こまいや☆通信

昨日の晩ご飯でーすぅ

ズッキーニの半端ものが残っていたので...
またまたこれで...かき揚げを...。

ズッキーニ・えび・大豆・三つ葉・竹輪入り。
竹輪は完全にカサマシですね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
カサマシと言っても...竹輪ウマイ♪♪
あ！今回はちょぼ焼きじゃなくて、ちゃんと揚げたよ～～～♪♪

これもまたまたですね～～～
揚げ茄子の胡麻和え。胡瓜と三つ葉入り～～
茄子を買うと...ついつい揚げたくなるの...私。
なんだったら...揚げた茄子に塩かけて食べたいくらいよぉ～。
そんな感じで、ちょいちょいつまんでますけどぉ。

ちなみに...５個で198円の茄子でした！！ま、いいか～とお買上しちゃいましたぁ～。

あとは豚汁。いや、豚汁もどきかな～～～？ジャガイモ・人参・玉葱・しめじ・豚肉入り。
これに合わせみそ＋白味噌で～～。私、白味噌が大好きなの...なので...白味噌多めです。
ベースは...お気に入りの愛菜倶楽部のしっかりだし...。ホントに美味い！！

この日のかき揚げ...なかなかの仕上がりなので...そんなときは...母屋におすそわけ（笑）

具がいっぱいの汁物は、いいね～～～物凄く満足しちゃうもん。
そして...翌日も...この汁物を頂くのでした...'`,､('∀`) '`,､