こまいや☆通信

　今日の晩ご飯

～ＭＥＮＵ～

タラのネギ味噌焼き
みかんで！ニホンの冬マリネ
（みつみつさんレシピ）
茎わかめとカニカマサラダ
（みつみつさんレシピ）
ホウレン草のごま和え
（義母よりのおすそわけ）

今日はタラのネギ味噌焼きですぅ

タラの上にネギ味噌をのっけて焼いただけ～でございますが結構美味しいでございます

ネギ味噌はですね～ゴマ味噌に焼いたネギを和えたもの♪

みかんで！ニホンの冬マリネと茎わかめとカニカマサラダは、みつみつさんのレシピを拝借(^^ゞ
茎わかめの方は…梅味で仕上げたいにもかかわらず…冷蔵庫に梅干しが…ない
そんな訳で、わさびに変更でございます(^^ゞ

ニホンの冬マリネの方はですね～母屋におすそわけ致しました^^
義母さまが、『あっさりと美味しい！』と大変喜んでおりましたわ
（おかげさまで、私のカブもおーきにぃ<(_ _)>）

　　　　

　　　　

あとは『ホウレン草のごま和え』こちらは母屋からのおすそわけでございますの
（毎度すいません）


今日は、もう一品追加致しましたぁ～。
旦那ちゃんが、すこぶるお腹が減ってると言うことで～追加でございます＠＠

『豆腐入つくねの卵落し』です(^^ゞ

　　　　

鶏ミンチ・水分をとばした豆腐・細かく切った蓮根・ネギを混ぜたものを穴を作って、甘辛いタレで煮焼き？したもの。
盛付後に穴にむけて温卵を落としただけです(笑)
温卵は、マグカップに卵を割り落とし～水を少し入れて～レンジで40秒程チンしました(笑)

こんな感じでございます(笑)
ま、これでお腹がいっぱいになってくれたご様子でよかったざんす