こまいや☆通信

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  麻婆豆腐丼っ

  昨日の晩ご飯...っ♪●麻婆丼こちらQuickPackさんの麻婆豆腐。本当に便利で美味い！全ての材料は揃っていて必要なものは水のみ。手順どおりに作れば誰でも本気の麻婆豆腐の出来上がり(笑)ネギや生姜は刻んだ状態で入ってるので面倒臭がりのワタシには非常にありがたい商品。時々、ムショウに食べたくなる麻婆豆腐っその麻婆豆腐をご飯の上に、どーんっとのっけて麻婆丼にして食べるのが、やたらとお気に入りのワタシ。お昼にダーリンとタイ料理を食べに行きまして～お腹がパンパンっにもかかわらず...麻婆丼...晩ご飯にしっかり食べてしまった(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ辛いのが苦手な我が夫婦...しかし、タイ料理...美味いね♪♪トムヤムクン・プーパッポンカリー（渡蟹のレットカレー）・魚のすり身揚げ・春雨の炒め物みたいなやつ...。あ～美味かった(￣ー￣)ﾆﾔﾘダーリンが中国へ出張へ行く様になって、出張先でタイ料理を食べる様になったんですな～これが。それまでは、ちーっとも興味がなかったタイ料理だったハズ。ワタシがワタシの為にグリーンカレーを取り寄せするぐらいのもので...。変れば変るもんです♪♪おかげで美味しく頂けて非常に幸せ♪♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・まりもんをお家にお迎えしてから...ざっくり３週間程。そろそろ、まりもんのお爪が気になっておりましたのぉ～。爪切りも購入していたものの...ウサの爪切りなんぞ初体験！！あんよが小さい、爪も小さい...そんなもんで、非常にびびったワタシは...ペットショップに連絡して爪をカットしてもらうことに^^おかげさまで...無事、カット終了～～♪次からは、どーにかワタシにも出来そうでございますぅ（●＾o＾●）しかし...まりもんもかなりビビってたんでしょうな～～～お家に戻ってから１時間程人間不信タイムがはじまってしまい...軽い引きこもり状態でした＠＠でもね...お爪が伸びて長くなると、危険だから...怪我しちゃ困るからね～～～っスネてるまりもんには、新しいオヤツをあげることで仲直り(笑)今回はドライ苺っ♪♪勿論、がっついておりました(笑)　　　　　　　　　　　　　ワタシの作品！段ボールトンネルの上にのっかるまりもんでございますぅ♪♪作ったその日は、ちゃんとトンネルの役目を果たしておったんですがね～～～～～～っだんだん、使用方法が広がっているまりもんでございます(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ今の目標は、ゲージの上を自由自在にのること？？？らしいです...(笑)

  2011年04月17日

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  鮭とほうれん草のグラタン＆アホ（にんにく）スープ

  昨日の晩ご飯でーすぅ♪カロリー計算したら、倒れてしまいそうな感じの高カロリーメニューのオンパレードでございますぅ＠＠●鮭とほうれん草のグラタン●アホ（にんにく）スープこちらQuickPackさんの新商品っ名前の通り、めっちゃにんにく。スープと言うより『ひたパン』むきのドロっとスープ。昔、京都のメキシコ料理屋さんで食べた『アホスープ』超美味かったな～とふと思い出しましたわ。●フライドポテトダーリン希望により、フライドポテトを...。これ冷凍食品のポテトを揚げただけ(笑)塩を軽く振って、いちおケチャップもつけときました。あ！ケチャップはハインツさんのです。超お気に入りっ。常これでございますぅ^^ダーリンは、フライドポテトが大好きっ！マクドのポテトLサイズなら２つは軽く食べれるのでは？と思うくらいジャガイモ命。本人いわく、今日は野菜をいっぱい食べたと申しておりましたが...『あの～これ油で揚げてるんで...どうかな？』といちお言っておきましたが特に気にする様子もなく...満足されたご様子でした。●ローストポーク先日、作ったものをキープしておりました(笑)グリーンレタスとオニオンスライスを添えて頂いてみました～～今回のドレッシングはＧＡＢＡＮさんのバルサミコ醤油系のもの。ＧＡＢＡＮさんのドレッシング、結構好んで購入するワタシです。●ガーリックフランスパン屋さんのガーリックフランス...もう今日はにんにくだらけですな～(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日は、２２時頃からぶら～っと夜桜を見におでかけしてまいりましたぁ～（●＾o＾●）夜の桜って、風情があってよいっ我が夫婦が、見に行くところは...ド田舎の、あんまり街頭なんぞないところ...なもんで...写真もこんな感じ...(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ　　　　　　　　　　　　　　ほとんど白黒写真でございますね～～～～～(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ実物は、なかなかのもんでございましたのよ～♪　これでもダーリンの車のライトをあてて撮ったんですが...これがいっぱいいっぱいでしたぁ。お昼間だったら、綺麗に撮れただろうにぃ～～～残念っ＠＠(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!

  2011年04月16日

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  和風おろしハンバーグ♪

  昨日の晩ご飯でーすぅ久々に食べる様な気がするなぁ～ハンバーグっ（●＾o＾●）●和風おろしハンバーグこちらはQuickPackの商品ですぅ丸めて焼くだけのズボラできる商品。和風タレ・大根おろしもついてます。便利で美味いので利用しております^^キャベツ千切りを鬼盛りっ頂き物のブロッコリーを添えてます。そこそこ野菜取れてるのかな？●豚汁昨日の残りのお汁ですぅ本日で完食っ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ●ネギぬた義母の作品っ　義母の味がとっても大好きなワタシ。教えて貰えばよいのだけど、ついつい...完成品を頂戴するワタシ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　ご馳走さま^^●ご飯雑穀米っ　身体に良いらしいからね♪♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・まりもんの躾...まだ早いかな～なんて思っていたけど...トイレの躾にトライしはじめるワタシ。まりもんは可愛いけど、やっぱりトイレだけは困りものっでも、ちゃーんと躾すればトイレも覚えるんですよ～～～（●＾o＾●）お利口なのね～♪でもウサギちゃんの『うんち』こちらは、全然問題ないの。っと言うのも...全く臭くないっ！食べてるものが草ばかりだからか？繊維たっぷりの小さくて丸いコロンコロン、ポロンポロンなの♪♪手で触ってんも、なーんの問題もない感じっ。問題は...おちっこ＠＠こちらがね～～真っ黄色で、ニオイもキツイっ！！まかり間違って、お布団なんぞにやらかしたもんならば...ニオイがついちゃうし、ニオイがつくと...ウサギちゃんは、ココはおちっこするところ！なーんて判断しちゃうんだよね。まりもんをお家に迎え入れ、ゲージ外で遊ばせる様になった当初は...ワタシ、これで泣かされました！ふきとる、洗う、消臭スプレーまきまくるぅ(笑)今は、少なくともゲージ内でする様になってくれたんだけど...実は、ゲージ内にもトイレを設置しておりまして...本当はそちらでやって頂きたい！！頑張れば覚えるはず！やればできる子！のハズ...と...ワタシの切なる願いでございます(笑)ま、その内出来る様になってくれるでしょう^^なんだかんだ言って、生後２ヶ月経ってませんからね♪♪（でも７ヶ月で大人になるハズなんだけど）　　　　　　　　　　　　　まりもん...どんどん、ぺチャッとしたお顔になってきてますなぁ～～～(笑)しかも...今日は、まんまるじゃなくて...うーん、四角？？？まりもんのまわりの草は、わらで作ったおざぶを破壊した際の戦利品？で、それらを食い散らかした後でございます(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ破壊は、まりもんの趣味でございますから...

  2011年04月15日

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  ぶり大根と豚汁

  おかげさまで...昨日ダーリンが無事帰国致しましたぁ１週間ぶりのまりもんとの対面っまりもんも非常に嬉しそうでございますっある意味...ワタシよりダーリンの方がまりもんに愛されてるんじゃないの？と思う程...＠＠ま、その話はおいておいて～っと...帰国後のダーリンご飯です。●ブリ大根 レンジでちん！ぶり大根 by こまきち先日、ブリの切身を１切９８円でゲットしてましたの。切身だったら、チン！でブリ大根余裕で出来ちゃいますからね～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ●茄子とシシトウの煮びたし レンジでちん！茄子とシシトウの煮びたし by こまきち前日作ったものをとりおきしておいたもの。●冷奴ネギとザーサイをのっけてポン酢をかけたものでーす。●豚汁●おにぎり（梅・岩のり・ツナマヨ）おにぎりは１個ぐらい余る予定だったんだけどね～～～余らないもんだね～(笑)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、ダーリンは約１週間ぶりにまりもんと対面したのでありますが...第一声が『デカイ...』確かに...ぐんぐん成長しておりますね～～～～～っなんとなくですが、ご飯を食べる後ろ姿に哀愁を感じる事すらありますもの...ふふふ。まぁ～それにしても、よく食いますっ！食いまくりでございますぅ(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ抱っこすると...何気に腹が出てる様な気すらしますの。微妙な気持ちになるワタシ...。　　　　　　　　　　　　　　　ご覧下さいまし...ご飯を食べてる後ろ姿...。がっついてる空気でてますでしょうか？？？若干、ふてぶてしさも出てまいりました＠＠カリカリ・ポリポリ、とってもいい音ならしながら美味そうに食ってます。

  2011年04月14日

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  肉じゃがとたまご焼き

  昨日の晩ご飯ですぅ●肉じゃが 【改訂】レンジでちん！肉じゃが by こまきち本当は天津飯作る予定だった...が、翌日よりダーリン出張の為、中国行くのに中華系ってどうよ？と思い...肉じゃがに変更！！ワタシの肉じゃがはレンチンが定番（笑）ワタシ、レンジがないと生きていけないんじゃなかろうか？と思う程レンジにたよる生活をしております。●たまご焼き出汁がたっぷりめの、たまご焼き。ちょっと醤油を入れたら、いい感じ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ●チャーシュー味付けは好みなんだけど...ちと火を入れ過ぎた感があるチャーシュー。ハムに近いか？当然のごとく、こちらもレンチン！！またお肉を安くゲットしたら...再チャレンジだぁ～。あ！ちなみに...半額シールが貼ってあった豚の塊肉でございますぅ。●味噌汁本日は、わかめと豆腐と油揚げ。油揚げがいい仕事してくれてますぅ。●ご飯本日は白飯。なんせ、当初天津飯のつもりでしたから...（笑）白飯...美味いっ　地元のお米です。米に煩い義母が選んだもの...。（農家直買です）おかげさまで嫁に来て以来、美味い米食わせて貰ってますの（●＾o＾●）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ダーリンが、本日からまた出張っ！！早起きして駅までおくって参りましたぁ。今回の出張は、６日間と超短期。しかしながら...ダーリン...まりもんっの事が心残りの様でございますぅ。昨日、会社から帰宅後、長時間たわむれておりましたよ^^ちなみに...ワタシは午前中に、ゲージの掃除をしつつ、まりもんに邪魔されつつ...たわむれておりましたぁ（笑）もうやられたい放題と申しますか...とほほ。（女の子だったら、もう少しおとなしいらしいのですが...まりもんは男の子やんちゃです）　　　　　　　　　　　　　義母がくれた座布団を占領して、何故かフセをしております（両手を揃えて）。ゲージを掃除する間、外に出しちゃうんですが...飛んでみたり、ダッシュしてみたり...走ってみたり...まぁ～忙しいこと忙しいこと...。で、結果...疲れて休憩中ってとこです（笑）このままほっておいたら、きっと寝てたんじゃなかろうか？と思われます。まりもんは、まだまだ子供ですが...もう少ししたら色々躾をしなければなりません。例えば...トイレ...。うさぎさんだってトイレの躾できるんですよ～～～っ。ゲージに設置する『ウサギのトイレ』も売っております。たいしたもんじゃございませんが...（笑）ただ、ただですね～ワタシに...躾が出来るんだろうか...？？？と最近疑問に思う今日この頃...。　　　　　　　　　　　　

  2011年04月06日

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  鶏の唐揚げ＆ほうれん草とツナの煮びたし

  昨日の晩ご飯ですぅ（●＾o＾●）●鶏の唐揚げ茄子を３本９８円でゲットしたので唐揚げの横に茄子の素揚げをのせてみた。塩ORポン酢につけて食べるのが好き♪●ほうれん草とツナの煮びたし レンジでちん！ほうれん草とツナの煮びたし by こまきちいただきもののほうれん草...すっかり忘れておりました＠＠（ギリセーフ）そこにツナと余りものの厚揚げを投入、味付けはめんつゆと生姜と砂糖。あとはちん！するだけ（笑）早くて簡単、とにもかくにもすぐできます。●白子何故だろ？？？ついつい買ってしまった白子ちゃん。せっせと下処理をし...湯引き？し...。個人的には、ポン酢で食べるのが好きだけど...ダーリンは揚げて更に味を濃くした方が好きらしい。とりあえず両方試してみましたが...。バターとかで焼いてもよかったかな？色々頭によぎる...。●味噌汁今回は、わかめと豆腐の味噌汁。いたって普通^^●ご飯またまた雑穀米...。今日はご飯の量は、かなり少なめ...勿論、ダーリンも...。ご飯の量が少なくとも...本日もお腹いっぱい満足させていただきました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さてと～今日のまりもんっ最近、箱の上にのっかるのがブームらしいまりもんっ＾＾箱への乗り方も当初と違って、豪快！！どーもジャンプ力がついてきたらしい...。まりもんを遠くから見ていると...ずっこけてる事が多かったが、うさぎらしくサマになってやがる（笑）　　　　　　　　　　　　　　お写真のまりもんっ　いつも垂れてるお耳が若干上がってるのわかりますぅ？？？これ、なにか悪だくみを考えてるときのお耳です（笑）

  2011年04月05日

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  ルッコラパスタ♪

  昨日のお昼ご飯ですぅ●ルッコラのパスタ ルッコラのパスタ by こまきち ルッコラペースト by こまきち昨日は超お急ぎでお昼を作成！町内の会議が会館でありまして...出席せねばなりませぬ。出席といっても、只今ダーリン帰国中につき、ワタシは行かないんだけど(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘとり急ぎ、ダーリンに食わせるべくパスタを作る。ルッコラペーストは、自家製。冬の間に枯れるもんだと勝手に想像していたルッコラが結構しげっていたので、整理がてがてペーストを作成しておいたの。適当な具材とあわせるだけで出来上がり。大盛りサイズがダーリンの分。これプラス...デカイチーズフランスをかじっておられました。お昼ご飯を作るのも...またまた暫くお休みになります。まもなく、ダーリン中国へ出張でございますの。今回は超短期らしいのですが...。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日のまりもん...ゲージからお外にでる探検中の間は、なかなか写真が撮れない＠＠しかし...ゲージの中では案外おとなしくなる。なぜなら...外で暴れてお疲れだから...ふふふ。まりもんの最近のマイブームは、箱の上にのることの様です...。で、上を見上げ...垂れた耳を横にして...なにかをたくらんでる様子...。でもワタシがそばまで行くと、すぐ耳が垂れる（笑）　　　　　　　　　　　　まんまるまりもんが、更にまんまるボールに...。ダーリンは、この姿をみて『まりも』と命名しました（笑）ショップで見た時は、もう少し小さいマルだった...確実に成長しておりますなぁ（笑）

  2011年04月04日

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  チキン南蛮

  昨日のお昼ご飯ですぅ。ダーリンが帰国中の土日くらいですね～お昼ご飯作るの。久々のまともなお昼ご飯です（笑）●チキン南蛮 チキン南蛮 by こまきち鶏の胸肉を使用です。胸肉の方が、カロリー低いし安いっ甘酢あんをからめちゃうので、とってもジューシーな感じ。タルタルもマヨの量を減らして牛乳を加えカロリーオフですよ。●味噌汁大根と人参の千切り＋油揚げ入りです。この組合せが、やっぱり好きなワタシ。最近のお気に入りです！ただ...ネギ刻むの面倒で...今回はパス。●ご飯最近また復活中の雑穀米。美味いし、身体にも良いらしい...とのこと。暫く続けるみる予定です( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日義母さまが２種類のお肉をくれた。両方味付けだけど...炒めもん用と焼き肉用？？？何故くれたのは...今だ謎...。でも貰えるものは喜んでいただくワタシヽ(^o^)丿（しかし...焼き肉用の味付け肉...かなりのレベルで久しぶり...随分食ってない）肉好きダーリンは、それを見て大喜びだぁ～～。さてと...今日のまりもんっゲージの中の掃除をする間、お外で暴れるまりもん（笑）午前中、やたらと元気いっぱいなのです。ダーリンに遊んで貰ったまりもんは、ご満悦そのものである。短ダッシュε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ、コタツに入ってかくれんぼのつもり？？？などなど...但し、すぐそば戻ってくる。（甘えん坊なのだぁ）ちょっと遊んでは、側にもどり...また遊んでは...の繰り返し...。ダーリンのおめめは、下がりっぱなし（笑）しかし...非常に残念なのは...動きっぱなしなので...まともな写真撮れないΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・野菜を美味しく安全に♪　農薬除去スプレー「サラダウォッシュ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2011年04月03日

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  ローストビーフ＆餃子

  昨日の晩ご飯ですぅ●ローストビーフ レンジでちん！ローストビーフ by こまきち前日、食べ損ねたローストビーフ。毎度のちん！で簡単に仕上げた割に柔らかくいい感じに(^_^)v旦那いわく『安い肉はコーラに漬けると柔らかくなる』とのことで...おっしゃるとおり実践してみました（笑）●餃子こちらは、QuickPackさんの商品。餃子の皮と具がセットになっていて、包んで焼くだけです。ここの餃子がなかなか美味い！！お気に入りでございます。時々、ムショウに食べたくなります...。●菜の花の胡麻和え●小松菜と油揚げの煮びたし　●ポトフこちら３点、前々日のあまりもの♪●雑穀米最近、またまたハマっている雑穀米。数年前にも、黒米だの押し麦だのにはまりましたが...復活ですな（笑）身体にも良いとのことで...美味しく頂いております^^・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日は昼から、ホームセンターへ行ってまいりました。用事があるのは、ホームセンターに入ってるペットショップ♪♪勿論、まりもん商品を物色しに...。何気に目につくのは、オヤツかな？？？まぁ～種類も沢山、充実してますの。『なんと贅沢なやつらめ』などといいつつ...まりもんのオヤツを物色するワタシ。あまりあげるとおデブになるからダメだけど...やっぱりね！喜ぶ姿をみるとね...少しくらい...。旦那に言わせると...『完全にやられとる』とのこと...（笑）はいはい！やられていますとも...これが親ばか状態と言うものなのでしょうかね？？？そうそう、ついでにウサギちゃん達ものぞいてきましたの（●＾o＾●）同じロップちゃんでも最大級のコを発見っ！！『デカ～』このコは、子供なの？？？？？うちのまりもんの１０倍くらいデカイ気がするんだけど...(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘでもまりもんと同じ様にお耳が垂れていて、とってもキュート♪♪しかもひとなつっこい。ちょっと手を入れると、『頭なでて～』ってなもんで頭をだしてくる(￣ー￣)ﾆﾔﾘ（デカイだけに、なでごたえもあるある）ロップちゃん系は、甘え上手だわぁ～。そんな姿に心をわしづかみされてしまうワタシであった...。

  2011年04月02日

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  アジフライ

  昨日の晩ご飯でーすっ何故がアジを買ってしまった。しかもフライしか思いつかない私。揚げものが２日続く...いかがなものか？と頭をよぎる...結局、気にせず作る私(笑)●アジフライいたって普通のアジフライ但し...小麦粉の代りに唐揚粉をまぶす私。タルタルは...ヨーグルトを混ぜて気持ちカロリーダウン？あっさりめのタルタルです。●菜の花の胡麻和え正確には...アンチョビ入胡麻和え。ちょっと濃い味付。●小松菜と油揚げの煮びたし レンジでちん！小松菜と油揚げの煮びたし by こまきち気まぐれで生姜を強めにしてます。生姜は身体があたたまってなんだかいい感じ...？●ポトフこちらは『QuickPack』さんの商品。材料も味付けも全てお任せ商品です。しかも野菜も必要なサイズにカットしてあるし...楽。家で必要なもの...６００cc程の水のみ。これで４人分程あるかな？？？明日もポトフ食べますよ！！バジル風味がいい感じのお味です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・またまた...『まりも』のお話...いよいよ明日は、抱っこ解禁日っ！！まちにまった解禁日...なんだけど...。　　　　　　　　　　　　　　ダーリンがフライング...Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ　抱っこしちゃってるしぃ～Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ『まりも』もなかなかの甘え上手...遊んで欲しそうに、寄ってくるもんだから...負けちゃったんだね～～仕方ないやぁ(笑)『まりも』もダーリンもご満悦のご様子...よかったよかった（●＾o＾●）

  2011年03月31日

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  海老団子と海老せんべい

  昨日の晩ご飯ですぅ～やたらと量が多い...が、前日の余りものと貰いもの...●海老団子と海老せんべいこちらは『QuickPack』さんの商品ほぼ完成状態の材料が入っていて、それを丸めて添付の衣をつけて油で揚げただけ。つけるタレもついてます。同じく海老せんべいも揚げるだけ。我が家のダーリンは、やっぱりこういう系統のものがお好きの様子♪♪ほぼ...１人で完食っ！！●水菜の漬物（義母友作）●茄子と長芋のナムル レンジでちん！茄子と長芋のナムル by こまきち●小松菜ともやしのナムル レンジでちん！小松菜ともやしのナムル by こまきちこちらの３点は前日と前々日のあまりもの。●ネギぬた（義母作）私は義母のネギぬたが大好き！！やたらと私の好みの味っ　だからと言って自分で作らないワタシ。いつもいただくばかりです...ホホホ。●きつねうどん レンジでちん！きつねうどんのお揚げさん by こまきちうどんのおつゆが真っ黒ですね～～～それはめんつゆで作ったから...。何気に面倒だった...。やっぱりうどんのおつゆは、もっと透明感がないと...と反省しながら食べました(笑)そうそう、このうどん...小さい梅干しを３つ程トッピングしてますの。最近のマイブームです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日の『まりも』ふとみると...両耳が...垂れてましたぁ～～～っ　どうぞみてやってください（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ耳が小ぶりですが、ロップちゃんらしく日々なってくる今日この頃...。抱っこの解禁もまもなく。ダーリンも帰宅するとすぐに『まりも』にかけより声をかけてます(笑)子供のいない我が家にとって...我が子当然の存在になりつつあります。『次の出張から戻ったら大きくなってるかな？』なーんて...ダーリンは言ってますが...間違いなくデカクなっていると思う私です。

  2011年03月30日

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  赤魚とネギのピリ辛みそ煮♪♪

  昨日の晩ご飯ですぅ～只今ダーリンが帰国中の為...割と真面目に晩ご飯...作っております(￣ー￣)ﾆﾔﾘしっかし...晩ご飯をUPするの久しぶりだなぁ～メニューはこんな感じっ●赤魚とネギのピリ辛みそ煮 レンジでちん！赤魚とねぎのピリ辛みそ煮 by こまきち４切使ったので流石に余った...今朝、約半分程母屋へおすそわけ。●水菜の漬物（義母の友達の作品）これが白ご飯にやたらと合うんですわぁ～義母友の水菜の漬物も友達によって、ちと味が違う。留守の時に義母宅へ届けられても、誰が漬けたかすぐわかる...と義母はいう。前にも話た事あるかもだけど...同じ水菜でも漬物用と普通のがあるそうな...たぶん...ワタシは見分けつけられないだろうな～たぶん...。●茄子と長芋のナムル レンジでちん！茄子と長芋のナムル by こまきち大好きな茄子に歯触りが楽しい長芋のコンビっすぐにちん！で済ませる私...（●＾o＾●）とりあえず小さく切れば火が通るのが早い(笑)●煮卵（にんにく醤油をちょこっと使ってるので、にんにくの香りがぽわ～んとします）茹で卵に使う卵って、ちょっと古めの方が向いてるって昔きいたことある...たしかに...新しい卵は、殻がむきにくいのだぁ～Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ●大根と人参の味噌汁最近、やたらお気に入りの味噌汁。大根と人参をひたすら千切りにしたものを具にした味噌汁。きまぐれで刻み揚げをプラス...当然ながら...具が千切りだと味噌汁もめっちゃ早く完成(笑)ちなみに...大根は小ぶりの物を近所から頂いたものぉ。頂き物は助かります・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お話は変りまして...今日の『まりも』を...(笑)相変わらず、よく食べ、よく出し、よく暴れ、よく寝る...。そんなまりも...少し変化が...写真でわかるかな？？？片耳が垂れちゃってます...片耳だけが...本来のロップちゃんの姿になりつつあります...。そのうち両耳ともに垂れる予定。両耳が垂れたら...もう少し...うさちゃんチックになるかなぁ～～～'`,､('∀`) '`,､　　　　　　　　　　　　　　　　　『まりも』の成長が、とても楽しみな...まきぽんでございます（●＾o＾●）ふふふ...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

  2011年03月29日

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• キャベツたっぷりたらこクリームパスタ♪

  バジルに続き２日続けて...キャベツたっぷりパスタを食べる女です(笑)キャベツを使いきってしまおうヽ(^o^)丿と...バジルの次はたらこで味付けを...＾＾たらこはエスビーさんのパスタ用のたらこディップを使用。いっしょについてる刻みのりをトッピングに使ってみるぅ～♪♪簡単すぎて、しかも美味い（*^_^*）大満足なワタシ(笑)しっか～し...只今...ぶっちゃけ...ご飯作るのやっぱり面倒だぁ～非常に苦痛なの　ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!若干、いやいや病が発動しつつある今日この頃...困ったもんです。どういう訳かよくわかりませんが、やたらと眠い...＠＠　なんでだろ？？？しかも...最近湿気っぽくって...嫌な感じの汗でるし...。あ～やだやだぁ～＠＠

  2010年09月21日

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  キャベツたっぷりバジルクリームパスタ（●＾o＾●）

  今日のお昼はクリームパスタ。しかもキャベツたっぷりぃ～～～なーんか、キャベツたっぷりが食べたい！！身体がほっしているに違いないと思うワタシ。キャベツって美味いんだな～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ勿論、適当な感じで作ったパスタです＾＾耐熱容器に、ざっくり切ったキャベツ・ベーコン少し・バジルソース・生クリーム・粉チーズを入れチン！茹でたパスタと絡めて出来上がりぃ～あとは塩・胡椒で味を整える～～～。どこまでも簡単でござるぅ～～～（●＾o＾●）今回のバジルソースは、キューピーさんのを使用っ　結構味しっかりしてますよ～こやつ。　　 　 　これこれ～～　　　　　キューピーイタリアンテ　バジルソース今日は、バジルクリームにするか、たらこクリームにするか...めっちゃ悩んだんだよね～～。バジルでもタラコでも...クリーム系は美味いっさてとぉ～～今日でウォーキングはじめて８週間経過...( ^ω^ )ﾆｺﾆｺなにげに続いております...若干、食欲増進中傾向にありますが...あれから、多少は減っております...多少ですが(笑)しかし...流石に涼しくなってきましたので...汗がふきだすことはございませんなぁ～。考えると...随分歩きやすくなっておりますわぁ～。が、なーんか湿気が高い様な気がする...＠＠　明日は雨降るのかな...(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

  2010年09月19日

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• いろいろ稲庭うどん。。。

  今日のランチ...いろいろ稲庭うどん...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ左から...バジル・トマトだれ・大葉だれ単純に～～色々な味食べたかっただけ(笑)タレは、試しに仕込んでたんだよね～。バジルは...市販ドレッシングに蜂蜜をプラス。ドレッシングは塩っぽい味が強いからね～ふふふ。トマトだれは、いつもの感じのお気に入り～（●＾o＾●）粗みじん切りしたトマト・玉葱のみじん切り・お酢・オリーブ・蜂蜜・生姜。今回は茄子も入ってました～。このトマトダレにチンした茄子を熱いままほりこんで冷やしたものでーすぅ（*^_^*）問題は大葉だれ...うーん、もう少し改良のヨチがありそうだなぁ。やっぱりバジルソースみたいに、松の実とか砕いて入れちゃった方がいいのかしら？？？好みのタレまでの道のりは厳しいのだ...＠＠ちなみに...大葉だれ...大葉２０枚をみじん切りをオリーブオイル・レモン果汁・塩・黒胡椒・醤油・胡麻をよくよく混ぜたものと合わせてみましたぁ～。（これはこれでアリなんだけど...うーん...ぶつぶつ。味って難しいね...。）

  2010年09月18日

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  ダイエット冷凍弁当『ビーフストロガノフ』バージョン♪

  昨日のお昼ご飯ですぅちょっとの間、遠ざかっておったかな？冷凍弁当...ここんところ...食べ物の誘惑にかたっぱしから負けてるワタシ(笑)やたらと食べたい病でございますの。内容は...『ビーフストロガノフ』２９０kcalなんとカロリーが低いんだろ＠＠これをみると...やっぱりコレだな！と思ってしまうワタシがいるの。しかし...只今カレーが食べたい病。インドカレーは、いつやってくる？と考える事はそればかり？？？(笑)ナン食べたい！！ほうれん草味と胡麻味のやつ～～～～っそうそうお弁当の内容ね♪ビーフストロガノフ・鶏肉マスタード和え・蒸鶏・カボチャサラダ・カリフラワー・ブロッコリーの和えもの・雑穀入りご飯・大麦入り混ぜご飯毎度ながら、満足できるお味です( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ　しっかり味ついてるんだな～これが...。そうそう、只今到着まちをしてるインドカレーはこちらぁ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　　　　　　　　　1000円ポッキリ　インドカレーお試しセット！【送料無料】インドカレーお試しセット！カレー2種...価格：1,000円（税込、送料込）こっちのタイカレーも美味いんだなぁ～～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ　　　　　　　　　　　夏の福袋★タイカレー（4種類）にジャスミン米4パック。タイ料理1品＆夏のスイーツ！タピオカの...価格：2,000円（税込、送料込）　　　　　　　　

  2010年09月17日

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• チンジャオ丼

  お昼ご飯の紹介が...ズレズレになっている＠＠とりあえず、チンジャオ丼。一昨日だっけかな？チンジャオロースを作ってみたぁ～。ピーマン入ってるからね～ダーリンがいない今が食べどきかぁ～？（ダーリンはピーマンが大嫌いなのだ）いざ、皿に盛り付ける段階にきて...皿に盛り付ける事を身体が拒否る...(笑)そうそうご飯の上にのっけて丼ものにしたら洗い物が減るのよね～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　そういう理由で...チンジャオ丼(笑)味も特に丼ぶり仕様でもなんでもございませんの。だけど...味がしっかりしてるから大丈夫(^_^)v冷蔵庫で半端に残ってた、かいわれ大根があったので...のっけてみたり～うふふ。いちお、なにかしらの努力？をしてみようとするワタシ。あ！どーせだったら、もっとカラフルにすりゃ～よかったなぁ～と今頃反省(笑)（ワタシの努力なんてこんなもんよ）それでも...ワタシ的には満足なお昼ご飯でしたぁ～。しっかし...やたらと食欲がでてきた気がする...＠＠　反動がコワイねぇ～～

  2010年09月16日

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  レンズ豆の煮込みにカレーをプラスすると...

  みつみつさんとこで発見したレンズ豆の煮込み...。その後、その煮込みがリメイクされ、なんと豆カレーに...。（我が家完食しちゃったんですけど）どうしてもナンといっしょに食べたいと作る事を決意(笑)ふふふ...作っちゃいましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘカレー味　　うっま～～～いっ豆料理って、美味いね...（今更ながらですが）ちょっとした感動を味わうワタシ...(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ勿論、母屋へおすそわけ～～～～今回は姫（義妹）が、完食した模様...(笑)　やはり、うまいもんはうまいね～♪♪これから、もっと豆料理を取りいれていこう！！と決意したワタシでした...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　　　【応募するだけ！】“AJINOMOTO オリーブオイル”モニター募集　　　　　　　　ワタシ最近妙にカレーを欲する今日この頃...タイカレーに続き、今度はインドカレーを注文してしまった...(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘほうれん草、そして胡麻のナンに心を奪われただけ？と言う噂もございますが...いつもと違うカレーが食べたい！！この際少々辛くてもいいぞぉ～そんな気分でございます。で、いつ到着するんでしょうね～ワタシの手元に...。またご紹介できたらいいな～なんて思っておりますが、ワタシのダイエットはどこえいった？（ウォーキングは続けてるよ）そして...ついこの間までの食欲不振...なんだったのだろうか？どーしてこんなに腹が減る？？？　　　　　　はなまるマーケットで紹介！タバスコブランド　スパイシー醤油　３０名様プレゼント　　　　　　

  2010年09月14日

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  キャベツ入りロールカツ＆レンズ豆の煮込み（つくれぽ）＆だし巻たまご

  昨日の晩ご飯ですぅ豚ロース...これで何をしようかな？と...考える。野菜たっぷりでいただきたい！単純に、キャベツ入りロールカツ...。ダーリンの希望により、とろけるチーズも追加してみました。広げた豚肉にとろけるチーズとチンしたキャベツをのせ、くるくる巻いて小麦粉をふり、溶き卵⇒パン粉をつけて少しの油で揚げるというか焼くと言うか...そんな感じ(笑)これにレモン汁をかけていただきま～すぅ。レモンがさっぱり...美味い。個人的に...これにチーズはいらないと思うが...ダーリンからすると、チーズは絶対に必要とのこと...微妙に好みが違う我が夫婦(笑)しかもレモンで食べればいいのに...何気にマヨつけてるし...＠＠はい！彼はマヨらーです、マヨ命です...。そうそう...母屋からサーモンと玉葱を和えたサラダがやってきた！！それと...お昼の余りの小松菜の和え物ね♪そして...レンズ豆の煮込み...。これまた、みつみつさんところで発見したレシピでございますぅ～～。ワタシ考えてみると、豆を使った料理ってした記憶ないんだよね～～～しかもレンズ豆って初めて買うし(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ物凄く気になったワタシは...探しに出かけましたよ～。こうなると行動力があるワタシ(^_^)v私が作ったものは...こんな感じぃ～だよ♪　　　個人的に、このお味好き！！ワタシ炒める時にクミンシードも加えてみましたぁ～。この独特の香りが好き(￣ー￣)ﾆﾔﾘダーリンもバクバク食べる食べる...あらら、豆好きだったのね～～～知らんかったわ。勿論、母屋にもおすそわけ＾＾身体にもよさげ、美味い！最高だ～ね（●＾o＾●）また作ろう！と心に決めていたら...みつみつさんは、次の段階に突入されておいででした～～～ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!なんと、豆カレーにリメイク...素晴らしい限りではございませんか～～～。それを見て、どーしてもナンの上にのっけて食べたいワタシ...しかし...我が家は全て完食なんですよね～～～～残念なことに...。あきらめきれませんので、近々トライします...ワタシ(^_^)vみつみつさんご馳走さまですぅ<(_ _)>

  2010年09月12日

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• 稲庭うどんを食べる...（●＾o＾●）

  昨日のお昼ご飯...稲庭うどん...本当ならば１週間前に食べる予定だった。我が家の到着が１日遅れたばっかりに...今に至る(笑)なんとなく...久々に作ってみた、卵きんちゃう煮♪油あげに卵を落として爪楊枝で止めて、だし醤油・酒・蜂蜜で煮ただけなんだけど...美味いんだよね～(笑)　我が家は、ちょっと甘いめがお好み＾＾そして...小松菜と人参・舞茸・牛肉を和えたもの。ちょっとピリピリ食べるラー油を入れてみたっ。ナムルちっくな仕上がりです...。これにもやしプラスしたら、最高に美味いんだよね～。っと思いつつ...冷蔵庫になかったのであきらめてみた(笑)これはダーリンとワタシのお昼ご飯(￣ー￣)ﾆﾔﾘめずらしく...ご飯無し！そのかわり...ワタシの稲庭うどん...半分以上やられた...ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝいいのよ、いいのよ...近々、稲庭うどんにトマトダレぶっかけて食うんだもーん...っとワタシは心に決めているのだ！！稲庭うどん、細いからね～～～いい感じで絡むと思うんだよね～うふふ。どうせだったら、作りそこねた...大葉のタレも作って絡ませたいな～～～美味いと思うんだよね～～～大葉♪♪

  2010年09月12日

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  フライパンで作る、アクアパッツア♪

  昨日の晩ご飯...１３日の月曜日には...また中国へ行くダーリン。そうだ！日本にいる間に...魚貝系料理を作らねば～と思ったワタシ。いつものスーパーへ走りましたよぉうまい出汁がたっぷり出るアサリ...やっぱりコレだな！アサリの出汁って美味いもん。適当に作ろうが、アサリが入ってるだけでワタシのアクアパッツアは、赤魚ちゃんを使う。なぜなら安いから(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　ついついね(笑)これに...海老ちゃんとアサリ・舞茸を加えると最高に美味いのだぁ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘちなみに...写真のものは...このまま母屋へ行った分。おそらく...姫（義妹）が食べたんじゃなかろうか？と思われる。 フライパンで作る、アクアパッツア by こまきちこういう...優しげな味って...いいよね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　ほっこりするぅ～。

  2010年09月11日

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• またまたタイカレー『ビーフレッドカレー』♪

  昨日のワタシのランチですぅまたまたタイカレー(￣ー￣)ﾆﾔﾘな～んか、タイカレーいいね♪♪また買っちゃおう～と再確認するワタシ。本日は『ビーフレッドカレー』ですぅ。そして...ワタシのほぼ主食である生春巻(笑)あとは...タイカレーを買った時についてきた『海老のすり身揚げ』を...これもなかなか美味いね♪勿論、お米はジャスミン米！！タイカレーについてきたやつでーすぅ（●＾o＾●）タイカレーには、この長粒米がよく合う！！スプーンで、カレーをすくって米にかけて...混ぜて食べるぅ～うーん、美味い！！そういえば...ここにきて、ワタシの食欲完全に戻ってますなぁ～～～確か食欲不振だったハズなんだけど...(笑)　どうなったとるんだぁ～～～？？？

  2010年09月11日

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• またまたコロッケ登場！＋洋風きんぴら＋茄子の甘辛カレー炒め

  昨日のダーリン晩ご飯でーすぅ♪またまたコロッケ登場！！はいっ　先日実母が持ってきてくれたコロッケ...。これで最後...。結局ダーリンが４個、ワタシが２個食べましたな。そして...洋風蓮根きんぴら。あやうく忘れかけていた蓮根っ！！なにかを作ろうと買ったんだと思うんだけど...思い出せない...(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘそんな訳で...蓮根に舞茸と人参をプラスして洋風きんぴらに～。少々にんにくの風味がついてます...ぺペロン風とでも申しましょうか～。そして...茄子の甘辛カレー炒め！！これはみつみつさんとこで気になっていたレシピ♪♪茄子が２本...ちょっと不足気味ですが強行に作ってみましたぁ～。これが最高に美味い！！たまらん！！ほどよいカレー風味がいいです。調味料の配合が絶妙ですな～これは♪♪なんせ茄子が２本...少ないのですが...あまりに美味かったので半分母屋へ...義母にも賞味していただきましたぁ～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ　美味い物は、やはりわけなければなりません！今度はもっと大量に作ろう！と心に決めたワタシです(￣ー￣)ﾆﾔﾘみつみつさん...ご馳走さんですぅ<(_ _)>

  2010年09月10日

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  海老グリーンカレー♪

  昨日のワタシのランチでございますぅタイカレー＝辛い＝食べれない...と思っていたワタシ。ダーリンが辛いものがＮＧだったの原因かぁ？順調に辛いものがＮＧになってきたワタシ。闇天さんがコメントでおすすめ下さって...少々びびりながら注文したタイカレー(笑)最初は...姫（義妹）と一緒に母屋で食べてみた。するとどーよ...この辛さなら食えるじゃ～んっ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ辛いよい...旨みの方が強く感じちゃったワタシ。で、昨日は１人でタイカレー♪たぶん今日もタイカレー食べちゃいます( ^ω^ )ﾆｺﾆｺとっても気に入ってしまったぁ～ほほほぉ～（●＾o＾●）カレーはもちろん、お米...これジャスミン米なんだけど...こちらもいっしょについてくる。タイカレーってシャバシャバだから...やっぱりタイ米が合うんだね～っほんのり香るジャスミン米...うーん、いい感じっあとは野菜だらけの生春巻きを同じお皿にのっけて頂きましたぁ～～～生春巻き...ある意味ワタシの主食ですから...ふふふっライスペーパーだけは、なにがあっても切らさない様にこころがけております(笑)で～、ワタシが食べたタイカレーは...タイ料理　Shopクワンチャイさんのもの。タイカレー４種類＋ジャスミン米４個＋デザート＋一品　ついてて...２０００円送料込。ってのをお買上しましたぁ～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ他にも色々ある様ですぞぉ～よろしければのぞいてみておくれ＾＾　　　　【クワンチャイセット★送料無料6500円】チキングリーン＆海老グリーン＆ビーフレッド＆豚肉とマンゴーのイエロー☆カレー＆ジャスミンライス＆豚肉の串焼きココナッツカレー味＆海老のすり身揚げ＆鶏手羽先餃子＆鶏モモ肉のステーキ＆タイ米＆もち米の計12品set

  2010年09月10日

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• 天津飯？プラス...コロッケ♪　

  昨日のダーリン晩ご飯ですぅ♪中国出張が続くダーリン...中国には天津飯ってないそうな...。ワタシはてっきり中国の食べ物だと思っておりまりましたのに...そうですかい？中国では食べれませんの？そんな話を聞いて...天津飯っしかし微妙に失敗しておりますな(笑)(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!まるで半熟感がない＠＠そう...火を入れ過ぎでございます。タレも...いまひとつまったりしてない＠＠ごめんね～ダーリン...。こんなはずじゃなかったんだけど...。またの機会にちゃんと作るから...と言い訳しつつ...だした晩ご飯。隣にありますコロッケ...。これは実母が、突然家へやってきておいて帰ったもの＠＠昨日はダーリンが、有給をとりまして...まったりゴロンとしておりましたのよ...。すると『ピーンポーン』『ガチャ』台風の様にやってきたママゴン＠＠寝ぼけてるワタシは...反応できず...そこにコロッケが６個ばかりございました(笑)そうそう...そうだ！お昼に近所のラーメン屋に行きたい！と行ったのが...事のはじまり...。『ラーメン藤』って全国版のラーメン屋なんですかね？？？ここってお店によって、味が違ったりするんですけど...。我が家の近所にもラーメン藤がございますの。そして...そこのラーメンが美味い！！滋賀県では美味いランキング上位だと思います。いっつも混んでます。そんなもので、時間をずらして行こう！とラーメンと羽付き餃子を食べ...お腹がいっぱいになりすぎた我が夫婦は...家でゴロン...爆睡しちゃったんですね～～～。そのいい感じの爆睡中に、ママゴンがやってきたという訳です...。（完全に頭がまわってない状態で対応してたんですわ）ママゴンは...いっつも突然やってきて、色々持って来てくれる...有難いんですが...時に迷惑な事もあったりと...ワタシにとっては、微妙...(^^ゞ今回は...コロッケと共に...何故かステンレスのエスプレッソメーカーがやってきました。後に確認すると...うーん、これってＩＨ対応じゃないと思われます。我が家...これ使うのに...カセットコンロを使う必要があるんじゃないの～～～～～って言うか...なんでこれ持ってる？もしくは何故これを買った？？よくわからない...。只今、おもむろに...机の上に箱ごと置いてある...そのエスプレッソメーカー...。どうしたもんですかね～～～コレ...(´Д｀υ)))ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

  2010年09月09日

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  やっぱり大好き！和風ハンバーグ♪♪＋母屋からきた刺身。

  昨日の晩ご飯...予定どおりハンバーグ♪大根おろしのっけて、リケンさんの野菜たっぷり和風ドレッシングをかけて...これが最高に美味いヽ(^o^)丿たまらんのでございますぅ～これだからハンバーグやめられない(￣ー￣)ﾆﾔﾘワタシはやっぱりハンバーグが大好きだぁ～。あ！写真は、ダーリンバージョン♪♪太っ腹？な事にお皿に２個のっけてあげるワタシ。（優しいぞぉ～まきぽん）ついでに茄子とトマト和え物(笑)茄子のトマトマリネと言うべきか？少しでもダーリンにトマトを食べさそうとするワタシの魂胆。そうです...ダーリンはトマトが苦手...しかも理由がよくわからない。あ！こちらの作り方...非常に簡単ですのぉ～～トマト１個を粗みじんぎり・たまねぎ１／２個みじん切り・生姜・オリーブオイル・お酢・マジックソルト・蜂蜜（好みで）を混ぜ合わせトマトのタレを作ります。そして...乱切りした茄子をレンジで３～５分ちん！熱いままの茄子をタレに投入。粗熱をとってから冷蔵庫へ...( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ　簡単すぎますが...美味いです。そしてそして～～～その上...この日は、更にゴージャスな事に...母屋からお刺身がやってきたぁ～～～（●＾o＾●）そういえば...姫（義妹）からメールが入ってたっけ？姫（義妹）と義母が、いっしょにお買物行ったんだろうなぁ～～～～残念なことに...メールをくれたときは、昼寝ならぬ夕方寝を結構していたワタシ(^^ゞ珍しく...午前中、ちょっとお出かけしてたのよね～～～ほんのちょっとだけど...。太陽を浴びると...やたらと寝むくなるのワタシ。で、おすそわけして頂いたお刺身...は、こちら～結構な量でございますぅ～＠＠　　　　　　しまった...ハンバーグ明日にすればよかった...と思った時にはすでにおそし...ふふふ。そんな訳で、ゴージャス晩御飯となりました(^_^)v義母がさばいたのね～～～お刺身...。流石っ！！ワタシには、できませ～～～んっそしてこれを見事に完食する我が夫婦...胃袋...はいるものねっ...（●＾o＾●）そうそう、今日のランチは...タイカレー食べたの闇天さんおすすめのタイカレー♪タイカレー＝辛い＝ワタシには無理...と思っていたワタシ。美味しいって教えて下さるから...ついついお買上～～～～～。で、姫（義妹）を巻きこんで...タイカレーを母屋に持ち込み...食べる２人(笑)これが...美味いじゃん！！辛いっちゃ～辛いんだけど...辛いより旨みの方が強い！！ちなみに...姫（義妹）は、チキングリーンカレーを...。ワタシめは...豚肉マンゴーイエローカレーを...。やはりグリーンカレーの方が、ちょっと辛いめかな？？？どちらにしても...また購入しちゃいそうですわぁ～これっ　美味かった！！　　タイ料理　Shopクワンチャイ送料込で２０００円。４種類のカレー＋ジャスミン米＋一品＋デザート付を福袋として販売されてましたぁ～よかったらのぞいてみておくれ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　お得だと思うよ♪

  2010年09月08日

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• 豚肉の揚げ焼き＋長芋タルタル♪

  昨日のダーリン晩ご飯ですぅ昨日はダーリンはゴルフ...そしてそのあとお通夜へ...＠＠ゴルフ場で、同期の母上が他界された事を耳にしたらしい...。ゴルフから帰ると、即効で喪服にお着替え。彼にとってハードな日となりました。晩ご飯は...豚肉の揚げ焼き...。下味をつけた豚肉に牛乳と小麦粉をつけて...パン粉・粉チーズ・ドライパセリを合わせたものにつけてオリーブオイルで焼いただけ。あ！下味は...マジックソルト(￣ー￣)ﾆﾔﾘワタシのお気に入りでございますよぉ～あとは...上に長芋タルタルをのっけて～出来上がり～～～～。他は、茄子とトマトの和え物。明日あたり...ボチボチハンバーグ食べたいな～～～と思うワタシ...。（なんたって、ハンバーグ命ですから...ほほほぉ～）ハンバーグ美味いんだよね～～～最近は、おろしをのっけた和風がお気に入りぃ～～♪♪想像すると...ますます食べたくなりますな～～～(^q^)

  2010年09月07日

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• カレーピラフと...その他もろもろ～

  昨日のワタシのお昼ご飯♪久々にガッツリ食べた気がするわぁ～カレーピラフに茄子とオクラの胡麻和えそしてそして～～～義母作の冬瓜の煮物...ちめたいやつですぅ。鶏ミンチと冬瓜を煮たよう...。それをちめたく冷やして...生姜をどば～っとかけてありますぅ。生姜がきいていて、たまらなく美味い♪気がついたら、完食！！そんな感じです(笑)流石にお腹がパンパン...晩ご飯は、もう食べれない～～～～～＠＠ワタシ思う...ダーリンが帰国すると...晩ご飯作るじゃない...すると...余る。そして、それを食べる。だんだん、よく食べる様になる...こんな生活になってますね～。義母と話してたんだけど...義父が入院中は、毎日適当に食事を済ませてたから...いざ退院して...朝・昼・晩ご飯を作ろうと思っても...頭も身体もまわらないって...。実際そうなのよ～～～毎日晩ご飯どうしようといいながら...なんなと作っていたのに...作らなくなると...とたんに、なんなと作れない...＠＠買物だって...いつもより時間がかかるんだよね～～～。何を買っていいのかわからなくて(笑)ほんと～困ったもんですわぁこの生活...確実に来年の２月まで続くんだけど...ワタシ、大丈夫かしらね～～～？？？台風の影響か～？雨降ってます...。お昼にも一時的にスコールの様な雨が...＠＠雨降ると涼しくなるんだけど...この嫌がらせの様なドカ雨...もう少ししっとり降って頂きたいと希望するワタシ(笑)明日は、１日雨なのかな～～～

  2010年09月07日

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• 母屋からやってきた...海老フライと長芋タルタルのコラボ♪

  昨日のダーリン晩ご飯ですぅなにを作ろうかなぁ～？と思っていたところ...母屋から海老フライがやってきた(￣ー￣)ﾆﾔﾘもちろん義母作！！またまた楽ちん晩ご飯となってしまいました。お昼には...冬瓜を煮たものを貰ったのよ(笑)それを冷蔵庫で冷え冷えにしておいたので...それも...あ！写真ないわ(^^ゞとりあえず...タルタル...。最近長芋タルタルがお気に入り♪♪ダーリンには、ちと軽すぎるかな？と思ったので...長芋タルタルに粉チーズを少々追加！！長芋タルタル...粗みじん切りにした長芋にマヨ・からし・マジックソルトを入れ混ぜ合わせたものですぅ（●＾o＾●）簡単でしょう♪♪　気分で辛子をわさびにしたり...いい加減な感じで作ってます(*^^)vあとは...トマトと玉葱を合わせたタレにチン！した茄子を入れ冷やしたものを...。ダーリンはトマトがあまりすきでない...そんな訳で...生姜もプラス。生姜を入れると随分味が変りますね～。ワタシ、生姜すきだから...結構好みなんだけどね(´∀｀)ダーリンも生姜をプラスすると、普通に食ってますから...こっちの方が好みなんでしょう。さてと～今日は月曜日...ダーリンは会社のゴルフコンペへ出かけちゃいましたぁ～遊びとなると...元気いっぱい！！早起きもなんのその～～～でございます(笑)このくそ暑い中...なんとも...(^^ゞしか～し、ダーリンお土産を持って帰ってきましたよぉ～～～日清ソース焼きそば（カップめん）を...しかも箱で...(笑)成績がよかったのね～～～(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!ご満悦のご様子...真っ黒の顔して...(笑)日焼けもして...身体もお疲れのご様子...珍しく...早く寝ちゃいました～～～。明日は、出勤だしね～～～体調ととのえてくださいまし～と思うワタシですぅ。

  2010年09月06日

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• ダーリン帰国！つめけんでお出迎え(´∀｀)

  昨夜、ダーリン無事に帰国でございますぅまた１０日もすれば...中国へ旅立ちますが...とりあえず元気な顔を見てひと安心。つけめんでお出迎えをする運びとなりました。稲庭うどんを注文してたんだけど...結局、届かず...＠＠ふと...みつみつさんがセブンイレブンのつけ麺が美味し～を思い出しまして...目と鼻の先にあるセブンイレブンへ買いにいきました。ほんとコレ美味いね～～～茹で時間を短めに、冷水でしめる...なかなかのもんです。タレもなかなかのものです...。コンビニで売ってるものをバカにするもんじゃないね～～～。ダーリンも納得され◎とのことです...。ワタシもちょっと味見～～～(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝいい感じ～～～、これ麺けっこう多いな～～。そしてプラス...かき揚げと和えものを...。かき揚げは、ジャガイモと人参とむきえびにカレー粉をプラスしたもの...。食べる直前にヘルシオちゃんで油を落としてサクサクにさせてみましたよぉ～～～～(^_^)v和えものは...茄子とオクラ。ちん！したものを胡麻和えに～。２３時過ぎからの晩ご飯となりました～～もっと遅かったかも...とりあえず...つるつるご満悦されてたので...ヨシヽ(^o^)丿

  2010年09月04日

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• ダイエット冷凍弁当『ひよこ豆と大豆のカレー』バージョン♪

  今日のランチは冷凍弁当♪お昼に間に合えば稲庭うどんを食べるつもりだったのに...残念...こなかったわ～＿|￣|○そんな訳で本日冷凍弁当っ『ひよこ豆と大豆のカレー』３６８kcal。カレーってなんか元気でますね～～なんでだろ？？？いつになく...大満足してるワタシがおりますやっぱりバランスがいいからなのかな～～～お腹にもドスンっとたまった感じぃ～。また買っておこうヽ(^o^)丿内容は...ひよこ豆と大豆のカレー・ハンバーグ・茄子のトマトソース和え・ポテトサラダ・コーンの香草炒め・雑穀入り枝豆ご飯・黒米入りご飯ほほほぉ～満足、満足(￣ー￣)ﾆﾔﾘしかし...稲庭うどん...いつくるんだろうなぁ～～～ワタシ待ってるんですけど...。暑い時...ツルツルって美味いじゃんっ今日帰国するダーリンに食べさせるつもり満々だったんだけど...ぶつぶつ...。結局こないので...確か前にみつみつさんがセブンイレブンのつけ麺が美味いと...記憶がよみがえり...目と鼻の先になるセブンイレブン...買いにいきましたぁ～ほほほぉ～。あった～あった～(￣ー￣)ﾆﾔﾘこれダーリンに食べて貰います( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

  2010年09月03日

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• 茄子とトマトの冷たいパスタ♪

  今日は予定どおり冷たいパスタを...。その為に仕込んでおりました...(￣ー￣)ﾆﾔﾘトマト・玉葱・オリーブオイル・酢・蜂蜜・マジックソルトをミキサーにかけてソースを作り...その中にちんした茄子を投入。そして冷蔵庫の中で冷やしておりましたぁ。トマトは粗みじん切りにすりゃ～よかったと...ちと後悔しておりますが...美味しいからヨシとします...(^^ゞあとはパスタと絡めて、刻んだ大葉を散らして...『茄子とトマトの冷たいパスタ』の完成♪♪茄子にトマトの味が...よ～くよ～くしみこんで美味い(￣ー￣)ﾆﾔﾘ本当は...讃岐うどんとか～稲庭うどんとか～に絡めたかったんだけどなぁ～ふふふ。ま、ないものは仕方がない(笑)(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!稲庭うどんをいちお注文してあるんだけど...明日届くかなぁ～～～届くといいなぁ～～～と思うワタシ...（●＾o＾●）そして...ふと思う...大葉でソース作ったら美味いだろうなぁ～～～～それを...うどんに絡めたら美味いだろうなぁ～～明日はダーリンが帰国する日...。たぶん...普通のがいい～と言われるんだよね～～～～～これが(笑)ざるだな...ざる...やっぱり...。かき揚げぐらい欲しいなぁ～～とひたすら想像をするワタシでございましたぁ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘさてさて...いったい何を作ることになるのやら...(^^ゞ

  2010年09月02日

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  麻婆豆腐丼

  今日のランチでーすぅうふふ...麻婆豆腐丼...(￣ー￣)ﾆﾔﾘワタシは麻婆豆腐をご飯にかけるのが好き♪皿うどんに引き続き...作ろうと決めていたの＾＾もちろん麻婆豆腐として母屋へおすそわけ...毎度の事ですが...ほとんど母屋行きになります。（ワタシ1人だしね～～～）今日は義父もいるし...義父...麻婆豆腐好きだから...いいかな～ハハハ。そういえば...ご飯炊くの久しぶりだなぁ～～かれこれ...２週間程炊いていなかったのだぁ～＠＠見事なまでに食事作りから遠のいていたワタシ...(^^ゞ冷凍弁当さまさま生活だったな～～～～っ勿論、冷凍弁当も引き続きいただく予定...だってダーリンの出張は...来年の２月まで続くんだも～～～んっさて、明日のお昼は...ワタシの中ではパスタの予定...ちめたいのがいいなぁ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ明日も...暑いそうな...＠＠　９月だって言うのにね～～～全く...　　　　足裏ガサガサしてませんか？クチコミで大人気のベビーフットモニター大募集！！　　　　　　　　株式会社リベルタ　　　　　　　　　　

  2010年09月01日

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• 義母とおソロランチ『皿うどん』♪

  今日のランチは『皿うどん』義母とおソロのお昼ご飯...なんとなーく皿うどんが食べたい気分♪になっていたワタシ。母屋をチラミすると義母発見！！ワタシ『お昼ご飯なにたべるん？』義母　『・・・。』ワタシ『皿うどん食べる？』義母　『食べる～』そんな訳で...義母とおソロランチになったのですぅ(笑)今日は義父もケアセンターの日でいませんからね～～～たぶん声かけなかったら漬けものとお茶漬けで済ませてるところかな？予定外にも多めに作ってしまったワタシ...結局それを４等分...。晩ご飯に義父と姫（義妹）にも食べて貰うことにいたしました～～～。写真は、ワタシの分(笑)つまりは...これが４つ完成したわけです(^^ゞお味の方はですね～～～具もたっぷりめに入れておりますので...美味いでございますよ♪海老ちゃんにイカちゃん...肉も入れてみましたぁ～。もちろん野菜もたっぷりでございますよぉ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘワタシは、皿うどん...結構好きなんですぅ。しか～し、我がダーリンは...あまり好きでない...＠＠いまいち理由がわかりませんが...。彼の事です...なんとなく...でしょう(^^ゞなので、いるときはほとんど作りませんの＠＠久しぶりの皿うどん...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　うーん、幸せ♪今日は朝から少しばかりお出かけしたワタシ...。お出かけと言っても...暑さに負け...お昼には家へ逃げ戻る(笑)根性無しでございます。お出かけついでに...久々にいつものスーパーへ...。最近、スーパーへ行くのが遠のいておりますからね～ワタシ。特に買う必要もないような気もしつつ...行けばついつい買ってしまう(^^ゞレタス９８円、茄子５本入り１４８円、人参3本入り９８円などなど...勿論お約束のもやし４円とかいわれ１８円もお買上(笑)あとは、お肉半額が目について...ついつい買ってしまう...＠＠あと３日もすれば...ダーリン帰国でございますので...消費できるでしょう(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ

  2010年08月31日

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• ラタトゥイユｄｅパスタ♪

  今日のランチはパスタ♪やっぱりパスタ大好き♪なワタシ...。冷凍弁当は、勿論美味いんだけど、パスタ食べたいんだもん。時に、作ってみるのもいいかなぁ＾＾作ると言っても...ラタトゥイユを和えただけの簡単パスタ。今回のラタトゥイユはアボガドが入ってるからか？更にパスタに合う様な気がする（●＾o＾●）なかなかお気に入りの味でございますの。野菜もいっぱい入ってるしね！！おかげさまで...お腹もいっぱい...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ大満足のワタシでございます。あーーーー今日もやっぱり暑いですね～～～＠＠久しぶりにテレビを見ると...やっぱり９月も暑いそうな...(;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ１０月は雨が多くて１１月は一気に冬に突入～～寒くなるんだって。つまり秋が短い...そうですよ。なんとも複雑な気持ちになっておるワタシです。さて...ダイエット...ウォーキングをはじめて今日で５週間がたちましたぁ～。４週間たった時、予想より体重が落ちてたもので...毎日やたらと体重計にのるようになってしまったワタシ...。しかし...ワタシ思う...当たり前だけど...毎日のったからって体重はそんなに減るもんじゃない＠＠...と思うものの...ついついのってしまう(^^ゞだんだん欲がでてくるんですよね～～～これが。しかし計れば計る程...減ったり、増えたり...うーーーーーーーーーん...ワタシの身体はどうなっとるんだろうか？？？

  2010年08月30日

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  ダイエット冷凍弁当『パエリア』バージョン♪

  昨日のお昼ご飯ですぅ♪ダーリンに買ってもらった冷凍弁当も無くなり...ニチレイwodishを食べる。『押麦入パエリア』３２９kcal。パエリアは今まで食べた冷凍弁当の中にもなかったもの。ちと嬉しい限り(￣ー￣)ﾆﾔﾘ内容は...雑穀入パエリア風ご飯・肉団子とペンネのトマトソース和え・野菜のガーリックソースがけ・ばれいしょとまぐろ油づけの卵和えやっぱり色々食べれるのいいなぁ～～（●＾o＾●）弁当の色がカラフルだもの～～～食べてても楽しいやぁ～もちろん味も◎　食べ応えアリ！ニチレイさんのものは...間違いないね～♪と確信するワタシです...＾＾ニチレイさんと言えば...その昔...ニチレイさんの『タイ焼き』にはまっていたことがありますの。しかも...高速ＳＡの自販機で売ってるやつ(笑)１つ買うと２個入りなのよ♪　夜になると...笑う程買いに行った記憶が...。もう１０年以上前になるのかな～ふふふ～。　　お昼ごはん、晩ごはんに大活躍！ニチレイの美味しいお弁当♪ニチレイ Wodish（ウーディッシュ） パエリア（押麦入り）WO　　　　　相変わらず...ウォーキング毎日やってます...。ウォーキングが終わると...なんだか１日終わった～～って気になるんですよね～(笑)歩いてる時は、そんなに感じないんだけど家へ着いたとたん...疲れがドーンっ、汗がドッバーっ＠＠その後、ぬるめのお湯にゆっくりつかるようにしてるんだけど...これが、これが...最後の体力を奪われるって感じ...(笑)夏のお風呂は...体力がいるわ...なーんて思う今日この頃...。そういえば...今日夕方雨が降りました...１５分程だけど...。スコールみたいな感じだったなぁ～＠＠　久しぶりにみた雨でした...。

  2010年08月29日

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  ダイエット冷凍弁当『白身魚甘酢あんかけ』バージョン♪

  昨日の晩ご飯でございますぅまたまた冷凍弁当...『白身魚の甘酢あんかけ』３７０kcal。内容は...白身魚の彩り甘酢あんかけ・青菜炒め・ビーフン炒め・中華風肉団子・雑穀ごはん・枝豆入雑穀ご飯こんな感じぃ～～甘酢あんにそこそこ野菜が入っておりまして...十分満足できる仕上がり♪納得でございますよ～しか～し、ダーリンに買ってもらった冷凍弁当はこれで最後でございます全部で１４食分...ちんたらちんたらと食べ続けました～～～っ今まで食べていたのは、ニッセンさんとニチレイさんのコラボ冷凍弁当だったのですが...やっぱり...これキープしたい...と思ったワタシ...今回はニチレイさんのものをお買上する運びとなりました～～～～～っ　　送料無料★Wodish（ウーディッシュ）お試し3食セットWOとりあえず３食キープです( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ毎日までとはいきませんが...これも続けてみようかな？１人ご飯だしね～～～っやっぱり楽だから...'`,､('∀`) '`,､そういえば...最近、葡萄がよ～くやってくる。只今、冷蔵庫の中に２房出番待ちをしておられますよ...(笑)そして...クラブハリエのバームクーヘンと鶴屋吉信の饅頭もいるな～～～～～。母屋と分けるものの...ワタシは只今、１人生活なもんで...全然減りませんのよ。（賞味期限が、やたらと気になるワタシです...）いちおダイエットしてるんだけど...どうも食べ物が集まる傾向にありますな...(^^ゞ　札幌ラーメン零（ZERO）で人気の味噌ラーメン【10名様モニター募集！】　　　　　　　　　　　　　　

  2010年08月27日

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  ダイエット冷凍弁当『デミハンバーグ』バージョン♪＋たまごスープ

  昨日の晩ご飯でございま～すぅ♪またまた冷凍弁当(￣ー￣)ﾆﾔﾘ『デミハンバーグ』４００kcalです。内容は...デミハンバーグ・ブロッコリーの和え物・ジャーマンポテト・マカロニとコーンのクリーミー仕立て・雑穀ご飯・黒米ご飯となっておりますぅ♪大好きなハンバーグ...ど、どーーーーーーーんとお腹にたまりますなぁ～ぷ～っ微妙にお腹が苦しくなっております...(^^ゞ　これってスープも飲んだからかな？？？　　　　　　　このスープ、夕方作ったものなの。で、自分の分を確保して...残り鍋ごと母屋へ運びました～(笑)母屋は夜に...ワタシはお昼に食べる...こんな感じになりましたぁ～～～。トック入りタマゴスープです♪　ちょっと食べたかったのよ～～なんとなく...。でも、実際食べたいのは...１口のみ(笑)　そんな訳で...母屋へ運ぶのでございますふと思う...ワタシ、ダーリンが４回目の中国出張へ行って以来...テレビを１度もつけてない(笑)そのかわり、ずっと音楽が流れてます...色々な...こんなにゆっくりした時間を過ごすのって...どれぐらいぶりだろ？？？精神的にも、とーっても安定した感じ♪♪いつも、なにかに追われる様な...プレッシャーがある様な...焦ってる様な...なんともいえない時間を過ごしてたんだけどなぁ～～～ここんところ非常にいい感じ♪毎日、穏やかに１日が過ぎていく心地よさを感じる今日この頃...。ただ、暑いけどね(笑)　(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!　【好評につき第２弾】夏の疲れを再生！ＥＧＦマスク２枚セット☆100名様プレゼント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010年08月26日

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• ダイエット冷凍弁当『サーモンのタルタルソース』バージョン♪

  昨日のお昼ご飯でーすぅ♪またまた冷凍弁当登場っ『サーモンタルタル』３５０kcal。内容は...サーモンタルタル仕立・きのこガーリックソテー・ブロッコリーの和え物・厚焼卵・小松菜炒め物・野菜のカレー炒めなかなか満足いく内容になっておりますよ～っ♪タルタル...ダイエット中は...なかなか手が出せないもんなぁ～色々食べれて嬉しい限り。ウォーキングも昨日でまるまる４週が過ぎましたぁ～～～っお休みしたのは...雨の日１回と旅行の２日...旅行の内１日は樹海で歩いてますからね～～いつも以上に(笑)　結構、頑張ったんじゃないの～と思っておるワタシ。で、肝心な結果でございますが...な、なんと　３キロ減でございますよぉ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘワタシにしたら...大満足の結果...そんな訳で...引き続きウォーキングを頑張決心を更にかためるワタシでございますぅ( ^ω^ )ﾆｺﾆｺさて...本日は午前中にちょこっと用事がある為...さくっと終わらせ家に戻ろうかと...。なんせ暑いですからね～～～～太陽くんは...ギラギラでございます＠＠今日も暑くなりそうだなぁ～～～風がいっぱい吹いてくれるといいなぁ～と希望します

  2010年08月24日

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• 母屋からのさしいれ＆だし巻たまご...

  昨日のお昼ご飯ですぅ（●＾o＾●）鯛と茄子の炊合わせ...義母作、母屋よりおすそわけされたものでございますぅ。本当は前日の晩ご飯にと...おすそわけされたもの。ちなみに...白ご飯付でやってきました。しかし...晩ご飯、食べれない＠＠そんな訳でお昼に美味しくいただくことに＾＾だし巻たまご...何故か食べたくなったワタシ。ついでに作ってみましたぁ～。あとは...めんたいこをちょこっとと奈良漬を...。奈良漬けは、義母のお友だちの作品っ義母のお友だち...それぞれ上手な担当がいらっしゃるご様子。母屋は、方々から色々なものが集まってくるお家です。義母さま...とにかくお顔が広いざんす。ちなみに...炊き合わせの鯛は...近所からの頂きもの。義父が無事退院しましたので、そのお祝いに鯛と葡萄がやってきた模様。その葡萄、１房すでに我が家の冷蔵庫で待機中です。義母...昨晩もカレーを食べに来い！とお誘いしてくれる（ありがた～い）。しかし...晩ご飯は...ワタシはパスです。ごめんなさ～い絶対、ご飯作ってないと思われてるね...ふふふ。実際、作ってませんが...。昨日は１９時頃からお地蔵さんの片づけのお手伝いを...気がついたら...左足首の激痛が...消えていた...(・・?　足首サポートを買いに行った時なんて、激痛で足をひきずっていたのに...なんでだろ？念の為、サポートをしばらく装着することにするものの...。いったいどないなってる？ワタシの身体...。自由にも程があるぞぉ～。とりあえず...ウォーキングの１時間コースは当面やめることに...。３０分...せいぜい４０分ぐらいまでかな...と思うワタシでございます...。

  2010年08月23日

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• ダイエット冷凍弁当『赤魚と野菜の炊き合わせ』バージョン♪

  昨日のお昼ご飯でございますぅ♪またまた冷凍弁当...しかし...残り少なくなってまいりました＠＠冷凍庫がスッキリするものの...なんとなくさみしい...ワタシ。便利なのよね～楽なのよね～コレ。続けようかどうしようか...まだシツコク悩むワタシでございますぅ。さて...『赤魚と野菜の炊き合わせ』３７０Kcal。内容は...根菜と赤魚の炊き合わせ・厚焼き卵・ひじきの煮もの・キャベツとセロリの和え物・ミートボール・さつまいも入黒米ごはん・雑穀ごはんとなっておりますぅ～炊き合わせ...なんとも身体に優しげなメニュー（●＾o＾●）和のメニューもよろしいですなぁ～～～。炊き合わせ、根菜の歯ごたえが...満足感を与えてくれる気がするわ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ冷凍弁当って珍しいと思ってたけど...探すと色々あるものですね～～～～～ただ惣菜オンリーでご飯は別ってものが多いんだけど...。その点、このお弁当はご飯も中に入ってのカロリーだし安心、そして楽ちんだわね～。１人ご飯が続くワタシ...やはり便利だな～つくづく思う。もうそろそろ冷凍庫の在庫が...なくなってしまう。うーん、どうしよう～～～昨日もいつものウォーキングをしてまいりましたよ～昨日の夜は、いい風吹いてました～～気持ちいい～～～♪　そんなもんで調子にのって１時間コース...通常コースを２周でございます。汗もふきだし...ご満悦～っしか～し...家に戻って暫くすると...左の足首が激痛...＠＠　ん？なに？なにごと？本日も...まだ痛みをひきずっておりますの...。ほんと...ご老体なんだから...調子にのっちゃダメなのに...バカなワタシ...。（ウォーキング中は、全く痛みなんか感じませんでしたのよ）ドラックストアで、足首サポートを探しに行ってこようかな～と思います。ただね～この時間...買物へ行くの...ツライのよね～～～なんせ暑いじゃん...。この暑さがたまらんのですわ～～っ　(;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ

  2010年08月22日

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• ダイエット冷凍弁当『ペンネのトマトソース』バージョン♪

  昨日のお昼ご飯でございます♪またまた冷凍弁当～～っチン！で非常に助かっております。やはり…自分の為にご飯...作れないワタシ。『ペンネトマトソース』３５０Kcal内容は...トマトソースペンネ・蓮根のバジル風味・ハンバーグ・ほうれん草のソテー・温野菜（バーニャカウダ風）・枝豆入りマッシュ枝豆入りマッシュが、なんとも気に行ってしまったワタシ…何故だろう？(笑)ま、枝豆がすきってのもあるんだろうけどね♪これで３５０Kcalだから...嬉しい限り(￣ー￣)ﾆﾔﾘ全部食べても３５０Kcalだと思うと...妙に安心感がございます(笑)結構...お腹にもくるしね～っ　大変満足しております。さてと...今日は朝からお地蔵さんおお手伝いへ行っておりました～～～～～。朝が非常に苦手なワタシ...必死に６時起き...。そして７時からお手伝い開始～～～っ子供がいない我が家...ちと苦痛な感じの空間だけど...何故がおばちゃんたちと喋って盛りあがるタイプなの...ほほほぉ～～～。普段は...ダーリンは、行ってますが...なんせ只今中国...おばちゃんたちのお名前が...あんまりわからん...＠＠　それでも喋れるワタシです。そのうち覚えるだろ～と...母屋の裏に引越してきて...そろそろ４年...。いつ覚えるつもりなのか？ワタシときたら...ぷぷぷぅ～～～。義母さまのお友だちの名前を覚えるで...いっぱいいっぱいなんですけど...(^^ゞ（母屋は人の出入りが激しいもので～）ウォーキング...勿論、昨晩もやってまいりました...。毎度のごとく...テクテク歩く...と、右足が痛い...なんで～～～～？？？（前日、調子に乗って歩いたからか？）それでも４５分...ワタシの基本コースの１周と半分ぐらいかな...しっかり汗を流してまいりました...。とりあえず...毎日歩く...と決めたワタシ...。今のところ...頑張れてますぞぉ～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

  2010年08月21日

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• 

  よせあつめランチ...

  昨日は、早起きした～～～ワタシにしてはありえない５時起き＠＠ダーリンを駅までおくる為だけど...朝ってやっぱり涼しい...。お見送りする度に思う。せっかく早起きしたので...そのまま、洗濯と掃除を開始！結構、元気いっぱい(笑)７時半頃？になると...ちとお腹が空いたので...昨日の余ったご飯に鮭をまぶしておにぎりに...。しかし...普段、朝からそんなに食べないワタシ...おにぎり１個で...げんなり。気がついたら、お昼ねならぬ朝寝をはじめておりました...(^^ゞ　あまりの暑さに目を覚ます...(笑)本日のお昼は...よせあつめ...残飯処理みたいなもんですな～♪少しずつ余ったものを...お皿に集めてみました～～～～(笑)その中には...ダーリンが小皿に取分け残した唐揚げ１個とシュウマイ１個も...(^^ゞ甘酢肉団子・ナムル・義母作冬瓜ちめたいの...そして...ダーリンが拒否したワンタンスープ。（暑いから拒否されたの...ワンタンスープ）そして、朝作ったおにぎりの残り１個で、こんな感じぃ～～～。しかし...おもいわ～～～っ　おにぎりだな...おもいの...たぶん...たぶんね。水分さえあれば、生きていけるんじゃないの～って思うワタシ。しかし...お昼だけは食べようと...いつも心に決めて頑張って食っておりますの。（勿論、頑張らなくとも食えるときもございますよ～）義母とふと喋っていた時に...『暑いから米食べるとしんどいわ～っ』と言うと...義母は...『最近、食欲あるねん』と切り返された(笑)ちなみに母屋３人組（義父・義母・姫）は、食欲不振というものは...ないらしい...非常にいいことだと思うよ...義母さま...(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝあ！そういえば...冷蔵庫の中に果物たちが、まだおるな～～～朝食がわりにサイコロカットしたスイカを食べるワタシ...(￣ー￣)ﾆﾔﾘちなみに...台所には、頂き物のメロンが...食べごろを待つべく待機中...。食べごろになったら、母屋へ持参してわけわけする予定です...。義母は５日後ぐらいと...予測されておりましたが...どうだろ？？？なにかと食べ物が、ある我が家です...(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!ウォーキング...相変わらずやっております...案外続けられる人です...ワタシ。しかも...昨日は...いつもの倍、気がついたら１時間も歩いておりましたぁ～(^_^)vなんかね～調子よかったのね～～～いつものコースを２周ですぅ。汗もどっば～～～達成感まるだしで、ご満悦(^_^)v流石にね...ふくらはぎが張ってる感じ...お風呂で一生懸命もみもみやっときました。おかげで...本日...特別問題なし…(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝさて～今日はどうだろう？？？１周バージョン？２周バージョン？？とりあえず...１周歩いてから決めようと思うワタシでした...　　　　　　　　会員限定のタイムセール商品をプレゼント！　　　　　　　　

  2010年08月20日

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• 唐揚げ＆ちめたい冬瓜

  昨日のダーリン晩ご飯ですぅメインは唐揚げ...唐揚げも...かなり久しぶりですぅいい感じでサクっと仕上がってます～。打ちっぱなしをして帰ると言うことで...うーん...何時に帰るんやら？帰宅後あわてて揚げるのも嫌なんで...はやめにさっさと揚げてしまったワタシ。でも大丈夫...我が家には...ヘルシオくんがいるから(￣ー￣)ﾆﾔﾘ油を落としつつ...サクと仕上げてくれます。但し...やり過ぎると...かなり硬い＠＠注意です！！それから母屋からやってきたちめたい冬瓜...近所の人が冬瓜をくれたらしく...作ったそうな。しっかり出汁で、味もしっかり...。それでも...優しい仕上がりは...やはり義母の腕ざんすね。あとは...残４個になった５５１蓬莱のシュウマイ...。これ...かなりの満腹おかずだと思われます...お腹にどーんとたまりまくりそう(笑)食後...ふと見るとダーリンが...小皿に...レタス１枚とシュウマイ１個・唐揚げ１個をのせておりましたの(・・?『明日の昼飯にどうぞ』　(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!量多かったのね～～～～っ（シュウマイが結構...効くんですよ...どーんと...）しかし...お言葉ですが...唐揚げなんか揚げた半分以上...母屋に持っていったんですけど。姫（義妹）が、唐揚げ命なんです...＾＾あまれば、弁当に入れるだろうしね～～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ本日もエアコン無し生活を決行中！！　うーん、暑いっしかも扇風機すらまわしていない...ワタシ。もちろん窓という窓は全開ですが...。でも...なんかマヒしてきましたね～～～暑いんだけど...身体はどんどん軽く感じワタシ。夕方ともなれば...風をつめたいとも感じる...(^^ゞ（汗かいてるから...ちめたく感じるだけと噂もございますが...）いよいよ...明日は、玄関網戸設置の日...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ明日からは、東側からの風を感じることになるのね～～～～～～～～～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

  2010年08月19日

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• 茄子のミートパスタ♪

  昨日のワタシのお昼ご飯ですぅ♪っと言ってもワタシが作った訳ではございませんの...義母です義母...母屋から運んでくれたのさぁ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘお！珍しい...義母がパスタとは......と思ったワタシですが...。なんとも生姜がほんのり効いた美味しいパスタ♪パスタの茹で加減を失敗した！と言うものの...なかなかどうして...いい感じにあがっておりますぞ。ワタシ、家でミートソース系のパスタは基本的に作らないので...とってもお久しぶりな味♪♪やっぱりミートソースも美味いよね～あ！ダーリンがミートソース系のパスタ...食べないんです...何故か...。あとナポリタンポンも食べません...何故か...？？？そのダーリンですが...本日の早朝...無事？出発しましたぁ～また暫く１人ぼっち生活でございます...。しかし...人間と言うのは...なれる...随分慣れてきた感じのワタシです(^^ゞ流石にもうひきこもり生活は、なさげです(笑)(　´,_ゝ｀)ｸｯｸｯｸ･･･(　´∀｀)ﾌﾊﾊﾊﾊ･･･(　 ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!

  2010年08月19日

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• 蓬莱の甘酢肉団子とシュウマイを...食らう（●＾o＾●）

  昨日のダーリンの晩ご飯でございますぅ姫（義妹）が休みだった模様...姫と義母...お買物へ出かけたようだ。お土産は...５５１蓬莱の甘酢肉団子＆シュウマイ...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ甘酢肉団子...これに野菜プラスしたら立派なおかずになるんだな～♪ありがた～く頂くワタシ。玉葱・人参・茄子などを適当に切る。そしてち～ん！これと甘酢肉団子と合わせると...ウマイウマイ♪♪　本当ならば...ピーマン入れたいところ...しか～し、ダーリンが嫌いなピーマンは入れません＠＠　何気に優しいワタシです(^_^)v微妙に緑がない事が気になります...やはり...お得意のカイワレでも、いれておけばよかったか？とちと...後悔するワタシ。あとは...シュウマイ...これがデカイ１０個入りのシュウマイ...とりあえず６個チン！　ポン酢とからしをつけて召し上がれ～♪ワタシ...シュウマイ見てる内に食べたくなる＠＠１個つまみぐい...そしてもう１個...。ど、どーーーーんと胃にきます！このデカサ。甘酢肉団子が濃い味付けなので...ダーリンしっかりご飯おかわり...(^^ゞ濃い味付けは、白飯がすすむのね～～～っ満足されたご様子なので...これでいいとしましょう( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ本日、ダーリン...ワタシのタント号でご出勤...（車検なんですよ）なんか微妙に笑えるワタシ...やっぱり似合わないわ～～～全然似合わね～～～(´∀｀)あした中国へ旅立つダーリン...なのに...今日は、打ちっぱなしへ行ってくるそうな...(^^ゞせっせとゴルフバックをタント号にのっけておられました...。なんかね～次回帰国した時...会社でコンペがあるんだってさぁ～～～～～っ今度、コースデビューする会社のお友達に誘われたご様子ですが...(笑)ワタシも行きたかったな～～～～～でも車はダーリンが乗って行っちまったので...やはりお留守番になるワタシ(^^ゞ　ま、いいんだけどね～ぶつぶつ

  2010年08月18日

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  ダイエット冷凍弁当『白身魚の和風あん』バージョン＆オムライス♪

  昨日のワタシの...お昼ご飯でございますぅ♪勿論、冷凍弁当...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ『白身魚の和風あん』で３５０Kcal内容は...白身魚の和風あん・ほうれん草の胡麻和え・味付おさつ・おくらと押麦の温サラダ・いわしのすり身揚げ・黒米ごはん・雑穀ごはんなんともヘルシーな感じ～♪♪ちょっと山椒が効いてる感じの白身魚のあんかけ...野菜あんなので食感が楽しいぞぉ＾＾個人的には、おくらと押麦の温サラダ...美味かったかな～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺさて～ダーリンのお昼ご飯は...と申しますと...。ワタシが食べてから...うーん...２時間程あと...？？？　オムライスを...こんな感じで～すぅ（１人ちめた～くした部屋で爆睡されてましたもので...）　　　　　　　　　なかなか上手にくるっと巻けてんじゃないの～～～～～～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ２本ほどつけた、ウインナー...大葉入りのウインナーでーすぅ～～っ　コレ美味いし（実は４本焼いたのだぁ～ふふふ～２本はその場でつまみぐい...）ウォーキング...相変わらず...３０分テクテク歩いておりますよぉ～なんとな～く、微妙に体重に変化が表れ様と...しつつ？ある今日この頃...( ^ω^ )ﾆｺﾆｺヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ　やっとかよ～～～３週間...で...やっと...(笑)食べ物だって...結構セーブかけているのに...やっと...やっとかよ～(笑)ま、いいのいいの～～あわてないの...(#ﾟДﾟ)y-~~ｲﾗｲﾗ　しちゃダメダメ...っと言い聞かせるワタシです(^^ゞ

  2010年08月18日

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  ナムル＆鶏ソテー（バルサミコソース）＆茄子田楽

  昨日のダーリン晩ご飯です♪うふふ...色みが...微妙ですな...こりゃっ久しぶりにナムルを作りましたよぉ。小松菜・もやし・ニンジン・舞茸・エノキ等々適当な感じで...大サービスで少しばかり牛肉を追加しております(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　優しさアピールです(笑)またダーリン旅立たれますからね～～中途半端に野菜ものを冷蔵庫に残したくないっ！！またしても．．．大量に作ってしまったナムルちゃん＠＠当たり前のように母屋へ運ぶワタシです。それでも...まだあるし...(^^ゞ先日作った、鶏ソテーのバルサミコソース添え？　実は、半分残っておりましたのよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘそんなもんで、またまた登場っ！茄子もチン！して田楽もどきに...今回の味噌は、富士山の麓で買ったお味噌です♪♪『にんにく味噌』的なものでしたが...さほどにんにく臭くないので◎今度、山芋にものっけよう～ヽ(^o^)丿　っと決断したのでありましたぁ。そうそう、母屋から鮭がやってきてましたわぁ～姫（義妹）が、歓迎会で食事が不要となったので...まわってきた鮭...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ遠慮なし頂きますよ～ダーリンが...'`,､('∀`) '`,､　　　　　　　　さてと～本日驚いた事に...朝、起きたらダーリンいないし...車もない...ワタシ、午前中ご用があって...さくっと済ませて家へ戻っても...まだ車がない＠＠　？？？家に入ると...気配はするけど...ダーリンみえず...。呼んでも反応なし...(・・?２階に上がり寝室へ...おりましたおりました～エアコンガンガンにつけて、ちめた～い部屋でごろんと...本人いわく...早朝よりバスフィッシングへ行っておられたとのこと...ま、もうすぐ中国へ行かれますからね～今のうちに満喫してもらわないと...ね～。しかし...あんた...突然、有給とるのね...と思ったワタシ。ダーリン曰く、休めるチャンスを逃してはいけない！とのこと..．ふ～ん、なるほどね～で、車はいづこに？？？？？以前から親戚のおじさん（義母の弟）に頼んでいた車検...突然とりにきてくれた模様＠＠偶然居てたからよかったけど...ほんとうに突然なおじさんなのです(笑)そんな訳で...ダーリンの明日の出勤は、ワタシのタント号でご出勤...似合わね～ぷぷぷ。ついでに、ガソリン入れといてね～と希望するワタシ(￣ー￣)ﾆﾔﾘあーあ、こんなやりとりも...また暫くの間、ないんだよね～～～さみしいもんだね～＠＠　　　軽いつけ心地【エステメド】ＢＢミネラルパウダーファンデーションのモニター大募集！　　　　　　　

  2010年08月17日

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  ダイエット冷凍弁当『カニ玉』バージョン♪

  昨日のお昼ご飯でーすぅダーリン、月曜日より普通に出勤...そして１９日には、またまた中国へ旅立たれます～帰国予定は...９月初旬？？？あくまでも予定...つまり未定です。またまたひとりぼっち生活がはじまり、またまた冷凍弁当に戻る事になるだろうワタシ(笑)普通出勤の時もワタシは当然１人ご飯...なので冷凍弁当でございますよぉ～♪本日は『カニ玉弁当』　３９０Kcalですぅ内容は...カニ玉・青梗菜と湯葉ソテー・春雨のピリ辛和え・オイスター炒め・いか団子のホワイトソース仕立て・枝豆入雑穀ご飯・黒米ご飯カニ玉が...意外とふっくらに仕上がっておりますぞぉ～いか団子のホワイトソース...しっかりホワイトソースで納得の味わい！今日も大変満足でございますぅ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘやはり...チン！は楽ちんだ～ね～っ(笑)本日のチン！は５分半...勿論、その間も台所から離れるワタシです...( ^ω^ )ﾆｺﾆｺさてと～残暑厳しいでございますね～～～～＠＠　しかし...エアコンを使わず過ごすワタシ...。暑くて脳ミソ溶けそうになるけれど...それでも身体はエアコン無しの方が楽なご様子。だるだる感がございません(￣ー￣)ﾆﾔﾘ２０日には、玄関網戸をつけにハウスメーカーさんが来てくれるので...もっと涼しくなるんじゃないの～～～～っと、かなりのレベルで期待をするワタシです。玄関が東側にありまして～～～玄関をあけると結構風が入るのでございますぅ～しかし...このままだと虫も入ってしまいますからね～～～簡単には開けることはできません。８月の初旬あたりに注文しておりましたんですが...どちらの家も考える事はみな同じ。盆休みもありまして...２週間強待つことになりました...Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝダーリンが旅立った翌日に玄関網戸設置のはこびでございます(笑)はやくワタシに自然の風を運んでおくれ～～～と祈るのでありましたぁ～(笑)　　　　　　　　京都薬品ヘルスケア★野菜を手軽にキャンペーン！　　　　　　　　京都薬品ヘルスケア株式会社　　　　　　　　【第１３回】クチコミで大人気！くすみを落とすVITA洗顔石鹸（お試しサイズ）　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010年08月17日

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• なんこつの唐揚のカレー味バージョン♪

  昨日のダーリン晩ご飯でございますぅ。お昼ごはんが遅めだったせいか...夜になってもお腹が減らず...それでもダーリンは、食べるのでありました(笑)ワタシ思う...無理に３食、食べなくてもと...軽く～といいつつ...冷蔵庫の中に鶏軟骨をキープしている事を知ってる彼は...いったいなにものだろう＠＠それと納豆を食べる！と言うので仰るとおりに(^^ゞ以前、カレー味の軟骨の唐揚げを非常に気に入っておられた様で...カレー味を希望！！へ～へ～カレー味にさせていただきますよ～そんな訳で...このようなこんな感じに...。油を使うついでに...家でとれた万願寺とうがらしくんとししとうくんを素揚げに。納豆はセルフで用意しておられましたよ( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ　なので写真ございません。好みの味付けがあるご様子です...たまごかけご飯用の『おたまはん』を使っているご様子＾＾今日からダーリン普通に出勤っ　そして数日すれば中国へ～休みの間は、エアコン三昧にしておりました...なぜならば...ダーリンが暑さに弱いからちなみに寒さにも弱いんでございますが...そんな訳で、ワタシ１人の為またまたエアコン無し生活をしておりますの＾＾ま～～、しっかし暑いですね～～～脳ミソわいてしまいそうですわ＠＠しかし～身体がだるいのがない...。エアコンつけると...身体のだるさが、いつまでたってもぬけないんですよね～～～っ　しかもだるいので眠たくなる...。本日、微風ながら...風もありますし...どうにかなるもんです(笑)義母曰く...『夏は汗をかかねば...』　そうですね～～～夏ですものね～～～＠＠ふと思う...毎晩ウォーキングやっておりますが...ウォーキングしてるときより汗かいてるんじゃなかろうかと？？？

  2010年08月16日

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