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2011年11月11日
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カテゴリ:ごはん
昨日の晩ご飯でございます<(_ _)>

かなり久しぶりに作ったカレー。
ワタシあんまり家でカレー作らないのよねぇ~コレが...。

理由は単純で~ダーリンが会社で食べる事が多いからってだけの事。
ダーリン的には、会社のカレーと家のカレーは違うから問題なし!らしいのですが~~なんとなくね~作らなくなりましたぁ。

  ● チキンカレーの温玉のせ
  ● サラダ
   (葉っぱ類+ツナ+カニカマ)
  ● 漬けもの

カレーのチキンは、鶏の胸肉で一口大に切ったものをオリーブオイルに漬けておいたものを使用。
オリーブオイルに漬け込むとお肉が柔らかくなる?と耳にした記憶があったのでやってみた(笑)

温玉をのせたのは、今回のルーが『S&Bの赤缶カレーミックス中辛』
ダーリンは甘口カレーが好みっ(辛いものが超苦手)そんな訳で温玉で中和でございます。
それにワタシは、温玉大好きですしぃ~( ̄ー ̄)ニヤリ


         そして余ったカレー...翌日のお昼にカレードリアとなって
         ワタシのお腹におさまるのでしたぁ~(●^o^●)

                ご馳走さまでした(^人^)






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最終更新日  2011年11月12日 03時42分43秒
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