こまいや☆通信

昨日の晩ご飯...予定どおりハンバーグ♪
大根おろしのっけて、リケンさんの野菜たっぷり和風ドレッシングをかけて...
これが最高に美味いヽ(^o^)丿
たまらんのでございますぅ～

これだからハンバーグやめられない(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ワタシはやっぱりハンバーグが大好きだぁ～。

あ！写真は、ダーリンバージョン♪♪
太っ腹？な事にお皿に２個のっけてあげるワタシ。
（優しいぞぉ～まきぽん）

ついでに茄子とトマト和え物(笑)茄子のトマトマリネと言うべきか？
少しでもダーリンにトマトを食べさそうとするワタシの魂胆。そうです...ダーリンはトマトが苦手...しかも理由がよくわからない。

あ！こちらの作り方...非常に簡単ですのぉ～～

トマト１個を粗みじんぎり・たまねぎ１／２個みじん切り・生姜・オリーブオイル・お酢・マジックソルト・蜂蜜（好みで）を混ぜ合わせトマトのタレを作ります。
そして...乱切りした茄子をレンジで３～５分ちん！熱いままの茄子をタレに投入。
粗熱をとってから冷蔵庫へ...( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ　簡単すぎますが...美味いです。

そしてそして～～～その上...この日は、更にゴージャスな事に...
母屋からお刺身がやってきたぁ～～～（●＾o＾●）

そういえば...姫（義妹）からメールが入ってたっけ？
姫（義妹）と義母が、いっしょにお買物行ったんだろうなぁ～～～～

残念なことに...メールをくれたときは、昼寝ならぬ夕方寝を結構していたワタシ(^^ゞ
珍しく...午前中、ちょっとお出かけしてたのよね～～～ほんのちょっとだけど...。
太陽を浴びると...やたらと寝むくなるのワタシ。

で、おすそわけして頂いたお刺身...は、こちら～結構な量でございますぅ～＠＠

　　　　　　

しまった...ハンバーグ明日にすればよかった...と思った時にはすでにおそし...ふふふ。
そんな訳で、ゴージャス晩御飯となりました(^_^)v

義母がさばいたのね～～～お刺身...。流石っ！！ワタシには、できませ～～～んっ
そしてこれを見事に完食する我が夫婦...胃袋...はいるものねっ...（●＾o＾●）



そうそう、今日のランチは...タイカレー食べたの闇天さんおすすめのタイカレー♪
タイカレー＝辛い＝ワタシには無理...と思っていたワタシ。
美味しいって教えて下さるから...ついついお買上～～～～～。

で、姫（義妹）を巻きこんで...タイカレーを母屋に持ち込み...食べる２人(笑)
これが...美味いじゃん！！辛いっちゃ～辛いんだけど...辛いより旨みの方が強い！！

ちなみに...姫（義妹）は、チキングリーンカレーを...。
ワタシめは...豚肉マンゴーイエローカレーを...。
やはりグリーンカレーの方が、ちょっと辛いめかな？？？

どちらにしても...また購入しちゃいそうですわぁ～これっ　美味かった！！

　　タイ料理　Shopクワンチャイ

送料込で２０００円。４種類のカレー＋ジャスミン米＋一品＋デザート付を福袋として販売されてましたぁ～よかったらのぞいてみておくれ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　お得だと思うよ♪