が12月29日生まれなのです！クリスマスとお誕生祝いがいつも一緒でお気の毒でした（笑）。

2012/12/23

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霜除け＆間引き＆プリント？

今朝の菜園　先ずはスウィートピーの霜よけからこれは・・ソラマメですが！今年は聖護院大根に代わり初の桜島大根大夫混んできましたので間引きしました初収穫の桜島大根、夕飯にフロフキの柚子味噌仕立てに！軟らかさは聖護院大根の方が上のような？午後から宛名印刷の済んだ年賀状のデザイン選び・プリント！無料テンプレートのデザインに色々悩みましたがインクが少なくて済むデザインに決定（笑）結果的に・・・・スッキリした仕上がりになりました！！

2012/12/19

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散りゆくもの・実るもの？

　　本格的な寒さ到来を前に、落葉樹は最後の彩を放ちながら儚く散っていきます！　ドウダンツツジ　風に吹かれて一方、菜園の冬野菜は、寒さをものともせず只今グングン成長中です！キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セロリ　　芽キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリー　　花柚の実も重いくらいに！　デコポン夕方買い置きの食材を冷蔵庫で点検。寒くなってきましたので牡蠣の土手鍋にする事に！冬至を前に5時を過ぎると既に暗くなっていますので、懐中電灯持参で菜園の長葱収穫（笑）この時期の纏め買いする食材の1つに、調理方法の多い生牡蛎（パック詰）が有ります。日持ちするパック詰め生牡蠣。フライ・鍋・プロバンス風・牡蠣ご飯等とメニューは色々！！

2012/12/18

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マメ科植物！

昨日は春を思わせるような暖かい１日でした。投票そして開票速報・・TVに釘付けでした！3年前政権交代を支持した無党派層が政治不信で棄権？　投票率が低かったのも頷けますね。日差しに綻ぶ笑顔です束の間の暖かさ？鳥に食べられたと思っていたスウィートピー（マメ科）の芽が出ました霜除けが必要になります豌豆・グリンピース（マメ科）こちらは寒冷紗に守られて豆類は11月に種蒔。越冬を経て5月に収穫出来ます・・・収穫まで長い期間を必要とします！本日は、社用を含む年賀状の発送先整理及び印刷等！

2012/12/17

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健康の目安としての慣習？

　　今日12月15日は、地の神様・お稲荷さんをお祀りする日です。　　50回忌を終えたご先祖様も、地の神様として1年に1度祀られているとの説も！　　昨日、新しいお膾を作りお赤飯の準備もしました。　例年この日は風が強く寒いのですが、今日は小雨模様で静かな１日でした。1年に1度の安全祈願を終え、12月も残すところあと半月となりました。地方には様々な慣習が残っています。街育ちの私には珍しくもありある意味新鮮だったりと！四季折々の自然に対する感謝。　慣習として毎年繰り返す事で、健康を維持する効用も。去年と同じ事が出来たと喜んでいた義父母も又、継続する事が元気の源と考えていたような？高齢者と共にある暮らし、老いる事そして老後のあるべき姿を学んだような気がしています。

2012/12/15

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在庫整理中？

　　今朝菜園で収穫したのは、お膾用のお大根・人参、スープ・サラダ用のセロリでした。どっちが・・美脚？？庭ではいつの間にか万年青が色づいて！今年の冬至は12月22日だそうです。南瓜の豊作だった今年、ストックが幾つもありました。パン食には、暖かいスープが美味しく感じる季節ですので、南瓜でスープを作る事に！！　　茹でて裏ごし　　　　　　　　　　　　　コンソメ（セロリ・炒め玉ねぎ）牛乳 2個の南瓜で作りましたので、タップリのスープが出来ました。冷凍保存も可能です！南瓜の種。生命力・繁殖力旺盛な南瓜です。この種で来年も同じ南瓜が生るのです。

2012/12/13

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着着・・・・冬支度！

月・火曜日の寒さで、菜園のピーマンやナスがいよいよ霜枯れしました。冬支度に勤しむ自然の木々は落葉を続け、鳥達は木の実の収穫に忙しそうです。今朝は風も少なく穏やかでしたね。　午前中菩提寺の道元講に出向きそのまま買い物へ！モチ・南天・千両の実が大夫少なくなりました金柑が色づき始め、鳥の啄んだ実も幾つか？2年越しの赤のシクラメン白とピンクを買い足して寄せ植えに！ガラス越しの朝日は花々に優しいです私も冬物衣類や靴を購入し冬に備えました（笑）夕食後甘煮を作りました部屋中金柑の香りで一杯に！

2012/12/12

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キャベツの親子？

今日は風の強い冬型のお天気でしたね。　朝一番所用で外出し、時間調整の為図書館へ！いつもの新刊書籍のコーナーには、クリスマス関連の本が並べられていました。最近の図書館、週刊誌や月刊誌等は常に入れ替えられていますが、その他目新し書籍があまり見当たらず、自然と足が遠のいていました。久しぶりの館内をひと回りしてみると、音楽CDのコーナーに仏教の宗派別CDがありました。折々のお経が録音されているようでした。菩提寺が遠い場合、CDのお経を流すと聞いたことは有りましたが、こうして図書館で貸し出しまでされているとは、ちょっと驚きです。我が菩提寺曹洞宗のCDもありましたので、借りてみたくなりました（笑）。因みに義母は、生前仏教婦人会員でもあり、御詠歌やお念仏のお道具は全て揃っています。また義母は生前戒名も頂いておりました。　地域の高齢者は年に応じたお付き合いや役割が存在し、孤立する事なく自然に年を重ねて行くように見えます。　多すぎて負担になる場合もあるようですが（笑）。午後からは出かける前の中掃除？　そしてパジャマの修繕です。繕い物なぜか心が暖まり！明日の焼きそば用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　付け合せ用　　　

2012/12/08

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ペースメーカーは来客？

今朝もまずは菜園を一回り！　間引きやら収穫時期を見極め、食材の調達作業です。市販品のように綺麗にするには、泥を取り除き水洗いする等一手間かかります。又、調理する本人が野菜を栽培しているという事が、無駄の無い調理に繋がります。今日の新顔は、万能葱・芽キャベツです即使えるように、水洗い後キッチンに万能葱はお辛味用、芽キャベツはシチューに青トマトの日光浴・・・要観察？？風も強く、明日は来客予定の為ガラス拭きと廊下のワックスかけ明日は法印さんのご祈祷です！デスクワークばかりでは腰痛になりますので、午前中は外又は室内の労働と決めています。寒さに備え自然に脂肪を蓄えてしまいます。今日もしっかりカロリー消費した筈ですが？

2012/12/06

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メニューのヒントは？

今日は歯科の定期検診＆整備（笑）の日でした。予約の為待ち時間は殆ど無かったのですが、待合室のお正月料理の本に興味が・・・。その中で牛蒡の八幡巻きに目が行き、夕飯のメニューの一品となりました。買い置きの牛肉、そして菜園の超太めの牛蒡が出番を待っていたのでした。香りの良い牛蒡と牛肉は良く合います！朝一番の菜園で、最後の青トマトを収穫霜が降りると痛みますので今の内に・・例年収穫をする事のないこの青いトマト４キロ以上有りましたぁ～！調理方法を検索してみるとフライドグリーントマト・青トマトのジャム・青いトマトペースト・青いトマトのソテー・青いトマトのピクルス・青いトマトのお漬物等と・・・色々あるものですねぇ～～。

2012/12/05

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蔵出しならぬ樽出し？

浅漬けのお沢庵が5日目に入り、今日から食べられます！先ずは漬かり易いと思われる細い部分から最初感じた辛味が時間の経過とともに消えて円かに！市販のお沢庵と変わらぬ味・食感に感激でした雨上がりで風が強い本日は、恒例の火曜特売のお買いものに出かけました。除草作業に追われる季節には、殆ど午前中に買い物はしませんが秋以降は余裕が出来ます。2つのスーパーのハシゴです。　市販のお沢庵、どこでも1袋で280円位はしているようです。当分、蕪の塩漬け・お沢庵・お膾で間に合いそうです。

2012/12/04

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ラベンダーの香り！

花壇のレースラベンダーが日増しに色濃くなって香りの一輪挿し菜園を一回り本日の収穫は下仁田葱にも負けない長葱柔らかいほうれん草お大根やセロリも！奥庭の除草多少残っているのですが、落葉が終わった頃に落ち葉と共に片付けたいと・・。夕食のメニューは、収穫野菜で鍋物（シャブシャブ）にしました。　体が温まりますね！

2012/12/03

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冬支度！

自然界の木々は葉を落とし冬支度をしますが、菜園では寒さに耐える野菜たちも・・。ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマト色付き始めた金柑雨上がりの庭　菖蒲の枯葉除去を中心に除草除草中に・・・録音マニュアル構想等も！午後は月末の事務処理など

2012/11/30

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旬の野菜！

菜園は今、間引き等の維持管理と収穫が中心になってます。初穫りカリフラワー初採りキャベツメニューの多い夕食には１個を使い切れないカリフラワー朝食の暖かいスープと共に、茹でたてを頂きました！お沢庵は２度漬けに食べ始めは5日後です午後から主人とホームセンターへ買い物に！漬物用のプラスチック容器（中型）を買い求めレジで精算！貴女が漬物漬けるんですか？とレジを待つ高齢の女性に声をかけられました（笑）。

2012/11/29

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♪これっきり・これっきり・これっきりいですかぁ～？？

今朝菜園で小松菜・カブを収穫後、裏の果樹園に向かいました。少しばかりのイチジクを収穫。　柑橘類の点検後キーウィの棚へ・・・落花キーウィ発見！今年最初で最後のキウィ　小さくてもレインボーです！大きく見えますが３センチ程度です実が生る事は実証されましたので来年に期待！！沢庵漬け２日目。水が上がり天地替え等！去年はべったら漬が美味しく漬かりましたが。午後から火曜特売のスーパー他２軒でお買い物。美味しいお肉料理。赤ワインが効いて眠気がぁ～～！ウトウトしながら動画の為の録音検証作業でした。

2012/11/27

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今日も保存食？

昨日のスーパで目に飛び込んできたのは、１房のフィリピン産バナナです！今巷で評判の、行き先をなくした中国向けバナナのように思えるのですが？？何と・・これで・・・198円でしたという訳で本日の保存食作り　その1バナナペースト（ジャム）：香り付けにリキュール・シナモン　色付けにクチナシヨーグルトソースで！　保存食作りその2菜園で間引いたお大根を浅漬け沢庵に（2度漬け）5キロのお大根を200グラムの塩で先ずは4日ほど野菜は勿論ジャム・漬物も自家製で済みそうですね！デスクトップ上で展開される動きを動画としてキャプチャ(録画)するフリーソフトその素晴らしさ体感そして実感しました・・・乞うご期待！！

2012/11/25

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雨のち晴れ！

昨日は雨の為、1日デスクワーク。美術館にはプロジェクターと大型スクリーン導入。２間続きの和室をフル活用。各種プレゼンテーションに使用予定です。俳句の研究グループは20人程度のグループが多いので、資料参照には充分のスペースと！主人は使い勝手を様々に試行錯誤のようでしたので、私はビデオキャプチャーの情報収集を。引き続き、webshopのマニュアルビデオ作成の為の情報収集。夕方フリーのソフトが見つかりダウンロード。英語バージョンの為今後研究の予定！！パソコン画面操作がそのまま動画になるというのは、私にはとても魅力的に感じられます。そして雨上がりの今日の朝食には、先日作ったばかりのイチジクのジャムとボケのジャムを。まだイチジクが少しずつではありますが収穫できますので、その都度ジャムにしています。市販のジャムよりやはり新鮮な分、美味しく感じられますね。雨上がりの今日の庭は、一際ドウダンツツジの赤が鮮やかでした！四つ目垣にテッセンの蔓　来年に期待しましょう！日々の記録のブログは、facebookより更新に時間がかかりますね（笑）。永くお付き合い頂いている皆様に、心より御礼申し上げます！

2012/11/24

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冬は綺麗？

今日は無風でしたが日差しが弱く一寸肌寒い1日でした。昨日に続き夏服で除草！！朝一番で目にしたのは千両にも負けない彩菜園で寒さに耐える金魚草今期3度目の開花なのです本日の成果は・・・冬の管理人、夏よりずっと楽になりましたそう・・・冬は草が少なくてきれいなのです(笑）午後は浜松まで1台の車で出掛け、2台で帰るいつものパターンマイカーを受け取り、そのままスーパーで食材の纏め買い等・・・・明日は祭日でしたね！！

2012/11/22

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夏仕様と冬仕様？

11月もあと僅かとなりました。雑草も枯れるの待ち状態ではありますが、本日も除草でした。朝の冬支度から軽装に着替えたつもりでしたが、晴天無風の本日は夏並みの暑さでした。再び夏仕様に着替えて、菜園までの通路作りに励みました。蔓草や笹竹を取り除いたりと！クロガネモチや夾竹桃の足元がスッキリ！この手前左側には、昔の米蔵の石段があり足元要注意です暖かな日差しを浴びてドウダンツツジ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツバキ　　　除草終了後はしっかり冬支度に着替え昼食。午後は各種データのデジタル化等！現在の目標は自宅録音・編集のマニュアル化。　動画作成の為の情報収集作業中です。マイナスワン利用の普及に努めたいと考えております。

2012/11/21

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恵比寿講そして商売繁盛！

昨日より菜園の野菜を早めに収穫し、恵比寿講の準備です。20日当日には、畑に入ってはいけないという言い伝えがあるそうですが、準備は早めにという事でしょうね。お供えする野菜・果物今年も又お膳が登場です汁平には具沢山のけんちん汁・お桜ご飯・鯛の尾頭付き焼き物収穫に感謝し、季節のお野菜をたっぷり頂きました！

2012/11/20

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一番の冷え込み？

チューリップに続き水仙・百合の球根を植え付け、スウィートピーも菜園に直播きしました。睡蓮も紅葉？？ドウダンツツジヒイラギ南天日が短くなりましたので早めに買い物に纏め買いの食材はお魚・お肉・パンそして忘れずお砂糖も！そして夕食後は、木瓜ジャム作りでした数日前より秋じゃが芋(新ジャガ）を収穫していますジャガバターが美味しいです

2012/11/15

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花柚子の香り！

ここのところの雨で、根菜類の成長が著しいです早速フロフキ大根に花柚子の皮の香りが絞り汁で柚子味噌を夕飯の一品はフロフキ大根柚子味噌仕立てでした

2012/11/13

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只今出来立て？

芸術の秋です。地域の文化祭も間もなくという事で、本日は出品作品作りでした。夕食後の7時集合で終了は10時頃でした。　古布利用のティッシュカバー山程の素材の中から各自選択水引は自宅のストック再利用この小菊もこれが最後です今朝の庭で一際香りを放っていたのはツワブキでした昨日は、夕食の支度と共に再び栗入り芋羊羹作りでした。

2012/11/10

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苗作り！

風に揺れるレースラベンダー　スパニッシュアイコスモスパンジー・ストック・ゴテチャ他発芽育苗の下準備：先ずはポット作り（100個）からぼつぼつJASRACの使用曲目報告及びに次年度使用申請手続きをしなければいけません。

2012/11/08

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菊とカブそして菊花カブ！

今朝の雨上りの菜園には、満開の小菊とちょっぴり寒そうな遅咲きヒマワリの姿が！この色の小菊はこれが最後ですヒマワリも暖かい室内に遅咲き、しかも脇芽のヒマワリ良く咲きました午前中はチューリップ(70球）・水仙・百合の球根も植えつけました菊の株分けするなら11月下旬ですが、4月の挿木の方が良いらしい？今朝収穫したコカブ、菊花カブにしてみました京都の千枚漬けにも似て美味です！

2012/11/07

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芭蕉さん・名刹そして祭！？

2日は紅葉狩りの後浜名湖に戻りハーベスト泊。翌日トレーラーを外してヘッドのみで名古屋へ名古屋市博物館開館35周年記念特別展　『芭　蕉』真筆と名句でたどる芭蕉の生涯　講和を聴講しました素晴らしい展示の数々にも感動！300年前の風雅の世界を堪能し、再び浜名湖ハーベストに戻りました。今回はトレーラー泊は1泊のみです。3日、奥浜名湖龍潭寺に。　以前紫陽花の季節に立ち寄ったのですが、偶々休館日でした。歴史と花　緑の古刹　龍潭寺（りょうたんじ）宗派：禅宗　臨済宗妙心寺派本尊：虚空蔵大菩薩宗良親王・井伊家菩提寺井伊家四十代千年の祖霊が祀られている境内は一万坪余り　建造物には鴬張りの廊下も小堀遠州作庭園　江戸初期に作られた池泉観賞式庭園回廊には床の間付の観賞用座敷が幾つも配されて遠州流の茶道を起こした小堀遠州は駿府城の作事奉行を勤める茶　室茶室に続く奥座敷江戸末期に作られたという当家の小堀遠州風庭園・・当時に思いを馳せて！次に続きます！

2012/11/05

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今日も管理人？

体力の回復した主人と共に、午前中は菜園管理人でした。秋蒔き野菜や花物を植える準備は完了しました。私は菜園までの通路の除草も！　　サラダ牛蒡なのですが、長さは1メートル位？折れないように掘るのは一苦労です。農家ではユンボー利用！雨上がりに掘ると、地面が軟らかいので少しは掘りやすいです午後からは室内の大掃除ならぬ中掃除と、フローリングのワックスかけ等！先日演奏旅行後のトレーラーの片づけが未だでしたので、こちらもお掃除です～～。明日から美術館の研修＆静養？？に出かける予定です。準備万端！！今回の計画も・・・・全て主人にお任せです。　病み上がりにトレーラー！と思いましたが、牽引するのは主人ではなくヘッドカーでした！

2012/10/31

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一寸一休み！？

　秋めいてくると雑草の元気も一休みです。　新しい鍬で効率の良い農作業が続きました。　昨日はさつま芋の蔓の後片付けや菜園周辺の除草等。　この蔓が結構重いのです。　引き続き植樹計画？の見直し。　紫陽花やタマスダレを株分けして移植してみました。　昨日から主人も耕作作業。秋まき野菜計画推進　スイートピーや百合・グラジオラス・水仙等も植える予定　今朝の間引き野菜：大根・小松菜・コカブ　多少の筋肉疲労を感じていたので本日は美容院で休養。頭も気分もスッキリしました！栗入り芋羊羹情報追加しました！ラップに包んで冷蔵＆冷凍保存しました栗が見えるでしょうか？

2012/10/30

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栗入り芋羊羹！

お天気予報通り午前中から小雨模様ですねぇ～！　昨日の大物のひび割れ発見。ダイニングのテレビ観戦しながら本日は・・・和菓子職人？？です～～。日曜美術館に女子のフィギュアスケート。　寒いので昨日から石油ストーブ使っています。作り置きの栗の甘露煮の瓶詰　１瓶使用！ツルツル表面処理の為の蓋を朝のうちは晴れていましたね！

2012/10/28

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超大物？

お天気次第の管理人。　明日のお天気は下り坂のようですので、今日は菜園管理人です。新しい鍬で気分良く菜園全体を一掃！　菜園の広さはほぼ250坪位でしょうか？　病み上がり(肺炎でした）の主人と共に、昨日収穫したのは・・・超大物のサツマイモ何と2.4キロ！！全部で20キロ位はあったでしょうか？さあて、金団や芋羊羹が沢山出来そう(笑）♪♪明日は咲こう・・花咲こう♪♪

2012/10/27

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