こまいや☆通信

パルメザンチーズde大根ポタージュ♪

またまた大根ポタージュの登場です♪
みぞれ鍋を作ってもまだある大根(笑)
超特大サイズだったんですよね～これが^^

そして…
またまたモラタメさんより貰っちゃいましたぁ～
クラフトさんのパルメザンチーズですぅ
（ありがとうございまーーーーーーーーすぅ）

　　　　　　　
特大大根もあることだしぃ～せっかくなので、大根ポタージュを作成することに…。
なんせね、これ身体あたたまってお腹にもたまって～冬にぴったりなんだもーん。
我が家では、朝食にパンといっしょに…いただきますのよぉ♪

パルメザンチーズがコクを出して、いい仕事してくれますのよぉ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
スパゲティにも活躍するけど…裏方でも活躍してくれるパルメザンチーズ…
我が家では必需品でございますの

レシピも再公開しておきますぅ～


大根ポタージュ♪

大根　　  　  　　1/2本
★水　　　  　  　300cc
★白ワイン　　   適量
★コンソメ　　    １個
☆牛乳　　　　   100cc
☆塩　　　　　     少々
☆ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ  大2
☆バター　　　     大1
ドライパセリ　     適量

１・大根は火がとおりやすいサイズにカット。★印といっしょに煮る。
２・１をミキサーORブレンダー等で好みの滑らかさにし☆印を加えて温める。
３・器にもって、ドライパセリをふって出来上がりぃ～。


相変わらず、簡単にすませております(^_^)v　簡単だけど～美味しいよ♪♪