こまいや☆通信

　『インゲンと牛肉の甘辛煮』

～材料～
牛肉　　　　　　100グラム
インゲン　　　　　 １袋
★はちみつ　　 　大２
★醤油　　　　　  大２
★酒　　　　　　 　大２
★すりごま　　　　適量

１・インゲンは筋取等をした後お湯にくぐらせ
　　水切りする。
２・フライパンに★印を入れ煮立ったら牛肉を
　　入れる。
３・牛肉がおおかた火が通ったらインゲンを入れ
　　弱火で煮立たせ出来上がり。
４・粗熱を取り容器に入れ冷蔵庫に入れれば
　　更に味がしゅんでウマイです。


インゲンのかわりに『ゴボウ』『しし唐』etc…なんかでも作ります。
急にお弁当が必要になったときも大活躍です。
味が濃いからご飯にあいます

ちなみに…
私はインゲンが１袋100円ぐらいでゲットしたときにつくります
牛肉は値引きが入った時の切落しで充分。なにぶん、煮込みますから^_^;