ここ掘れ111♪ み～つけた

12月22日はX'masイブ×2前夜祭となりました。
家族二人だとホールケーキは食べ飽きるので、
我が家のクリスマスケーキは毎年ショートケーキ。
今回はジェラール・ミュロ





人気のクーフリ・ボール（左下）は4層のチョコのハーモニーが
こりゃ～旨いと絶賛でした

そしてメインは先日購入したフォアグラ＆鴨＆トリュフ

何年ぶりだろ？フォアグラはサイコーに美味しかった～
しかし・・・１つは50gあったけど１つは40ｇ！（ん～残念）


鴨肉は思ったほど強烈なクセもなく食べやすかったです。
かなりの量があってビックリ



おまけのトリュフ
そんなに大きくはないかも？30gちょっとです！
香りは・・・海苔の佃煮！？かと思った
トリュフのクリームパスタに使用。


ジュゼッペ・ジュスティ・アチュートバルサミコ酢6年熟成【銀ラベル】
これなら十分に利用できます。（熊本の百貨店では1,575円だったけどね）

こまちにも少しだけおすそ分け鴨肉を2切れ


なぜか後退気味に座るも直視　もう～必死

この後、至福の時は「あ！」という間に終了してしまいました



　←グルメなんかじゃないけん（犬）ね　by:博多弁