こまいや☆通信

先日...久しぶりに食料を調達しに
いつものお店でお買物

すると...な、なんとぉ～～～
茄子が5本で258円～＠＠なんとお高いこと...
かなりのレベルで驚いた...私
当然ながら...スルーしたのですが...

なんとラッキーなことに...
その日に母屋経由で...茄子をゲットぉ～～
毎度の...近所からのおすそわけぇ～～～（笑）
うひょひょ～～～超ラッキー(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

そんなこんなで～
久しぶりの三つ葉と茄子の和えものを...ほほほぉ～

揚げ茄子と三つ葉のあえもの！ by こまきち

今回は、お酢・胡麻油・アンチョビもプラスぅ～
濃い目の仕上げでございますよぉ

あ！ちなみに...写真は母屋へのおすそわけ分
先日、義母からこの器にのって胡瓜のどぼつけを頂いたのでーすぅ
勿論、義母の作品っ
義母は漬物が命！『茶漬けと漬物があれば生きていける！』と言い切る程の米と漬物好きっ

この季節...胡瓜も沢山貰いますからね～～～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

しかも...ダーリンが出張中、ほとんどご飯作りしてないのしってるから(^^ゞ
残念ながら...すでのお腹の中。おにぎりと共にいただきました～
そんな訳で写真...ございませんの...とほほぉ